ข้าวต้มเป็นส่วนหนึ่งของอาหารการเลือกธัญพืชหลากหลายรูปแบบในการบดและการปรุงอาหารของพวกเขาได้ให้เราเสมอพื้นดินสำหรับความหลากหลายของเมนูของเรา ข้าวโพดธัญพืชปรากฏขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้ แต่เนื่องจากรสชาติของพวกเขามีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นประโยชน์ได้อย่างรวดเร็วได้รับความนิยมและในบางประเทศอาหารจากมันกลายเป็นชาติ
วิธีการปรุงข้าวต้มจากข้าวโพด groats ในนม - สูตร
ส่วนผสม:
- กรวยข้าวโพด - 40 กรัม;
- นม - 150 มล.;
- น้ำ 100 มล.;
- เนย - 10 กรัม;
- น้ำตาล - 10 กรัม
การจัดเตรียม
ธัญพืชข้าวโพดที่ผลิตโดยผู้ผลิตที่แตกต่างกันมักจะแตกต่างกันในการบดมันเป็นที่ตื้นมากและบางครั้งก็เป็นพื้นหยาบ ดังนั้นในกรณีหลังควรหลีกเลี่ยงการซื้อธัญพืชดังกล่าวหรือเพื่อนำไปสู่อุดมคติด้วยความช่วยเหลือของเครื่องบดกาแฟธรรมดา การบดขนาดใหญ่สามารถเพิ่มเวลาการหุงได้เกือบสองเท่าและส่วนที่เล็กกว่าจะช่วยลดเวลาและยังช่วยปรับปรุงคุณภาพของโจ๊ก การบดที่เหมาะสมคือเมื่อโจ๊กสามารถเรียกได้ว่าเป็นธัญพืชหรือแป้งขนาดใหญ่ ในโจ๊กข้าวโพดมีสัดส่วนนมน้ำและธัญพืชเกือบเท่ากับ 1: 4 หรือ 1: 5 (1 คือธัญพืช) ขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ต้องการ
ดังนั้นในน้ำเดือดราดข้าวโพด groats กับ stirring คงที่ปรุงอาหารสำหรับไตรมาสที่หนึ่งชั่วโมง และเพื่อป้องกันไม่ให้โจ๊กตามหลักการและทุกสิ่งทุกอย่างคุณไม่จำเป็นต้องอยู่ในวงกลม แต่จากด้านล่างราวกับยกขึ้นเท่านั้นในแบบที่คุณเกือบรับประกันว่าจะหลีกเลี่ยงการเผาไหม้ จากนั้นเพิ่มเนยและปรุงอาหารอีกหนึ่งในสี่ของชั่วโมงเพียงกวนเพื่อป้องกันการเผาไหม้ และเพียงแค่เทน้ำตาลเทนมผสมมันค้างไว้บนเตาไม่เกิน 3 นาทีและห่อสิ่งที่ต้องการผ้าห่มไว้สำหรับครึ่งชั่วโมง
การเตรียมโจ๊กฟักทองกับข้าวโพดในนม
ส่วนผสม:
- กลุ่มข้าวโพด - 400 กรัม;
- ลูกเกด - 50 กรัม;
- น้ำตาล - 100 กรัม;
- ลูกพรุน - 50 กรัม;
- เนย - 180 กรัม;
- น้ำ 250 กรัม;
- นม - 250 กรัม;
- แอปริคอตแห้ง - 50 กรัม;
- เกลือ
การจัดเตรียม
ธัญพืชข้าวโพดถ้าต้องการให้บดเครื่องบดกาแฟล้างออกให้สะอาดและถ่ายโอนไปยังน้ำเดือด ฟักทองจากเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้พอดีกับช้อน จากนั้นโรยด้วยน้ำตาลอย่างมากมายและทันทีที่ปล่อยน้ำผลไม้เอาไปปรุงอาหารด้วยน้ำเล็กน้อย ผลไม้แห้งอย่างทั่วถึงกลั้วและเทด้วยน้ำอุ่นดังนั้นพวกเขาจะไม่ดึงความชื้นที่จำเป็นจากโจ๊กและในเวลาเดียวกันจะอ่อนโยนมากและไม่จำเป็นต้องเคี้ยวอย่างหนัก Kasha ต้องขยับไม่ปล่อยให้มันไหม้ หลังจากที่จานใส่เกลือน้ำมันน้ำตาลแล้วฟักทองพร้อมแล้วและผลไม้แห้ง และเพียงแค่ขณะที่คุณดื่มน้ำเป็นปริมาณมากเทนมลงไปบนเตาประมาณ 5 นาที จากนั้นจึงห่อด้วยผ้าห่มและตั้งไว้ครึ่งชั่วโมง
โจ๊กข้าวโพดกับนมที่มีส่วนผสมของผลไม้
ส่วนผสม:
- กลุ่มข้าวโพด - 400 กรัม;
- กล้วย - 1 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- น้ำ 250 กรัม;
- นม - 250 กรัม;
- ลูกแพร์ - 1 ชิ้น;
- เนย - 180 กรัม;
- น้ำตาล - 70 กรัม;
- เกลือ
การจัดเตรียม
แอปเปิ้ลและลูกแพร์อบกันในเตาอบหรือไมโครเวฟจากนั้นแยกเปลือกออกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างข้าวโพดแล้วนำไปต้มกับน้ำเดือด หลังจากปรุงอาหารม้วยตามปกติประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง,
ตอนนี้การชุบโจ๊กควรระวังเป็นพิเศษเนื่องจากคุณสามารถเปลี่ยนผลไม้เป็นโจ๊กได้เช่นกัน แล้วใช้เวลา 5 นาทีก่อนจบรอบชิงชนะเลิศใส่กล้วยที่หั่นไว้แล้วเทนมลงไปแล้วตัดแพนทิ้งไว้ให้ยืนอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง แฟนของเครื่องเทศสามารถใช้อบเชยหรือวานิลลาพวกเขาจะให้ม้วยรสชาติแปลกใหม่และจะไม่ปล่อยให้เด็กไม่แยแสโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเพิ่ม ไอซิ่งช็อคโกแลต อยู่แล้วโดยตรงบนวางโจ๊กบนจาน