Solyanka จากกะหล่ำปลีกับเห็ดมีอะไรจะทำอย่างไรกับชงร้อนแบบดั้งเดิมของรัสเซีย คล้ายกับสตูว์ผักต้มในปริมาณที่น้อยที่สุดของของเหลวที่มีหัวหอมแครอทและวางมะเขือเทศจนกลายเป็นอาหารที่โดดเด่นอร่อยอร่อยซึ่งในฤดูหนาวจะถูกเสิร์ฟบนโต๊ะเป็นเครื่องปรุงที่เรียบง่าย แต่แสนอร่อย
วิธีการทำผสมกับเห็ดและกะหล่ำปลี?
ผัดเห็ดกับกะหล่ำปลีเป็นหนึ่งในอาหารฤดูหนาวที่เป็นที่นิยมมากที่สุด สำหรับแม่บ้านจำนวนมากค่าใช้จ่ายต่ำของผลิตภัณฑ์ที่ใช้และความเรียบง่ายในการจัดเตรียมของพวกเขามีค่ายิ่ง: คุณเพียงแค่ตัดเห็ดและหัวหอมสับกะหล่ำปลีแครอทขูดตะแกรงและวางทุกอย่างด้วยการใส่มะเขือเทศเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงกับความร้อนต่ำ
- สูตรสำหรับ saltwort อร่อยกับเห็ดและกะหล่ำปลีแสดงให้เห็นส่วนผสมที่เตรียมอย่างถูกต้อง กะหล่ำปลีควรทำความสะอาดจากใบแข็งเอาก้านและประณีตสับ การตัดเศษจะทำให้จานเลอะเทอะ
- สำหรับเห็ดเค็มเห็ดใด ๆ จะเข้าใกล้ แต่จากไม้ - จานอร่อยมากขึ้น
- การใช้เห็ดสดในกุ้งผสมควรคำนึงถึงรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ของพวกเขาและทำให้เป็นกรดกับจานด้วยน้ำมะนาว
Solyanka จากกะหล่ำปลีสดกับเห็ด
สูตรสำหรับ saltwort กับเห็ดกะหล่ำปลีสดจะเป็นที่สนใจของคนหลากหลาย มังสวิรัติและผู้ชื่นชมในอาหารที่ดีต่อสุขภาพจะชื่นชมองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการของอาหารผักตุ๋นและแม่บ้านที่กระตือรือร้นที่จะเลี้ยงดูครอบครัวอย่างถูกและมีคุณค่าทางโภชนาการคือความเรียบง่ายในการปรุงอาหารซึ่งการตัดผักเป็นเรื่องที่ยากที่สุด
ส่วนผสม:
- แชมเปญ - 250 กรัม;
- กะหล่ำปลี - 550 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำ 250 มล.;
- วางมะเขือเทศ - 60 กรัม;
- อ่าวใบ - 1 ชิ้น;
- น้ำมัน - 80 มล.;
- ผักชีฝรั่ง - 30 กรัม;
- ถั่วพริกไทยดำ - 4 ชิ้น
การจัดเตรียม
- กะหล่ำปลีหัวหอมและแครอททอด 10 นาที
- ใส่เห็ดพาสต้าน้ำเครื่องเทศและเคี่ยวประมาณ 30 นาที
- ก่อนเสิร์ฟซุปผักกาดสดกับเห็ดจะโรยด้วยสมุนไพร
กะหล่ำปลี solyanka กับเห็ดและมันฝรั่ง
ซุปกะหล่ำปลีกับเห็ด - จาน, โภชนาการของซึ่งสามารถควบคุมโดยสารเติมแต่งต่างๆ ในกรณีนี้ในบทบาทของหลังเป็นที่นิยมในการใช้มันฝรั่ง มันผสมผสานอย่างลงตัวกับผักและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและความหนาแน่น อย่างไรก็ตามมันฝรั่งต้มได้อย่างรวดเร็วดังนั้นก่อนทอดจะทอดในกระทะ
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 400 กรัม;
- มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำผึ้ง agaric - 300 กรัม;
- น้ำมัน - 120 มล.;
- น้ำเดือด - 250 มล.;
- วางมะเขือเทศ - 70 กรัม;
- พริกหยวกสีดำ - 6 ชิ้น
การจัดเตรียม
- มันฝรั่งทอด
- เพิ่มหัวหอม, แครอท, เห็ด, เครื่องเทศและมะเขือเทศเป็นเวลา 10 นาที
- ใส่กะหล่ำปลีน้ำพาสต้าและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
Salsola กับเนื้อเห็ดและกะหล่ำปลี
