แยมแอปเปิ้ล

แม้ว่าการเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลที่เราเก็บมานานแล้วซากของผลไม้ตามปกติก็ยังคงสามารถเก็บไว้ที่ไหนสักแห่งในห้องใต้ดินได้และสามารถทิ้งมันได้สำหรับแอปเปิ้ลแยมแอปเปิ้ล

แยมแอปเปิ้ล - เป็นอาหารอันโอชะที่เรียบง่ายซึ่งสามารถเริ่มเล่นรสชาติใหม่ ๆ ได้ด้วยการเตรียมอาหารที่เหมาะสม เพิ่มเครื่องเทศที่คุณโปรดปรานเปลี่ยนเทคโนโลยีการปรุงอาหารและเสียง! บนโต๊ะของคุณจะมีความหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาหรือนอกเหนือจากการอบและของหวาน

สูตรสำหรับแยมแอปเปิ้ล

ส่วนผสม:

แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ - 5 ชิ้น;
น้ำตาล - ครึ่งศตวรรษ;
น้ำ 250 มล.;
น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การจัดเตรียม

ตอนนี้บอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารแยมแอปเปิ้ล แอปเปิ้ลถูกปอกเปลือกออกจากผิวหนังและเมล็ดหั่นเป็นชิ้นขนาดเดียวกัน ในกระทะน้ำเทใส่ชิ้นแอปเปิ้ลและเพิ่มน้ำมะนาว โดยเฉลี่ยเรารอสักครู่เมื่อมวลแอปเปิ้ลจะนุ่ม (ใช้เวลาประมาณ 20 นาที) ตอนนี้เติมน้ำตาลลงในกระทะแล้วเทลงไป ตีมวลด้วยเครื่องปั่นจนเป็นสีเดียวกันและจากนั้นนำกลับมาเผาที่อีกครั้ง แยมแอปเปิ้ลจะพร้อมทันทีที่ความหนาแน่นมากขึ้น

แยมคาราเมลแอปเปิ้ล

ชิ้นส่วนของแอปเปิ้ลคาราเมลเลียที่เตรียมด้วยการเติมวานิลลาหอม สิ่งที่อาจเป็นอาหารอันโอชะในฤดูใบไม้ร่วงได้หรือไม่?

ส่วนผสม:

น้ำตาล - 1 รายการ;
แอปเปิ้ล - 1,5 กก.;
ฝักวานิลลา;
น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การจัดเตรียม

ลองพิจารณาวิธีการปรุงอาหารแอ็ปเปิ้ลแยม เท 3 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ช้อนน้ำและผสมกับน้ำตาลจนละลาย ปรุงคาราเมลประมาณ 4 นาทีโดยไม่ต้องกวน แต่เพียงเขย่าเบา ๆ ในกระทะ ตอนนี้เพิ่มแอปเปิ้ล, ตัดเป็นก้อนขนาดใหญ่และฝักวานิลลาตัดครึ่ง คน คุกแอปเปิ้ลแยมตื่นเต้นเรื่อย ๆ เพื่อให้ชิ้นส่วนถูกปกคลุมด้วยคาราเมล การเตรียมการจะใช้เวลา 25-30 นาทีหลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวและให้บริการรักษาตาราง

แยมบลูเบอร์รี่กับแอปเปิ้ลเขียว

การรวมกันของแอปเปิ้ลและผลเบอร์รี่ในแยมกลายเป็นคลาสสิกนานมาแล้ว ในสูตรนี้เราจะรีเฟรชความทรงจำของสูตรที่คุณชื่นชอบและเตรียมแอปเปิ้ลแยมกับบลูเบอร์รี่ สำหรับการขาดบลูเบอร์รี่แทนที่ด้วยผลเบอร์รี่อื่น ๆ ที่ชื่นชอบ

ส่วนผสม:

บลูเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
แอปเปิ้ลเขียว - 750 กรัม;
น้ำ 125 มล.;
น้ำตาล - 1,5 กก.;
เปลือกมะนาว 1 ชิ้น
น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การจัดเตรียม

เราทำความสะอาดและตัดแอปเปิ้ลใส่ชิ้นในหม้อน้ำและสตูว์ประมาณ 10 นาทีจนนุ่ม ตอนนี้เพิ่มผลเบอร์รี่ของบลูเบอร์รี่, zest และน้ำมะนาวและผสมอย่างทั่วถึง ผลไม้และผลไม้แบล็กเบอร์รี่เป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นเพิ่มน้ำตาล นำส่วนผสมมาต้มและปรุงอาหารประมาณ 20-30 นาทีหรือจนกว่าส่วนผสมจะมีความสอดคล้องกัน

เราใส่แยมลงบนหม้อที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วลงในอ่างน้ำ 8 นาที