จาก "Hercules" คุณสามารถปรุงไม่เพียง แต่โจ๊ก - แพนเค้ก ไม่อร่อยและมีประโยชน์จากเกล็ดข้าวโอ๊ต และเนื่องจากพวกเขาพร้อมสำหรับช่วงเวลาสั้น ๆ คุณสามารถโปรดตัวเองสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันแพนเค้กแสนอร่อย
หากคุณไม่เคยทำแพนเค้กข้าวโอ๊ตก่อนหน้านี้เราขอแนะนำให้คุณลองสูตรง่ายๆซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารได้สำหรับทุกคน
แพนเค้กโยเกิร์ตกับเกล็ดข้าวโอ๊ต
ส่วนผสม:
- เกล็ด "Hercules" - ประมาณ 200 กรัม;
- แป้งใน / c - ประมาณ 1 ถ้วยโดยไม่มีภาพนิ่ง;
- เกลือ - หยิก;
- โซดา - หยิกเล็กน้อย;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- kefir 1,5% เนื้อหาไขมัน - 0,5-0,6 l;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 30 มล. + 60 มล.
การจัดเตรียม
เริ่มต้นด้วย "Hercules" melem กับเครื่องบดกาแฟเป็นแป้งและผสมกับแป้งสาลีจากนั้นเกลือตีไข่แยกต่างหากโซดาน้ำส้มสายชูเพิ่ม kefir เราผสม kefir กับไข่เท 2 ช้อนเนยและเริ่มใส่แป้งเค็มเล็กน้อย vymeshivaem ดีว่ามีก้อนไม่ ปล่อยให้แป้งเค้กยืนประมาณครึ่งชั่วโมงจากนั้นอุ่นกระทะและแพนเค้กทอดหันพวกเขาด้วยการดูแลที่ดีเช่นที่พวกเขาจะง่ายต่อการฉีกขาด
คุณสามารถปรุงแพนเค้กในข้าวโอ๊ตโดยไม่ต้องแป้ง - มันจะเปิดออกทั้งง่ายและ tastier อย่างไรก็ตามในกรณีนี้เราจะทอดแพนเค้กขึ้นเช่น แพนเค้ก
แพนเค้กกับข้าวโอ๊ตไม่มีแป้ง
ส่วนผสม:
- เกล็ดข้าวโอ๊ตบดไม่ได้นึ่ง - 1-1.5 ถ้วย;
- kefir ประมาณ 1,5-2% ของปริมาณไขมัน - 250 มล.
- น้ำอัดลม - ประมาณ 200 มล.
- ไข่ - 2-3 ชิ้น;
- เกลือ - คู่ของหยิก;
- น้ำมันกลั่น - 30 มล. + 50 มล.
การจัดเตรียม
เกล็ดข้าวโอ๊ตถูกเทลงบนผ้าเช็ดทำความสะอาดผ้าลินินที่สะอาดหนาแน่นพับเก็บและรีดด้วยหมุดเกลียวเพื่อยืดพวกมันเล็กน้อย เราเทลงในภาชนะเคลือบ, เท kefir และปล่อยให้สำหรับครึ่งชั่วโมงหรือ 40 นาทีแล้วเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนตักน้ำมันพืชไข่เกลือและน้ำ ผัดจนเป็นเนื้อเดียวกันและทันทีแพนเค้กของเราแพนเค้กในกระทะร้อน มันจะดีกว่าที่จะทำให้พวกเขาเล็ก - ดังนั้นจึงง่ายต่อการพลิกกลับ
ถ้าคุณต้องการที่จะปรุงอาหารแพนเค้กยันไม่มีไข่ (สูตรนี้ยังเหมาะสำหรับมังสวิรัติและมังสวิรัติ) เราใช้กล้วย มันกลายเป็นหวานแพนเค้กแสนอร่อยซึ่งจะดีกว่าที่จะรวมไว้ในอาหารก่อนอาหารกลางวัน
แพนเค้กกับกล้วยและข้าวโอ๊ต flakes
ส่วนผสม:
- เกล็ด "Hercules" - ½ถ้วย;
- น้ำอุ่น - 4-5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กล้วย - 2 ชิ้น;
- น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 20 มล.
การจัดเตรียม
วางกล้วยและน้ำไว้ในภาชนะที่ใช้งานได้ของเครื่องปั่นหรืออุปกรณ์อื่นที่คล้ายคลึงกันและปัดจนเรียบ ใช้ช้อนตักแป้งในกระทะซึ่งน้ำมันมีความร้อนอยู่ในเกณฑ์ดี แพนเค้กข้าวโอ๊ตดังกล่าวเตรียมไว้ประมาณ 2 นาทีในแต่ละด้าน เสิร์ฟชาแน่นอนไม่มีน้ำตาล