เกี๊ยวในเตาอบ

แฟน ๆ ของก๋วยเตี๋ยวเนื้อแป้งและเนื้อสัตว์เช่นลาซานญ่าจะชื่นชมยินดีเมื่อรู้ว่าการทำอาหารจาน multicomponent สามารถทำได้ง่ายขึ้นโดยการเปลี่ยนชั้นของแป้งและเนื้อสัตว์ด้วย pelmeni ที่ซื้อมา ในคนเช่นหม้อปรุงอาหารของเกี๊ยวที่ปรุงสุกในเตาอบที่เรียกว่า "ภรรยาขี้เกียจ" ด้วยเหตุผลที่เข้าใจได้ ไม่ว่าคุณจะมีกำมะหยี่ แบบโฮมเมด หรือไม่ก็ตามหากคุณมีผลิตภัณฑ์ที่ซื้อไปแล้วจะมีเนื้อย่างแสนอร่อยอยู่ดี

เกี๊ยวในเตาอบด้วยครีมเปรี้ยวและชีส - สูตร

"คลาสสิก" ระหว่างจานในรูปแบบนี้ถือได้ว่าเป็น pelmeni อบในเตาอบด้วยซอสที่ใช้ชีสครีมหรือมายองเนส ใช่ประโยชน์และเนื้อหาแคลอรี่ต่ำไม่ชัดเจนว่าเป็นการ์ดหลักของจานนี้ แต่ความเรียบง่ายและความอิ่มเอมก็ค่อนข้าง

ส่วนผสม:

เกี๊ยวแช่แข็ง - 780 กรัม;
ไข่ - 4 ชิ้น;
ครีมเปรี้ยว - 265 กรัม;
หอมใหญ่ - 310 กรัม;
ฟันกระเทียม - 4 ชิ้น;
ชีสแข็ง - 135 กรัม

การจัดเตรียม

เริ่มทำอาหารด้วยต้นหอม ในครึ่งวงกลมสีทองในช่วงครึ่งนาทีหลังของการปรุงอาหารให้ใส่กระเทียมที่เคี่ยวและปล่อยให้มันหลุดออก ปัดซอสจากไข่และครีมเปรี้ยวปรุงรสให้อร่อย อุ่นจานอบน้ำมันก่อนที่จะออกเกี๊ยว - นี้จะช่วยให้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปไม่ติดที่ด้านล่าง หลังจากกระจายราวีโอลี่ไปทั่วผิวแล้ววางบนหัวหอมแล้ววางทุกอย่างลงไปด้วยซอสเปรี้ยว ในขั้นสุดท้ายให้โรยจานด้วยชีสขูดและใส่ในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาสำหรับ 35-40 นาที

วิธีการอร่อยที่จะอบเกี๊ยวในเตาอบ?

ต้องการที่จะให้หม้อปรุงอาหาร pelmeno ง่ายๆของอิตาลีเก๋? แล้วเทเกี๊ยวกับซอส alfredo อย่างไรก็ตามสูตรดังกล่าวจะต้องใช้ความพยายามมากกว่าจานที่มีซอสครีมไข่เปรี้ยว แต่ผลจะสะท้อนถึงความพยายามของคุณได้อย่างสมบูรณ์

ส่วนผสม:

ครีมสำหรับวิปปิ้งครีม - 475 มล.
ชีสแข็ง - 135 กรัม;
เนย - 60 กรัม;
เกี๊ยว - 790 กรัม

การจัดเตรียม

ในกระทะให้ละลายเนยและเทครีมลงบน เมื่อเริ่มหนาขึ้นให้เอาจานออกจากกองไฟเทชีสและรอจนละลาย ลองซอสสำเร็จรูปและปรุงแต่งรสตามฤดูกาล แจกจ่ายเกี๊ยวในรูปแบบร้อนเทซอสทั้งหมดและสถานที่ในอุ่นก่อนถึง 190 องศาเตาอบสำหรับ 40-45 นาที

สูตรนี้เป็นเพียงพื้นฐานสำหรับการเล่นจินตนาการของคุณ สำหรับการเปลี่ยนแปลงในซอสคุณสามารถเพิ่มเห็ดทอด, ผักขมเขียว, เบคอนหรือความหลากหลายของสมุนไพรแห้ง - รูปแบบที่ไม่มีที่สิ้นสุดและดังนั้นบนโต๊ะเป็นครั้งคราวสามารถจานที่มีรสชาติที่แตกต่างกัน