หม้อแกงเป็นจานผสมที่เตรียมจากผลิตภัณฑ์บดหรือแม้แต่ที่คัดลอกมาหลายชนิดและมีส่วนผสมที่เป็นส่วนผสมซึ่งใช้ไข่และ / หรือแป้ง การเตรียมหม้อแก๊สเป็นวิธีที่สะดวกและมีกำไรในการใช้สารตกค้างของผลิตภัณฑ์
บอกคุณเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารปลาอร่อย
เหมาะสำหรับหม้อปรุงอาหารคือปลาทะเลหรือปลาแม่น้ำที่มีเนื้อขาว (ปลาคอดปลาหมอนปลาทับทิมหอกปลาคาร์พ ฯลฯ ) พยายามเลือกปลาสดหรือแช่แข็งใหม่
เพื่อเตรียมหม้อปรุงอาหารปลาที่คุณต้องมีรูปแบบการทนไฟหรือ multivarker, อุปกรณ์ที่ทันสมัยสะดวกสบาย การเตรียมหม้อนํ้าแข็งปลาในนํ้าไมแตกตางจากการทําอาหารในเตาอบ
สูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารแสนอร่อยที่มีเนื้อปลาในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- เนื้อปลา - 300 กรัม;
- ไก่ไข่ - 3 ชิ้น;
- นม - 50 มล.;
- แป้งข้าวสาลีหรือแป้ง -2-4 st. ช้อน;
- ข้าวที่ปรุงสุก - 150 กรัม;
- พริกไทยพื้นดินสีดำ, ลูกจันทน์เทศ ;
- สีเขียว;
- เนย
การจัดเตรียม
ไข่ vzobem กับนมแป้งและหยิกของเกลือ มันจะสะดวกกว่าที่จะชนะด้วยเครื่องผสมก็จะเปิดออกที่สวยงามมากขึ้น แป้งปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
เราจะตัดเนื้อปลาขนาดเล็กหรือชิ้นใหญ่ แน่นอนคุณสามารถข้ามปลาผ่านเครื่องบดเนื้อได้ดียิ่งขึ้นด้วยหัวพ่นสำหรับการเจียรหยาบ เราตัดสีเขียวประณีต ผสมข้าวปลาและผักสีเขียว คุณสามารถเพิ่มซอสถั่วเหลืองได้เล็กน้อย
หล่อลื่นชามทำงานของน้ำมัน multivark ครึ่งหนึ่งของการทดสอบจะเทลงไปที่ด้านล่าง จากด้านบนวางปลาที่มีข้าวและเขียว กรอกแบบทดสอบที่เหลือ
สูตรนี้สามารถดัดแปลงเล็กน้อย: เพิ่มหัวหอมกับปลาทูน่า - หอมเห็ด (1 หัวหอม + 200 กรัมของเห็ดสด) หัวหอมและเห็ดหั่นเป็น pre- ตุ๋นในความร้อนต่ำในกระทะที่แยกต่างหากเป็นเวลา 15 นาทีแล้วผสมกับข้าวปลาและผักสีเขียว
เลือกโหมด "เบเกอรี่", ตั้งเวลาการหุงต้ม - 50-60 นาที
พร้อมหม้อปรุงอาหารสามารถโรยด้วยชีสขูด เราตัดหม้อปรุงอาหารปลาเป็นส่วนและเสิร์ฟพร้อมกับซอสที่ละเอียดอ่อนและน้ำซุปปลาร้อน