ซอส - นี่คือไม้กายสิทธิ์ที่แท้จริงของปฏิคมใด ๆ ซึ่งจะช่วยให้จานสามัญรสชาติดั้งเดิมและ rediscovers กลิ่นหอมของมันในรูปแบบใหม่ ลองพิจารณากับคุณสูตรที่น่าสนใจสำหรับทำซอสมายองเนสด้วยการเพิ่มเครื่องเทศต่างๆและเครื่องเทศ
สูตรสำหรับซอสกระเทียมกับมายองเนส
นี้เป็นหนึ่งในที่ง่ายที่สุดในการเตรียมซอสที่เหมาะกับอาหารหลายแม้จะมีความเรียบง่าย มันจะเป็นที่ยอดเยี่ยมนอกจากนี้มะเขือเทศสด, มันฝรั่งอบ, ทอดบวบและอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย
ส่วนผสม:
- มายองเนส - 100 มล.;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- เกลือ - หยิก;
- พริกไทยดำ - หยิก
การจัดเตรียม
ดังนั้นกระเทียมจะทำความสะอาดและบีบผ่านการกดลงในเปียโน ใส่เกลือและพริกไทยดำลงไป จากนั้นใส่มายองเนสและผสมทุกอย่างอย่างละเอียด หากต้องการคุณสามารถโรยส่วนผสมของสับละเอียดสมุนไพรสด ซอสกระเทียม จากมายองเนสเหมาะสำหรับทุกจานเนื้อ
สูตรสำหรับซอสมายองเนสสำหรับพิซซ่า
ส่วนผสม:
- มายองเนส - 150 มล.;
- ครีม 20% - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- ซอสมะเขือเทศ - 1,5 ช้อนชา
- น้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
มายองเนสผสมกับซอสมะเขือเทศเพิ่มน้ำมะนาว จากนั้นเทครีมเพิ่มพริกไทยและถ้าจำเป็นให้ใส่ซอส ตีเครื่องปั่นอย่างละเอียดเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกันนำไปใส่ในกระทะและนำไปเสิร์ฟกับพิซซ่าร้อน
ซอสจากมายองเนสและครีมเปรี้ยว
ซอสครีมเปรี้ยว จากมายองเนสและกระเทียมเป็นที่แปลกใจอย่างนุ่มนวลและอร่อยพร้อมกับกลิ่นที่น่ารื่นรมย์ของผักสีเขียว หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องเทศต่างๆได้
ส่วนผสม:
- ครีมเปรี้ยว - 100 มล.
- มายองเนส - 100 มล.;
- กรีน - 15 กรัม;
- กระเทียม - 3 กานพลู
การจัดเตรียม
ในชามเรากระจายครีมเปรี้ยวและเพิ่มมายองเนส เราล้างกรีนแล้วคลายน้ำให้เข้ากันดี กระเทียมจะทำความสะอาดล้างแห้งและปล่อยผ่าน garlick ใส่ทุกอย่างลงในครีมและมายองเนสผสมให้ละเอียดใส่แป้งลงไปในกระทะและเสิร์ฟกับปลาและเนื้อสัตว์
สูตรสำหรับซอสมายองเนสสำหรับไก่
ส่วนผสม:
- มายองเนส - 200 มล.;
- มัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- น้ำตาล, พริกไทยพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ดังนั้นก่อนที่จะต้มไข่ลวกเย็นทำความสะอาดและบด ผสมกับมายองเนสเพิ่มบิตของมัสตาร์ด, น้ำตาลและพริกไทยดำ เราผสมทุกอย่างอย่างละเอียดและเสิร์ฟบนโต๊ะ