แม้กระทั่งการเลือกสรรเครื่องปิ้งขนมปังที่หลากหลายที่สุดที่นำเสนอบนชั้นวางของร้านค้าจะไม่บังคับให้ผู้สนับสนุนผลิตภัณฑ์ภายในบ้านปฏิเสธการทำอาหารด้วยมือของตัวเอง สิ่งสำคัญที่ต้องรู้คือความละเอียดอ่อนบางประการของเทคโนโลยีที่สร้าง ขนมขบเคี้ยว แสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อนี้ ให้กับเบียร์ และมีเวลาว่างไม่น้อย เป็นผลให้เราได้รับผลิตภัณฑ์ที่เหนือกว่าข้อสงสัยมากมีประโยชน์มากกว่าคนที่ซื้อและมักจะมีกลิ่นหอมมากขึ้นและ tastier วันนี้เราจะทำ croutons ข้าวไรหรือข้าวสาลีสำหรับเบียร์กับกระเทียม
วิธีการทำขนมปังปิ้งกับกระเทียมกับเบียร์ - สูตรในกระทะ
ส่วนผสม:
- ขนมปังไรย์ หรือสีขาวเพื่อเลือก - 480 กรัม;
- ฟันกระเทียม - 10-14 ชิ้น หรือเพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืชไม่มีรส - 130 มล.
- เกลือมีขนาดใหญ่ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ข้าวไรย์หรือขนมปังขาวหั่นเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 1 เซนติเมตรและปูด้วยชั้นหนึ่งบนกระทะที่ราดด้วยความร้อน หลังจากที่ขนมปังได้รับอัญมณีที่สวยงามทั้งสองด้านแล้วเรานำมาทอดบนจาน ฟันกระเทียมสะอาดจะผ่านการกดผสมกับเกลือเพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในส่วนผสมและนำไปใช้กับ croutons หยาบร้อน หลังจากที่ผลิตภัณฑ์เย็นลงและแช่ลงเล็กน้อยคุณสามารถนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมกับเบียร์สักแก้ว
Croutons กับกระเทียมและชีสกับเบียร์ในเตาอบ
ส่วนผสม:
- ขนมปังไรย์หรือสีขาวเพื่อเลือก - 480 กรัม;
- ฟันกระเทียม - 10-14 ชิ้น หรือเพื่อลิ้มรส;
- ชีสเปรี้ยวยาก - 125 กรัม;
- เกลือโต๊ะ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ในกรณีนี้ขั้นตอนทางเทคโนโลยีในการเตรียมขนมปังปิ้งไปยังเบียร์มีความแตกต่างไปจากขั้นตอนก่อนหน้า และมันก็ไม่น่าแปลกใจเพราะตอนนี้เราจะทำให้พวกเขาอยู่ในเตาอบ การทำเช่นนี้ชิ้นขนมปังกับชิ้นและทันทีครอบคลุมกับส่วนผสมที่เตรียมจากปอกเปลือกและบีบกลีบกระเทียมและเกลือตารางจากการกด หลังจากนั้นเราวางชิ้นขนมปังกับฟิลเลอร์ไว้ด้วยกันและกองทิ้งไว้นานสิบถึงสิบห้านาที
หลังจากนั้นสักครู่เราจะเขย่าเกลือของกระเทียมจากขนมปังที่ผ่านการชุบแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นหรือชิ้นที่มีรูปร่างอื่นที่ต้องการแล้วจึงนำไปพรวนบนแผ่นอบ เราวางช่องว่างในเตาอบร้อนและปล่อยให้แห้งและได้รับการอายที่ต้องการภายในสิบถึงยี่สิบนาที อุณหภูมิจะอยู่ที่ 220 องศา สำหรับสองหรือสามนาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารย่างขนมปังปิ้งกับชีสขูดบนเครื่องขูดแตงและปล่อยให้มันสมบูรณ์หลอมและหากต้องการและสีน้ำตาล
ขนมปังสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟเบียร์ได้ทั้งแบบอุ่นและในรูปแบบที่เย็นแล้ว