การเตรียม saltwort กับกะหล่ำปลีและเห็ดไม่ได้ จำกัด เฉพาะการใช้ผักเพียงลำพัง ดังนั้นคนกินเนื้อสามารถกระจายจานกับผลิตภัณฑ์ที่ชื่นชอบของพวกเขา หมูมักถูกเพิ่มเข้าไปในกุ้งผสม เนื้อสัตว์ชนิดนี้ทำให้อาหารมีคุณค่าทางโภชนาการมากยิ่งขึ้นมีรสชุ่มฉ่ำและสะดวกสบายมากขึ้นเนื่องจากหมูปรุงสุกพร้อมกับผัก
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 600 กรัม;
- champignons - 200 กรัม;
- หมู - 350 กรัม;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมัน - 80 มล.;
- น้ำ 100 มล.;
- ซอสมะเขือเทศ - 40 กรัม
การจัดเตรียม
- เห็ดแครอทและหัวหอม
- แยกเนื้อทอด
- ใส่กะหล่ำปลีมะเขือเทศกระเทียมลงไป 5 นาที
- รวมส่วนผสมทั้งหมดเทลงในน้ำและซอส
- Solyanka จากกะหล่ำปลีกับเห็ดและเนื้อปรุงสุกเป็นเวลา 30 นาที
Solyanka กับเห็ดดองและกะหล่ำปลี - สูตร
บรรดาผู้ที่ต้องการกระจายการปรุงอาหารของกะหล่ำปลีเค็มเห็ดกับกะหล่ำปลีที่มีองค์ประกอบใหม่สามารถใช้เห็ดเค็ม ไม่เพียง แต่เพิ่มความสดชื่นความกรอบและรสชาติเค็มที่น่ารื่นรมย์ แต่ยังจะเตือนคุณถึงประเพณีการทำอาหารของรัสเซียเมื่อเห็ดถูกนำมาจากอ่างล้างผัดผักและกะหล่ำปลีและตุ๋นเป็นเวลานาน
ส่วนผสม:
- ceps salted - 250 กรัม;
- กะหล่ำปลี - 550 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 40 กรัม;
- น้ำตาล - 10 กรัม;
- น้ำ 120 มล.
การจัดเตรียม
- เห็ดล้างและทอดร่วมกับหัวหอมและแครอทเป็นเวลา 5 นาที
- เพิ่มกะหล่ำปลีพาสต้าน้ำและเครื่องปรุงรส
- Solyanka จากกะหล่ำปลีกับเห็ดเค็มอ่อนเพลีย 45 นาที
Solyanka กับเห็ดแห้งและกะหล่ำปลี - สูตร
กุ้งผสมกับเห็ดและกะหล่ำปลีอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งจะได้รับจากเห็ดแห้ง ด้วยวิธีนี้ในการจัดเก็บเห็ดมีวิตามินที่จำเป็นทั้งหมดรักษารสชาติที่เป็นธรรมชาติและเน้นกลิ่นหอมที่ถูกส่งผ่านไปในน้ำซุประหว่างการปรุงอาหาร สำหรับการปรุงอาหารเห็ดแช่แช่ต้มและกรองลงในจาน
ส่วนผสม:
- หัวกะหล่ำปลี - 1/4 ชิ้น;
- เห็ดขาว - 70 กรัม;
- น้ำ - 500 มล.;
- เกลือ - 10 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- น้ำมัน - 80 มล.;
- ใบอ่าว - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
- เป็นเวลา 30 นาทีเห็ดปรุงอาหาร ยาต้มน้ำซุป
- หัวหอม, แครอทและเห็ด
- ใส่กะหล่ำปลีเครื่องเทศมะเขือเทศน้ำซุป
- การผสมผสานของเห็ดในบ้านจะถูกตุ๋นเป็นเวลา 20 นาที
Salsola กับเห็ดและกะหล่ำปลีดอง - สูตร
Solyanka จากกะหล่ำปลีดอง กับเห็ดเป็นจานรัสเซียแบบดั้งเดิม จากช่วงเวลานมนานกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีได้รับการยกย่องในเรื่องรสชาติเปรี้ยวทำให้รู้สึกอิ่มกับอาหารและองค์ประกอบวิตามินที่อุดมไปด้วยซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย แท้จริงแล้วเทคโนโลยีของการหมักทำให้กะหล่ำปลีเป็นไปได้ยากขึ้น แต่ทำได้ง่ายโดยการใส่ลงในน้ำเป็นเวลา 15 นาที
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีดอง - 2 กิโลกรัม;
- น้ำ - 1,2 ลิตร;
- น้ำมัน - 80 มล.;
- น้ำส้มสายชู - 40 มล.;
- น้ำตาล - 10 กรัม;
- วางมะเขือเทศ - 100 กรัม;
