บัควีท - ไม่เพียง แต่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ มีโปรตีนจำนวนมากและสามารถเปลี่ยนเนื้อสัตว์ได้จริง แต่ไม่ทั้งหมดเจ้าของของบัควีทจะเปราะและอร่อย ตอนนี้เราจะบอกคุณสูตรดั้งเดิมบางอย่างสำหรับการทำอาหารบัควีทกับไข่
บัควีทและสูตรไข่
ส่วนผสม:
- กรองน้ำ - 2 รายการ;
- ธัญพืช buckwheat - 1 รายการ;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 50 มล.;
- เนย - 15 กรัม;
- ผักชีฝรั่งสด - 50 กรัม;
- เกลือ - หยิก;
- ไข่ - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
Buckwheat เรียงลำดับและล้างหลายครั้งในน้ำเย็น จากนั้นเราจะแห้งและทอดมันเป็นเวลา 5 นาทีในกระทะแห้งกวน หลังจากนั้นเราใส่เนยเนยลงไปผสมกับน้ำเดือดสองถ้วย สลัดเพื่อลิ้มรสครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีเมื่อไฟอ่อน เราทำความสะอาดหลอดไฟ, ฉีกฟางและส่งผ่านน้ำมันพืช ไข่ต้มแยกต้มแข็งทำความสะอาดตัดเป็นก้อนและพร้อมกับหัวหอมเราเพิ่มโจ๊กโซบะสำเร็จรูป เราตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสับผสมและทันทีที่ให้บริการ
บัควีทกับเห็ดและไข่
ส่วนผสม:
- ธัญพืช buckwheat - 1 รายการ;
- น้ำ - 2 รายการ;
- champignons สด - 200 กรัม;
- ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
- เนื้อรมควัน - 50 กรัม;
- เครื่องเทศ
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
Buckwheat ล้างให้ใส่ลงในกระทะและเทด้วยน้ำ จากนั้นใส่จานลงในกองไฟขนาดเล็กโยนเกลือแล้วเพิ่มน้ำมันพืชสักหนึ่งช้อน ปรุงโจ๊กใต้ฝาจนเสร็จ เวลานี้เราดำเนินการเห็ดตัดเป็นชิ้นขนาดใหญ่และทอดในน้ำมันพืชจนสุก ถัดไปวางออก buckwheat, กวนและอบอุ่นประมาณ 3 นาที ในตอนท้ายเราจะโยนเนื้อรมควันบาง ๆ และสับไข่ต้มสับ ทั้งหมดผสมให้ละเอียดและนำออกจากแผ่น
buckwheat กับไข่ใน multivark
ส่วนผสม:
- โจ๊กโซบะ - เพื่อลิ้มรส;
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- ไส้กรอก - 5 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
บัควีทก่อนทำไส้กรอกต้มและหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่ จากนั้นใส่โจ๊กเล็กน้อยที่ด้านล่างของ multivark ที่ด้านบนของ buckwheat ที่เราใส่ไส้กรอกและอีกครั้งครอบคลุมทุกอย่างด้วยชั้นของบัควีท ไข่ตีผสมกับหยิกของเกลือและสม่ำเสมอเติมส่วนผสมกับ buckwheat ของเรา ปิดฝาเครื่องและเตรียมทุกอย่างไว้ในโหมด multivark ที่โหมด "อบ"
พายกับบัควีทและไข่
ส่วนผสม:
- ขนมพัฟทำสำเร็จรูป - 500 กรัม;
- โจ๊ก buckwheat ร่วน - 200 กรัม;
- ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
- เนย - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ไข่จะถูกทำความสะอาดและตัดเป็นก้อนอย่างประณีต แล้วเราผสมกับโจ๊กโซบี้เตรียมล่วงหน้าเติมน้ำมันเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เราโรยแป้งลงในชั้นตัดถ้วยกับเหยือกต้มกับไข่ตีใส่ไส้ตรงกลางและใส่แป้ง เราใส่ไว้ในถาดอบและอบประมาณ 10-15 นาทีในเตาอบอุ่น
ซุปกับบัควีทและไข่
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ธัญพืช buckwheat - 0,25 เซนต์;
- ก้อนน้ำซุป - 2 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
- เนย
การจัดเตรียม
มันฝรั่งหัวหอมและแครอททำความสะอาดและตัดเป็นก้อนและแครอทจะลูบลงบนเครื่องขูด จากนั้นเราก็โยนมันฝรั่งลงในหม้อน้ำเดือดและหัวหอมและแครอทที่เราผ่านไปบนน้ำมันพืชแล้วเราจะโยนขนมปังปิ้งในซุป ธัญพืช buckwheat จะล้างและใส่ลงในกระทะกับก้อนเลือดเนื้อ จาน Solim เพื่อลิ้มรสและปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อมสำหรับผัก เราตีไข่และเทลงในน้ำซุปที่มีหยดบาง ๆ ตื่นเต้นเรื่อย ๆ ในตอนท้ายของการปรุงอาหารโยนใบลอเรลและสีเขียวสับละเอียด