เนื้อไก่สูตรต่างๆที่นำเสนอด้านล่างในรูปแบบต่างๆจะช่วยให้มั่นใจถึงความสมดุลความเป็นต้นฉบับและความหลากหลายของเมนูที่บ้านของคุณ รสชาติที่นุ่มนวลของไก่ที่กลมกลืนกับผักเห็ดและส่วนผสมอื่น ๆ อย่างแท้จริงทำให้เป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารอันศักดิ์สิทธิ์อย่างแท้จริง
เนื้อไก่ในเตาอบ
เนื้อไก่อบในเตาอบช่วยรักษาความชุ่มชื้นสูงสุดและคุณสมบัติพิเศษของอาหาร ด้วยวิธีการที่เหมาะสมและเลือกการเสริมที่เหมาะสมกับเนื้อสัตว์ปีกอาหารจากมันอร่อยและปากรดน้ำ สิ่งที่ต้องปรุงจากเนื้อไก่ในเตาอบเพื่อให้ทั้งอร่อยและมีประโยชน์? คลาสสิกที่เหมาะสำหรับอาหารสุขภาพคือไก่กับผัก
เนื้อไก่กับมันฝรั่งในเตาอบ
การรวมกันของเนื้อสัตว์และมันฝรั่งอยู่เสมอในความต้องการเนื่องจากกลิ่นหอมน่าอัศจรรย์ดึงดูดของจานเตรียมและรสชาติเหลือเชื่อ การใช้เนื้อเต้านมของไก่เป็นส่วนประกอบของเนื้อสัตว์เช่นเดียวกับในสูตรนี้อาหารเป็นอาหารซึ่งจะชื่นชมโดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยผู้ที่ชื่นชอบโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพและในเวลาเดียวกันที่อุดมไปด้วยซึ่งจะพอใจกับกลุ่มผู้ชมชาย
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 495 กรัม;
- มันฝรั่ง - 995 กรัม;
- น้ำมัน - 25 มล.;
- มายองเนส - 190 กรัม;
- กานพลูกระเทียม - 3-4 ชิ้น;
- ชีส - 210 กรัม;
- สมุนไพรอิตาเลียนเกลือเขียวและพริก
การจัดเตรียม
- ไก่หั่นเป็นเกลือเค็มพริกไทยปรุงรสด้วยกระเทียมทิ้งไว้ยี่สิบนาที
- มันฝรั่งจะล้าง, หั่น, ปรุงรสด้วยน้ำมันเกลือพริกไทย, สมุนไพรอิตาลีและการแพร่กระจายในแม่พิมพ์หรือบนถาดอบ
- นกแผ่กระจายไปทั่วมันฝรั่ง
- ในชามผสมชีสขูดและมายองเนสและกระจายจากด้านบน
- พุดดิ้งจากเนื้อไก่เตรียมไว้ห้าสิบนาทีที่ 195 องศา
เนื้อไก่เนื้อกับผักชนิดหนึ่งและพริกหยวก
เนื้อไก่ที่มีผักปรุงสุกในมุมมองของคำแนะนำที่อธิบายไว้ด้านล่างนี้สามารถใช้โดยผู้สนับสนุนอาหารที่เข้มงวดเนื่องจากปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่ได้รับค่อนข้างต่ำ จานสามารถทำในรูปแบบสำหรับการอบขนาดที่เหมาะสมติดตั้งฝาบนถาดอบบนแผ่นเดียวหรือในซองจดหมายบางส่วนที่ทำจากฟอยล์เดียวกัน
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 520 กรัม;
- ผักชนิดหนึ่ง - 380 กรัม;
- พริกบัลแกเรีย - 380 กรัม;
- น้ำมันทานตะวัน - 30 มล.
- กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น;
- พริกหยวกบดแกงและขมิ้น
- สมุนไพรอิตาเลียนเกลือเขียวและพริก
การจัดเตรียม
- เนื้อของนกถูกตัดและท้อแท้
- ไก่ไก่พริกไทยพริกหยวกขมิ้นแกงและกระเทียมทิ้งไว้สักสองสามชั่วโมง
- ช่อดอกของผักชนิดหนึ่งและแผ่นพริกหวานฤดูด้วยน้ำมันสมุนไพรและจากนั้นแพร่กระจายบนแผ่นฟอยล์
- จากด้านบนกระจายนกและปิดผนึกฟอยล์
- ย่างเนื้อไก่ในฟอยด์ในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 195 องศา
เนื้อไก่ในหลายตัวแปร
มีบ้านอยู่ในคลังแสงของ gadgets multivark ครัวคุณสามารถทำอาหารที่เป็นต้นฉบับและไม่เหมือนใครจากไก่พร้อมส่วนผสมอื่น ๆ และด้วยความช่วยเหลือจากมืออาชีพของเธอ เกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารไก่เนื้อแสนอร่อยในลักษณะนี้คุณจะได้เรียนรู้จากสูตรด้านล่าง อาหารอร่อยและกลมกล่อม
เนื้อไก่ในซอสเปรี้ยว
เนื้อไก่ราดด้วยแชมเปญเป็นส่วนผสมที่ลงตัวซึ่งมีความกลมกลืนกันโดยเฉพาะในสภาพครีมเปรี้ยว เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับไก่ดองคุณสามารถใช้ชุดเครื่องเทศมาตรฐานสำหรับนกหรือสร้างส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์โดยมุ่งเน้นที่ความชอบด้านการทำอาหารของคุณ สามารถแทนที่ Champignons ได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้โดยใช้เห็ดป่าต้ม
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 720 กรัม;
- แชมเปญ - 390 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 520 กรัม;
- หอมใหญ่ 185 กรัม
- กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น;
- น้ำมัน - 35-40 มิลลิลิตร;
- แกงหรือเครื่องปรุงรส - 20 กรัม;
- เกลือ, เขียวและพริก
การจัดเตรียม
- เนื้อสัตว์ปีกเทราดด้วยเกลือเครื่องเทศและทิ้งไว้สามสิบนาที
- Champignons shredded จาน
- ครึ่งวงกลมของหัวหอมทอดในโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลาห้านาทีเพิ่มเห็ดและยืนอีกสิบห้านาที
- พวกเขาวางไก่หลังจากนั้นโอนอุปกรณ์ไปที่โหมด "ดับ" แนะนำครีมเปรี้ยวปรุงอาหารพริกไทยและปรุงอาหารเป็นเวลาสี่สิบนาที
- พวกเขาโยนกระเทียมและเขียวหลังจากที่สัญญาณและสตูไก่กับเห็ดอีกสิบนาที
ม้วนไก่เนื้อ
สำหรับผู้ที่ไม่รังเกียจที่จะปรนเปรอตัวเองและครอบครัวของพวกเขาด้วยจานอาหารที่อร่อยและน่าอัศจรรย์ที่ยอดเยี่ยมเราขอแนะนำให้ทำโรยอร่อยของไก่ ในฐานะที่เป็นไส้ก็เป็นไปได้ที่จะเอาลูกพรุนถั่วและเนยแข็งในรุ่นที่แนะนำด้านล่างหรือเพื่อขยายรายการส่วนประกอบตามที่เห็นสมควร นอกจากนี้ยังดีที่จะเพิ่มแอปริคอตแห้งลูกเกดหรือหัวหอมกับเห็ด
ส่วนผสม:
- ไก่ (เต้านม) - 3 ชิ้น;
- วอลนัท - 160 กรัม;
- ลูกพรุน - 140 กรัม;
- หัวหอม 190 กรัม;
- ชีส - 120 กรัม;
- กะเทาะ - 120 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เนย - 85 กรัม;
- น้ำมันพืช - 20 มล.;
- มายองเนส - 90 กรัม;
- เครื่องเทศเกลือและพริกไทย
สำหรับซอส:
- ครีมเปรี้ยว - 195 กรัม;
- น้ำตาล - 20 กรัม;
- ถั่ว - กำมือ
การจัดเตรียม
- เนื้ออกไก่ถูกตีด้วยถุงหนาไม่เกินเซนติเมตร
- ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยมายองเนสเครื่องเทศและทิ้งไว้ประมาณสามสิบหรือสี่นาที
- หัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในเนยแบบหลายจุดด้วยโหมด "Zharka" หรือ "Baking" และใส่ลงในจาน
- พรุนถั่วและชีสบดรวมกับย่างเกลือและพริกไทย
- มวลกระจายอยู่บนชิ้นเนื้อและม้วนด้วยม้วน
- ช่องว่างจะจุ่มลงในไข่แล้วใส่บิสกิตลงในชาม
- สำหรับซอสเปรี้ยวผสมครีมกับน้ำตาลเกลือและถั่ว
- เตรียมจานในโหมด "อบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพิ่มซอสที่ตรงกลางของรอบ
- เสิร์ฟเนื้อไก่ยัดไส้พร้อมกับซอส
Gulash ทำจากเนื้อไก่
เนื้อไก่นุ่มและละเอียดอ่อนถ้าคุณทำเนื้อหมูจากเนื้อไก่ที่มีน้ำเกรวี่ แม้เนื้ออกของนกจะสูญเสียความแห้งกร้านแบบเดิม ๆ และได้รับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และไม่เหมือนใคร และเพื่อให้เป็นอาหารจานนี้ได้ง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีสูตรที่เหมาะสมสมดุลและถูกต้องที่ปลายนิ้วของคุณ
