เรามีตัวเลือกสำหรับการปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารไก่กับไก่ แม้จะมีการผสมผสานกันอย่างเรียบง่ายของผลิตภัณฑ์จานจะกลายเป็นต้นฉบับมากและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สามารถใช้ได้ทั้งสำหรับมื้อเย็นในวันธรรมดาและเป็นร้อนในตารางเทศกาล
Potato casserole with chicken - สูตรในเตาอบ
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 650 กรัม;
- หัวมันฝรั่ง - 750 กรัม;
- หอมใหญ่ 160 กรัม;
- กระเทียม - 3-4 ซี่;
- ชีสแข็ง - 250 กรัม;
- มายองเนส - 60 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 320 กรัม;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำดิน - เพื่อลิ้มรส;
- สมุนไพรเผ็ดแห้ง - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
ตอนแรกเราล้างและอบแห้งเนื้ออกไก่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตามฤดูกาลใส่เกลือป่นดำพริกไทยป่นและสับกระเทียมใส่มายองเนสและผสม เราให้ promarinovatsya ประมาณสามสิบนาที ในขณะเดียวกันเราล้างและสับเปลี่ยนชิ้นกับหัวมันฝรั่งเราตัดหัวหอมกับแหวนและเราผ่านชีสแข็งผ่านเครื่องขูด ครีมเสิร์ฟพร้อมกับเกลือพริกไทยดำบดเป็นส่วนผสมของสมุนไพรแห้งที่คุณเลือกและรสชาติและส่วนผสม
ที่ด้านล่างของรูปแบบน้ำมันให้ใส่ชั้นของแหวนหัวหอม จากนั้นเราวางแก้วมันฝรั่งที่มีส่วนผสมของเปรี้ยว จากด้านบนให้หั่นชิ้นไก่ผัดโรยชีสเล็ก ๆ น้อย ๆ โรยด้วยครีมเปรี้ยวและทำซ้ำทุกชั้นจนเป็นชิ้นสุดท้ายของส่วนผสม ข้างบนเราต้องแต่งชีสและพิจารณาจานในเตาอุ่น 190 องศาเป็นเวลาประมาณ 45 นาทีถึงห้าสิบนาที
สำหรับเครื่องปั้นดินเผาเช่นนั้นพันธุ์ที่ทำจากมันฝรั่งจะเหมาะอย่างยิ่ง หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับคุณสมบัติของผักของคุณก็จะดีกว่าเพื่อให้ครอบคลุมรูปแบบด้วยฟอยล์เตรียมจานที่อุณหภูมิ 180 องศาสำหรับชั่วโมงแล้วอีกสิบห้านาทีแล้วไม่มีฟอยล์เพื่อให้ด้านบนเป็นสีน้ำตาล
มันฝรั่งบดกับมันฝรั่งบดกับไก่รมควันและเห็ดใน multivark
ส่วนผสม:
- เต้านมไก่รมควัน - 490 กรัม;
- champignons - 220 กรัม;
- หัวหอม 180 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 120 กรัม;
- หัวมันฝรั่ง - 1.2 กิโลกรัม;
- เนย - 55 กรัม;
- วอลนัท - 60 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 120 กรัม;
- สมุนไพรเผ็ดแห้ง - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำบด - หยิก
การจัดเตรียม
เราต้องการมันฝรั่งบดสำหรับสูตรนี้ การทำเช่นนี้มันฝรั่งเป็นของฉันทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นและต้มจนนุ่มในน้ำเค็มแล้วระบายน้ำ mash ชิ้นมันฝรั่งให้มันฝรั่งบดและเย็นเล็กน้อย จากนั้นก็ให้ใส่ไข่พริกไทยดำบดและผสมให้เข้ากัน
เราทำความสะอาดหัวหอมและเห็ดและเห็ดก่อนล้างอย่างระมัดระวังใส่ในแบบหลายผู้รับที่มีเนยละลายและปล่อยให้มันเป็นสีน้ำตาลจนสีน้ำตาล แล้วเอาเนื้อย่างลงในชามใส่เยื่อกระดาษที่หั่นไว้อย่างละเอียดของเต้านมไก่รมควันด้วยรสเผ็ด
ที่ด้านล่างของ multicastree ที่เตรียมไว้เรากระจายมันฝรั่งบดครึ่งหนึ่งเราแจกจ่ายการบรรจุจากเห็ดและไก่รมควันด้านบนเทครีมที่ผสมกับถั่วเกลือพริกไทยดำบดและเครื่องเทศและปกคลุมด้วยชั้นของมันฝรั่งบดที่เหลืออยู่ เราถูจานกับชั้นของชีสแข็งผ่านเครื่องขูดและเลือก "อบ" โปรแกรมบนจอแสดงผล ในสามสิบนาทีจานจะพร้อม เราปล่อยให้สภาพอากาศที่หนาวเย็นและสามารถให้บริการได้