โภชนาการสำหรับแผลในกระเพาะอาหารและแผลที่ลำไส้เล็กส่วนต้น

แผลในกระเพาะอาหารเป็นโรคร้ายแรงที่ทำให้ชีวิตของผู้ป่วยเบาบางลง มีอาหารพิเศษที่มีแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นซึ่งผู้ป่วยมักถูกบังคับให้ต้องปฏิบัติตามตลอดชีวิต อย่างไรก็ตามไม่คิดว่ามันเป็นเหตุผลและไม่สมดุลไม่ได้เลย มีข้อ จำกัด บางอย่างที่ต้องได้รับการยอมรับ

อาหารและโภชนาการในกรณีที่เป็นแผลในกระเพาะอาหาร

ความต้องการแรกที่นำเสนอต่อผู้ป่วยที่เป็นโรคอุจจาระร่วงจากอวัยวะในระบบทางเดินอาหารคืออุณหภูมิและองค์ประกอบ อาหารควรมีความร้อนและประหยัดทางกลไก นั่นคือคุณต้องแส้ซุปกับเครื่องปั่นในมันฝรั่งบดและให้บริการที่อบอุ่นและปรุงอาหารเนื้อสัตว์และปลาในรูปแบบของ cutlets นี่เป็นวิธีเดียวที่จะหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร โภชนาการกับแผลในกระเพาะอาหารที่มีความเป็นกรดสูงไม่รวมถึงการใช้ผักดอง marinades ผลไม้สดผักโซดาและน้ำผลไม้ อย่างไรก็ตามสำหรับคนที่มีความเป็นกรดต่ำพวกเขาจะไม่เป็นประโยชน์

มันเป็นที่ไม่ได้กินขึ้นไปกองเพราะมันสร้างความเครียดอย่างรุนแรงในระบบทางเดินอาหาร คุณต้องนั่งลงบนโต๊ะ 5-6 ครั้งต่อวันและกินน้อย จากน้ำซุปที่อุดมไปด้วยไขมันจะต้องถูกยกเลิกอย่างสมบูรณ์ จานแรกสามารถเตรียมได้เฉพาะบนผักหรือน้ำซุปที่สองแม้ว่าจะมีความรุนแรงขึ้นของแผลในกระเพาะอาหารวิธีการที่สองของโภชนาการเป็นที่ยอมรับไม่ได้ เนื้อสัตว์และปลาเป็นพันธุ์ที่ไม่เป็นไขมัน ดังนั้นเนื้อสัตว์ที่รมควันไส้กรอกอาหารกระป๋องอาหารทอดรวมทั้งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ พืชตระกูลถั่วและผักอื่น ๆ ที่อาจทำให้เกิดการหมักและการก่อตัวของแก๊สในกรณีที่แผลในกระเพาะอาหารออกจากโภชนาการอาหาร

โภชนาการที่เหมาะสมกับแผลในกระเพาะอาหาร

นอกเหนือไปจากซุปแล้วยังแสดงให้เห็นว่ามีกะปิต้มน้ำมากขึ้นโดยเฉพาะในน้ำหรือด้วยนม คุณไม่สามารถดื่มนมบริสุทธิ์ได้ แต่ kefir, ryazhenka หรือโยเกิร์ต - โปรด แต่ไม่อ้วนเกินไป นี้ยังใช้กับชีสกระท่อม อนุญาตให้ดื่มชาสมุนไพร compotes และวุ้นยัง มันเป็นประโยชน์ที่จะกินแอปเปิ้ลอบ ของน้ำมันที่ชอบจะได้รับการผัก แต่ขนมปังจะแสดงแห้ง - เมื่อวานนี้ คุณสามารถกินบิสกิตอบแห้งบางครั้งทำไข่ลวก นอกเหนือจากการทอดแล้วยังแสดงวิธีการทำอาหารอื่น ๆ ทั้งหมด

ผู้ที่สนใจในสิ่งที่ชนิดของอาหารที่ได้รับอนุญาตในแผลในกระเพาะอาหารเป็นมูลค่าการเปลี่ยนไปรับประทานอาหารที่ 5 จำนวน มันแสดงให้เห็นในการรักษาโรคระบบทางเดินอาหารและการเผาผลาญอาหาร นอกจากนี้ยังสามารถใช้เพื่อต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน เมนูอาหารโภชนาการสำหรับแผลในกระเพาะอาหารมีลักษณะเช่นนี้:

• สำหรับอาหารเช้า, ข้าวโอ๊ต, ต้มกับน้ำที่มีการเพิ่มของนม ถ้วยชาสมุนไพร
• อาหารเช้าที่สอง - พุดดิ้งแครอทแอปเปิ้ล;
• สำหรับอาหารค่ำของ ซุปผัก และ cutlets จากเนื้อลูกวัวนึ่ง สองชิ้นขนมปัง;
• สำหรับหม้อปรุงอาหารหมูแดงช่วงเช้ากลางๆ
• สำหรับข้าวเย็นข้าวกับชิ้นส่วนของต้มหรือหอยหอย ผักตุ๋นขนมปังแห้ง
• แอปเปิ้ลอบ ก่อนนอนเกร็ดโยเกิร์ต

อย่างที่คุณเห็นอาหารนี้ค่อนข้างมีเหตุผลและรวมถึงโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็นสำหรับคนที่มีวิตามินและเกลือแร่ สามารถสังเกตได้ตราบเท่าที่คุณต้องการ แต่ในกรณีใด ๆ ควรปรึกษากับแพทย์ของคุณ ระยะเวลาของมันเป็นกฎเป็นเรื่องเกี่ยวกับครึ่งปี แต่หลังจากการปรับปรุงมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะปฏิบัติตามคำแนะนำบางอย่างไม่ควรกินอาหารที่คมและทอดถ้าเป็นไปได้ที่จะให้ขึ้น เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่ถ้าความปรารถนาที่จะดื่มผ่านไม่ได้จะดีกว่าที่จะเลือกวอดก้าหรือคอนญักที่ดี, เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะถูกแยกออกไปเช่นเดียวกับน้ำสลัดที่มีน้ำส้มสายชู