ตามปกติโจ๊กข้าวฟ่างที่มีฟักทองปรุงสุกในนม แต่ถ้าคุณยังไม่มีหรือคุณไม่ได้รับสิทธิ์สำหรับผลิตภัณฑ์นี้อย่าให้ความคิดในการทำอาหารที่เป็นประโยชน์และอร่อยนี้
วันนี้เราจะบอกวิธีการทำโจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองในน้ำเพื่อที่จะไม่ให้รสชาติของจานที่คล้ายกันขึ้นอยู่กับนม
โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองในน้ำ - สูตรกับลูกเกด
วิธีที่ง่ายที่สุดในการปรับปรุงรสชาติของโจ๊กคือการเพิ่มลูกเกดและอบเชย ทั้งสององค์ประกอบจะเปลี่ยนอาหารและทำให้รสชาติไม่สามารถต้านทานได้
ส่วนผสม:
- ข้าวฟ่าง - 330 กรัม;
- น้ำกรอง - 520 มล.
- เยื่อกระดาษจากฟักทอง - 720 กรัม;
- เกลือหินขนาดใหญ่ - เพื่อลิ้มรส;
- ลูกเกดโดยไม่ต้องหลุม - กำมือ;
- อบเชย - หยิก;
- น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส;
- เนยครีมชาวนา - 55 กรัม
การจัดเตรียม
- เริ่มต้นด้วยการเตรียมเยื่อกระดาษจากฟักทองเอาผักออกจากเมล็ดและเปลือกนอกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- วางชิ้นผักไว้ในกระทะหรือหม้อใส่ในน้ำและวางจานบนไฟปานกลาง
- ปรุงฟักทองตั้งแต่เดือดสิบนาที
- ขณะเดียวกันให้ล้างข้าวฟ่างอย่างละเอียดทิ้งไว้สักครู่ด้วยน้ำเดือดจากนั้นล้างออกอีกครั้งและระบายน้ำออก
- ลูกเกดล้างออกได้ดีและเทน้ำสักครู่
- เมื่อชิ้นฟักทองอ่อนนุ่มลงเล็กน้อยเราจะกระจายไปยังลูกเดือยและลูกเกดเทอาหารให้เป็นรสชาติและปรุงอาหารด้วยความร้อนเป็นครั้งคราวเพื่อความนุ่มนวลของธัญพืชของลูกเดือยและการต้มเบียร์ของพวกเขา
- เราเพิ่มหยิกของอบเชยและส่วนหนึ่งของน้ำมันให้โจ๊กผสมเบา ๆ คลุมด้วยฝาและทิ้งไว้ใต้พรมประมาณสี่สิบนาที
ข้าวต้มหากต้องการก็สามารถให้ความหวานได้ ถ้าคุณใช้ น้ำผึ้ง เพื่อการนี้คุณควรเพิ่มมันโดยตรง น้ำตาลจะต้องมีการเพิ่มพร้อมกับลูกเดือยและลูกเกด
โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองในน้ำในหม้อดินในเตาอบ
อีกหนึ่งทางเลือกหนึ่งสำหรับการทำโจ๊กแสนอร่อยในน้ำคือการใช้หม้อและเตาอบเพื่อการนี้ วิธีการรักษาความร้อนนี้จะให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมและรสชาติอันโอชะของจาน
ส่วนผสม:
- ลูกเดือย - 220 กรัม;
- น้ำ 660 มล.
- เยื่อกระดาษจากฟักทอง - 420 กรัม;
- เกลือหินขนาดใหญ่ - เพื่อลิ้มรส;
- เนยครีมชาวนา - 95 กรัม
การจัดเตรียม
- ฟักทองเตรียมไว้เช่นในกรณีก่อนหน้านี้มีการกำจัดเมล็ดและเปลือกและการตัดเนื้อเป็นก้อน
- เราใส่มวลฟักทองลงในหม้อดินและเตรียมข้าวฟ่าง
- เราล้างปากเม็ดในน้ำหลายเทน้ำเดือดสักสองสามนาทีแล้วระบายน้ำและอีกครั้งที่เราล้างลูกเดือยด้วยน้ำเย็นที่สะอาดและใส่ไว้ในหม้อเพื่อฟักทอง
- เราใส่เนยถั่วลันเตาครีมเราโยนเกลือและเราเติมส่วนประกอบด้วยปริมาณที่จำเป็นของน้ำล้าง
- ฝาครอบหม้อที่มีฝาปิดและใส่ในเตาอบเย็น ตั้งค่าอุปกรณ์สำหรับโหมดที่มีอุณหภูมิ 185 องศาและเตรียมมัฟฟินเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากสัญญาณเราออกจากหม้อในเตาอบเป็นเวลาอีกครึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นเราสามารถวางระเบียบที่มีกลิ่นหอมบนจานและให้บริการพวกเขาไปที่ตาราง
โจ๊กดังกล่าวกับฟักทองเป็นสิ่งที่ดีเป็นเครื่องปรุงและเป็นอาหารหวาน ในกรณีหลังควรปรุงด้วยน้ำผึ้ง
ข้าวต้มข้าวต้มข้าวกับฟักทองในน้ำในร้านกาแฟ multivark
ส่วนผสม:
- ลูกเดือย - 110 กรัม;
- ข้าวเปลือก - 110 กรัม;
- น้ำกรอง - 440 มล.;
- เยื่อกระดาษจากฟักทอง - 420 กรัม;
- เกลือหินขนาดใหญ่ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำตาลน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
- เนย, ครีมชาวนา - 85 กรัม
การจัดเตรียม
โจ๊กอร่อยมากจะได้รับเมื่อเตรียมไว้ใน multivark ในกรณีนี้เราเปลี่ยนส่วนข้าวฟ่างด้วยข้าวและเพิ่มน้ำตาลทรายแดงเป็นส่วนประกอบหวานซึ่งจะทำให้รสชาติของจานยิ่งขึ้น
- ล้างข้าวและลูกเดือยกระจายออกในแบบ multicastree เพิ่มก้อนฟักทองสดสะอาดและหั่นบาง ๆ เกลือและน้ำตาลทรายแดง
- เทส่วนผสมของโจ๊กด้วยปริมาณน้ำที่จำเป็นโยนน้ำมันชิ้นและเตรียมโจ๊กในโหมด "ดับ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง