อาหารญี่ปุ่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับม้วนเป็นไปไม่ได้ที่จะยังคงไม่แยแส ทั้งสองได้รับการยอมรับในทันทีและตลอดไปกลายเป็นผู้ศรัทธากระตือรือร้นหรือยังไม่ยอมรับอย่างแข็งขัน ด้วยการเตรียมอาหารที่เหมาะสมและสอดคล้องกับสูตรอาหารม้วนเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและมีสุขภาพดี โดยเฉพาะม้วนกับส่วนประกอบของต้นผักเช่นกับอะโวคาโด
โรยด้วยปลาแซลมอนและอะโวคาโด
ด้านล่างนำเสนอสูตรที่เราเตรียมม้วนกับอะโวคาโดและปลาแซลมอน (แทนแซลมอนเราใช้เนื้อปลาแซลมอนเค็ม)
ส่วนผสม:
- ข้าวสำหรับซูชิ - 1 รายการ;
- น้ำหุงข้าว - 1.5 st.
- น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู - 1 ชั่วโมง ช้อน;
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 100 กรัม;
- อะโวคาโด - 1/2 ของทารกในครรภ์เฉลี่ย;
- ผงวาซาบิ - 1-2 ช้อนชา
- nori - 2-3 ใบ
การจัดเตรียม
ต้มข้าวด้วยการเพิ่มน้ำตาลและน้ำส้มสายชูเป็นเวลาสี่ชั่วโมงลดความร้อนและปล่อยให้ยืนอีก 5 นาทีใต้ฝา เราตัดปลาและปอกเปลือกอะโวคาโดด้วยฟางเราปลูกวาซาบิ บนโต๊ะเราใส่แผ่นพิเศษวางแผ่นโนริเราหยิบข้าวที่มีมือหยองลงในน้ำเย็น (น้ำส้มสายชู) และแจกให้ทั่วแผ่น ข้าวมันวาซาบิเหนี่ยวรั้งน้ำมันพยายามอย่าลืมว่ามันยังเป็นซอสร้อน ข้ามแผ่น (นั่นคือตามความยาวของม้วนในอนาคต) วางปลาและอะโวคาโด จากนั้นเลี้ยวแผ่นงานให้เป็นม้วน ด้วยมีดเปียกตัดม้วนที่เกิดขึ้นในช่วงครึ่งปีและแต่ละครึ่งออกเป็นสามชิ้น ขิงหมักซอสถั่วเหลืองและวาซาบิ - เป็นส่วนประกอบที่จำเป็นเมื่อให้บริการ โรลด้วยปลาแซลมอน และอะโวคาโด
โรยด้วยอะโวคาโดและแตงกวา
ส่วนผสม:
- ข้าวสำหรับซูชิ - 100g;
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ขิงดอง;
- แผ่น nori - 1 ชิ้น;
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 st. ช้อน;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- วาซาบิ
การจัดเตรียม
ต้มข้าวด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำตาล อะโวคาโดและแตงกวาตัดเป็นเส้น เราแพร่กระจายข้าวเปียกบนแผ่น nori แล้วอะโวคาโดและแตงกวา เราห่อ ม้วนกับแตงกวา และอะโวคาโดในรูปแบบของม้วนและตัดด้วยมีดเปียกเป็นชิ้น อย่าลืมม้วนซีอิ๊วและวาซาบิม้วน