แซนด์วิช - เป็นภาษาอังกฤษหมายถึงแซนวิชสองหรือมากกว่าหนึ่งชั้นของขนมปังที่มีความหลากหลายของการอุดฟัน ในรูปแบบขนมขบเคี้ยวนี้สามารถเป็นรูปสามเหลี่ยมและรูปสี่เหลี่ยม คุณสามารถซื้อแซนวิชในอาหารจานด่วนทั้งหมดหรือคุณสามารถปรุงอาหารที่บ้านได้ ลองมาดูสูตรอาหารบางอย่างสำหรับทำแซนวิชและคุณจะเลือกที่เหมาะสมที่สุด
แซนวิชกับไก่
ส่วนผสม:
- ขนมปัง - 100 กรัม;
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
- Gouda ชีส - 50 กรัม;
- ชีส Buko - 30 กรัม;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- ใบผักกาดหอม - 50 กรัม
การจัดเตรียม
สูตรสำหรับทำแซนด์วิชกับไก่ค่อนข้างง่าย นำเนื้อไก่ต้มในน้ำเค็มเล็กน้อยและตัดเป็นเส้นบาง ๆ ประมาณ 2 เซนติเมตรหนา ขนมปังถูกตัดเป็นชิ้นเดียวกันและเราทำขนมปังปิ้งของพวกเขา จากนั้นเราก็กางขนมปังชิ้นเดียวกับชีส Buko จากด้านบนเราใส่ชีส Gouda และชิ้นเนื้อไก่ ปกคลุมด้วยชิ้นส่วนที่สองของขนมปัง, greased ทั้งสองด้านกับชีส Buko บนขนมปังด้านบนเราใส่ใบของผักกาดหอมและวงกลมของมะเขือเทศ เราตัดแซนวิชที่ได้รับตามแนวทแยงมุมและเราได้แซนวิชสองแฉกกับไก่
แซนวิชออสเตรีย
ส่วนผสม:
- baguette - 0.5 ชิ้น;
- ใบผักกาดหอม - 30 กรัม;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- เบคอน - 30 กรัม;
- ชีส - 30 กรัม;
- แฮม - 30 กรัม;
- หอมใหญ่ - 0.5 ชิ้น;
- ซอสมัสตาร์ด - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ดังนั้นเพื่อเตรียมแซนวิชออสเตรียเราจึงใช้ถุงน่องและตัดอย่างระมัดระวังไปครึ่งหนึ่งเท่ากัน ทั้งสองฝ่ายภายในมีการแพร่กระจายอย่างมากกับซอสและมัสตาร์ด จากนั้นวางส่วนประกอบทั้งหมดในชั้น: ใบกีวีใบแรกแล้วตัดวงมะเขือเทศราดด้วยแตงกวาสด จากนั้นนำชิ้นเบคอนชีสและสับแฮม ด้านบนเราได้ตัดหัวหอมและแช่ในหัวหอมน้ำส้มสายชูและครอบคลุมกับครึ่งหลังของ baguette แซนวิชออสเตรียพร้อมแฮมและชีสพร้อมแล้ว
แซนวิชกับปลาแซลมอน
แซนวิชกับปลาแซลมอนรมควันเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีสำหรับตารางเทศกาลใด ๆ ,
ส่วนผสม:
- ปลาแซลมอนรมควัน - 300 กรัม;
- ขนมปัง - 200 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 50 กรัม;
- น้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ไข่ต้มให้สะอาดแยกโปรตีนออกจากไข่แดง เราผ่านเนื้อบดเนื้อและไข่แดงใส่เนยและน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส เราแพร่กระจายส่วนผสมบนชิ้นขนมปังและปกคลุมด้วยชิ้นที่สอง