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 590 กรัม;
- หัวหอม 190 กรัม;
- วางมะเขือเทศ - 110 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 110 กรัม;
- แป้ง - 70 กรัม;
- น้ำ 85 มล.;
- น้ำมัน - 20 มล.;
- เครื่องเทศพริกไทยและเกลือ
การจัดเตรียม
- เนื้อไก่ถูกตัดเป็นชิ้น ๆ และสีน้ำตาลในความจุของอุปกรณ์หลายชนิดที่ทาด้วยน้ำมันในโหมด "อบ" หรือ "ทอด"
- วางหอมหลังจากแป้งและทอดสำหรับนาที
- มะเขือเทศผสมกับครีมและน้ำเกลือพริกไทยเครื่องเทศที่มีการเพิ่มและเทลงไปในนก
- Multivarku ถูกถ่ายโอนไปยังโหมด "Quenching" และจานจะสุกเป็นเวลาสามสิบนาที
เนื้อไก่ - สูตรในกระทะ
เนื้อไก่ทอด อาจไม่เป็นประโยชน์เช่นพูดอาหารทำจากมันปรุงสุกในเตาอบหรือตุ๋นใน multivarquet แต่ก็สามารถอร่อยโอชะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและปรุงสุกได้อย่างรวดเร็ว ตัวอย่างเช่นสับหรือผัดสามารถทอดในกระทะในเวลาไม่กี่นาทีโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทำ preforms หรือ forcemeat ล่วงหน้า ถ้าเราเสริมเนื้อไก่กับซอสถั่วเหลืองเราจะได้รับไก่งวงฉบับย่อในจีน
เนื้อไก่ย่าง
เนื้อสัตว์ควรปรุงจากอกไก่และหั่นเป็นชั้นประมาณครึ่งเซนติเมตร คุณสามารถใส่ไว้ในถุงหรือระหว่างสองส่วนของฟิล์มอาหารได้ง่ายกว่า ดังนั้นห้องครัวจะสะอาดและลักษณะโดยรวมของชิ้นมีความสวยงามมากขึ้น หมักหรือไม่ไก่ก่อนทอดผลิตภัณฑ์ - ทางเลือกของคุณ ไม่ว่าในกรณีใด ๆ จะอร่อย
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 340 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - 30 กรัม;
- แป้ง - 80 กรัม;
- น้ำ 85 มล.;
- เครื่องเทศเกลือและพริกไทย
- น้ำมัน - 80 มล.
การจัดเตรียม
- ตัดชิ้นเนื้อเกลือและพริกไทยทิ้งไว้ 5 นาที
- ตอนนี้เกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารของหวานสำหรับเนื้อไก่ ในโถรวมไข่แป้งและมายองเนสเพิ่มเกลือพริกไทยเครื่องเทศและปัด
- ไก่หั่นเป็นชิ้น ๆ และผัดในกระทะไขมันผัก
ไก่เนื้อจากเนื้อไก่
หนึ่งในวิธีที่นิยมมากที่สุดของการใช้เนื้อเป็น cutlets ปรุงอาหารจากมัน ส่วนใหญ่เยื่อกระดาษเป็นเพียงพื้นดินผ่านเครื่องบดเนื้อ คุณสามารถทำสิ่งเดียวกันกับไก่ได้ แต่การปฏิบัติได้แสดงให้เห็นว่าถ้าเป็นพื้นฐานสำหรับเนื้อเน่าที่จะเต้านมของนกแล้วผลิตภัณฑ์จะเปิดออกมาก juicier และ tastier ถ้าเนื้อถูกตัดด้วยมีด ดังนั้นเรามาต้มเนยไก่ที่หั่นออกจากเนื้อไก่
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 690 กรัม;
- หัวหอม 140 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - 60 กรัม;
- แป้ง - 70 กรัม;
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 1 กำมือ;
- เกลือและพริกไทย
- น้ำมัน - 80 มล.
การจัดเตรียม
- ไก่แข็งและหั่นเป็นก้อนขนาดห้ามิลลิเมตร
- ผสมเนื้อกับมายองเนสไข่และหัวหอมใส่เกลือพริกไทยเขียวและแป้ง
- ทอด cutlets ในสองสามชั่วโมงตกแต่งพวกเขาในลักษณะของแพนเค้ก
เนื้อไก่เนื้อในซอสถั่วเหลือง
ความนิยมของ ซอสถั่วเหลืองในการปรุงอาหารมีการ เติบโตโดย leaps และขอบเขต และแม่บ้านหลายคนได้มีการจัดการเพื่อประเมินผลกระทบที่เป็นเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์บนเส้นใยเนื้อ ไก่ไม่ได้กลายเป็นข้อยกเว้น หมักก่อนในซอสด้วยการเติมส่วนผสมเพิ่มเติมอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงรสชาติของอาหารจะเปลี่ยนเป็นเวลาและกลายเป็นเอกลักษณ์เช่นเดียวกับในสูตรนี้
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 590 กรัม;
- ซอสถั่วเหลือง - 55 มล.
- น้ำมะนาว - 40 มล.;
- ความสนุก - 10 กรัม;
- น้ำผึ้ง - 35 กรัม;
- พริกขี้หนูและเมล็ดงา - ละ 15 กรัม
- ขิง - 1 หยิก;
- น้ำมัน - 35 มล.
- ฟันกระเทียม - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
- เนื้อของนกถูกตัดเป็นก้อนและปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองน้ำผึ้งน้ำมะนาวเพิ่มความอร่อยของมะนาวขิงพริกหยวกและกระเทียมบด
- กระจายไก่ประมาณ 30 นาทีในกระทะด้วยเนยหรือกระทะทอดจนสุก
- ในตอนท้ายของการทอดเนื้อไก่จะโรยหน้าด้วยงาจีน