ผักชนิดหนึ่งที่ มีประโยชน์และอร่อยไม่เพียง แต่ปรุงสุกและทอดกับผักเท่านั้น ขนมเค้กคลาสสิกแบบอังกฤษที่มีผักชนิดหนึ่งเป็นที่รักของคนทั่วโลกดังนั้นจึงถึงเวลาแล้วที่คุณพยายามปรุงอาหารจานนี้ที่บ้าน
หม้อกับไก่ broccoli และชีส
ส่วนผสม:
- ช่อดอกของผักชนิดหนึ่ง - 400 กรัม;
- เนื้อไก่ต้ม
- ครีม - 1 รายการ;
- นม - 1/3 ของศตวรรษ;
- ชีส "Cheddar" - ครึ่งศตวรรษ;
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ขนมปัง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ใส่กระทะลงในเนยละลายเนยและทอดแป้ง ผสมนมกับครีมและกวนอย่างต่อเนื่องผสมแป้งเทลงในกระทะ ปรุงอาหารซอสจนหนาปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มชีสขูดไปซอส บรอกโคลีถูกลวกและใส่ลงในถาดอบ ร่วมกับผักชนิดหนึ่งเราใส่เต้านมไก่ต้มลงบนเส้นใย เติมซอสครีมทั้งหมดและโรยด้วย breadcrumbs อบจานที่ 220 องศา 20 นาที
หม้อปรุงอาหารบร็อคโคลี่กับเนื้อสับ
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- เนื้อดิน - 500 กรัม;
- ผักชนิดหนึ่ง - 300 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ครีม - 1 รายการ;
- นม - ครึ่งศตวรรษ;
- ชีสแข็งขูด - 100 กรัม
การจัดเตรียม
เราผสมครีมนมและชีสเข้าด้วยกัน เราใส่ส่วนผสมบนจานและปรุงอาหารจนเนยแข็งละลายหมด หอมสับและทอดจนเป็นโปร่งใส เพิ่มเนื้อสับเกลือและพริกไทยลงบนหัวหอม ทอดจนสุก
บรั๊กซอลลวก ตัดมันฝรั่งลงครึ่งหนึ่งแล้วอบจนสุก ที่ด้านล่างของจานอบวางชั้นของมันฝรั่งแล้วเนื้อสับและที่ส่วนท้ายของผักชนิดหนึ่ง เติมจานด้วยซอสที่เตรียมไว้ หม้อปรุงอาหารมันฝรั่ง กับผักชนิดหนึ่งจะพร้อมหลังจาก 20 นาทีในเตาอบที่ 200 องศา
หม้อจากผักชนิดหนึ่งและชีสกระท่อมในลูกผสม
ส่วนผสม:
- ช่อดอกของผักชนิดหนึ่ง - 300 กรัม;
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- ครีม - 300 มล.;
- ชีสกระท่อม - 300 กรัม;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
บรอกโคลีถูกลวกและบดด้วยเครื่องปั่น ไข่เจียวชีสกระท่อมและครีมจะใส่ลงในชามของเครื่องปั่นและตีจนเป็นเนื้อเดียวกัน ในครีมให้ใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมผักชนิดหนึ่งกับชีสกระท่อมและครีมและเทมวลเสร็จแล้วลงในถ้วย greased ของ multivark อบจานประมาณ 15-20 นาทีในโหมด "อบ"
พาสต้าอบด้วยผักชนิดหนึ่ง
ส่วนผสม:
- วาง (เกลียว) - 300 กรัม;
- เนย - 60 กรัม;
- แป้ง - 1/4 ของสินค้า;
- นม - 450 มล.;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เบคอนรมควัน - 4 แถบ;
- อ่าวใบ - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- ผักชนิดหนึ่ง - 1 หัว;
- บวบ - 2 ชิ้น;
- ชีสแข็งขูด - 1 ½ช้อนโต๊ะ;
- ขนมปังขนมปัง;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
ปล่อยให้เนยละลายและทอดแป้งเป็นเวลา 1-2 นาที เติมแป้งทอดกับนมและผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ก่อให้เกิดก้อน เราใส่ในซอสพวงมาลัยใบปรุงอาหารทุกอย่างจนหนา เมื่อซอสได้รับความหนาแน่นที่จำเป็นเพิ่มชีสขูดไปแล้วถ้าจำเป็นเป็นเกลือและพริกไทยเล็กน้อย เราต้มพาสต้าจนกว่าจะพร้อมเราระบายน้ำ ในกระทะเราอุ่นน้ำมันมะกอก เบคอนตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอดจนเป็นสีทองที่บด
บรอคโคลี่แตกเป็นช่อดอกบวบลูบลงบนเครื่องขูด ใส่ผักในจานลึกปกคลุมด้วยฟิล์มและปรุงอาหารจนนุ่มในเตาอบไมโครเวฟ ผักพร้อมจะบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่มีส้อมและใส่ลงในจานสำหรับอบ
พร้อมกับบวบและกะหล่ำปลีปรุงสุกพาสต้าและย่างจากเบคอนหัวหอมและกระเทียมจะถูกส่งไปยังจาน ส่วนผสมทั้งหมดจะเทด้วยซอส (อย่าลืมที่จะได้รับใบอ่าวจากมัน!) และโรยด้วยซากชีสและ breadcrumbs นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศา