ในสูตรอาหารที่นำเสนอด้านล่างข้าวพร้อมด้วยชุดผักเผยให้เห็นถึงรสชาติของตัวเองและสร้างองค์ประกอบการทำอาหารแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ พยายามปรุงอาหารเหล่านี้แน่นอนเช่นคุณ
ข้าวกับผัก - สูตรในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- ธัญพืช - 220 กรัม;
- น้ำร้อน - 320 มล.
- หอมใหญ่ 75 กรัม;
- แครอท - 150 กรัม;
- พริกหวานบัลแกเรีย - 150-200 กรัม;
- ถั่วเขียวแช่แข็ง - 50 กรัม;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น - 75 มล.
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ
การจัดเตรียม
เมื่อเตรียมข้าวกับผักเราเตรียมผักไว้ก่อน เราทำความสะอาดและประณีตหอมหัวใหญ่และกระเทียมตัดแครอทตัดด้วยฟางหรือก้อน ชิ้นที่คล้ายกันเป็นพริกบัลแกเรียสับก่อนที่จะกำจัดของ pedicels และกล่องเมล็ดพันธุ์ เราใส่ผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงใน multicastry เพิ่มถั่วแช่แข็งเทลงในน้ำมันพืชที่คัดสรรแล้วโยนเครื่องเทศและวางเค้กข้าวล้างให้น้ำใส Vodichku podsalivaem เพื่อลิ้มรสและเทลงในชามที่เหลือของส่วนประกอบ
เลือกโหมด "Plov" หรือ "Buckwheat" บนจอแสดงผลของเครื่องและเตรียมจานจนกระทั่งโปรแกรมที่เลือกเสร็จสิ้น
หลังจากเปิดสัญญาณแล้วให้เปิดฝาเครื่องผสมข้าวเบา ๆ กับผักและสามารถเสิร์ฟได้
ข้าวผัดผักแช่แข็งสูตรจีน -
ส่วนผสม:
- ข้าวต้ม (ดอกมะลิ) - 4 ถ้วย;
- ส่วนผสมผักแช่แข็ง - 300 กรัม;
- ไข่ - 2-3 ชิ้น;
- น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น - 50 มล.
- ซอสถั่วเหลือง - 35 มล.
- กระเทียม - 2-3 ซี่;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เพื่อเตรียมข้าวผัดเป็นข้าวปั้นหอมที่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารก่อนปรุงจนสุกและปล่อยให้เย็นสนิท ในกระทะที่มีก้นหนาอุ่นน้ำมันพืชและวางส่วนผสมผักแช่แข็ง ต้มมันไว้ในความร้อนสูงเป็นเวลาเจ็ดนาทีจากนั้นก็เปลี่ยนผักเป็นครึ่งหนึ่งของกะทะและเทไข่ที่ตีไข่ก่อนลงไป ทันทีที่ผัดไข่มวลด้วยความช่วยเหลือของไม้พายเพื่อให้ในที่สุดเปิดออกไข่เล็ก "crumbs." เมื่อไข่มาจับผสมกับผักเพิ่มข้าวต้มเทซอสถั่วเหลืองโยนกระเทียมสับและทำความสะอาดก่อนหน้านี้อุ่นมวลดีกวนถ้าจำเป็นเทและพริกไทยและสามารถให้บริการ
ข้าวผัดผักและไก่ - สูตร
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 350 กรัม;
- ข้าวขาว (ซูเปอร์บาสมาติก) - 320 กรัม;
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
- แครอท - 175 กรัม;
- ถั่วเขียวแช่แข็ง - 200 กรัม;
- กระเทียม - 2-3 ซี่;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ซอสถั่วเหลือง - 125 มล.
- น้ำมันงา - 20 มล.
- น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น
- พริกไทยดำบดละเอียด
- เกลือ
การจัดเตรียม
สิ่งแรกที่เราทำคือการปรุงข้าวจนกว่าจะพร้อม เมื่อเย็นสนิทแล้วเราก็พร้อมที่จะทำอาหารต่อไป แครอททำความสะอาดหลอดฟางขนาดเล็กและใส่ในกระทะร้อนหรือกระทะก่อนหน้านี้เทลงในน้ำมันพืชกลั่นและงา เราให้ความร้อนสูงกวนแล้วเพิ่มเนื้อไก่ไก่ลงใน brusochki ขนาดเล็กและทอดจนระยิบระยับ ตอนนี้
ในขั้นตอนนี้ให้ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองพริกไทยพริกไทยใส่หัวหอมสับข้าวต้มและไข่ที่เราเตรียมไว้ก่อนแล้วทอดในกระทะอีกพัก ถ้าจำเป็นให้ใส่เกลือและทอดจานอีก 3 นาทีหรือจนกว่าข้าวจะอุ่นขึ้น