- น้ำมันต้ม - 800 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ใส่กะหล่ำปลีใส่น้ำเนยน้ำส้มสายชูและปรุงอาหารประมาณ 15 นาที
- ใส่แตงกวา, เห็ด, หัวหอม, พาสต้า, น้ำตาลและหลังจากผ่านไป 20 นาทีจากความร้อน
Solyanka จากกะหล่ำกับเห็ด
Solyanka กับเห็ดและ กะหล่ำปลีในเตาอบ เป็นตัวเลือกที่มีประโยชน์มากที่สุด วันนี้การทำอาหารสมัยใหม่ไม่เพียง แต่นำเสนอความร้อนด้วยความอ่อนโยนเท่านั้น แต่ยังมีสูตรที่มีส่วนผสมใหม่ ดังนั้นด้วยกะหล่ำดอกจานจะมีรสชาติสดและน่ารับประทานเนื่องจากไม่เสียรูปร่างแม้จะมีการเผาไหม้เป็นเวลานานในเตาอบ
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 450 กรัม;
- แชมเปญ - 250 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- น้ำมัน - 80 มล.;
- น้ำ - 1,2 ลิตร;
- ครีมเปรี้ยว - 60 กรัม;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
- กะหล่ำปลีปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
- เห็ดทอดหัวหอมและแครอท
- ใส่ส่วนประกอบทั้งหมดใส่มะเขือเทศครีมและน้ำ 200 มล.
- Solyanka จากกะหล่ำปลีกับเห็ดตุ๋นในเตาอบที่ 200 องศา 20 นาที
ซุปกับเห็ดเกลือและกะหล่ำปลี - สูตร
ซุป - กุ้งผสมกับกะหล่ำปลีและเห็ด - อุดมคติร้อนสำหรับฤดูหนาว บ่อยครั้งสำหรับความเต็มอิ่มจานจะแตกต่างกันกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ แต่สูตรนี้ไม่ได้มาจากจำนวนนี้ การใช้เห็ดสดและแห้งในมันทำให้สามารถบรรลุความร่ำรวยและคุณค่าทางโภชนาการและกะหล่ำปลีสดและเปรี้ยว - รสเปรี้ยวคลาสสิก
ส่วนผสม:
- เห็ดแห้งสีขาว - 70 กรัม;
- แชมเปญ - 350 กรัม;
- กะหล่ำปลีดอง - 250 กรัม;
- กะหล่ำปลีสด - 350 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ซอสมะเขือเทศ - 180 กรัม;
- น้ำ 3.5 ลิตร
การจัดเตรียม
- แห้งเห็ด
- ผัดน้ำซุป, สับเห็ด
- หอมทอด, แครอท, เห็ดสด, กะหล่ำปลีดอง
- เพิ่มซอสกะหล่ำปลีสดและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
- รวมกับน้ำซุปและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
Solyanka จากกะหล่ำปลีกับเห็ดใน multivarka
เห็ดผสม กับกะหล่ำปลีใน multivark - หนึ่งในตัวเลือกที่ต้องการ และเช่นเคย gadget สมัยใหม่ช่วยประหยัดเวลาในการปรุงอาหารและสามารถรับมือได้ดีกับการดับเพลิงช่วยลดความยุ่งยากของพนักงานต้อนรับ ในขั้นตอนการทำอาหารคุณต้องเห็ดเห็ดเห็ดหอมและแครอทใน "Zharke" และเพิ่มส่วนประกอบที่เหลือให้เสร็จสมบูรณ์ในโหมด "Quenching"
ส่วนผสม:
- เห็ดนางรม - 450 กรัม;
- กะหล่ำปลี - 650 กรัม;
- น้ำมัน - 80 มล.;
- ซอสมะเขือเทศ - 60 กรัม;
- น้ำ 50 มล.;
- แตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 20 กรัม
การจัดเตรียม
- หัวหอมแครอทและเห็ดจะปรุงสุกบน Zharka เป็นเวลา 15 นาที
- เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและปรุงอาหารใน "Stewing" ผัดเห็ดกับกะหล่ำปลีที่บ้านจะพร้อมภายใน 30 นาที
กะหล่ำปลีย่างกับเห็ดสำหรับฤดูหนาว
ผักผสมกับเห็ดและกะหล่ำปลีมีเทคนิคการทำอาหารที่หลากหลาย ผู้ที่ต้องการได้รับผลิตภัณฑ์แสนอร่อยและประหยัดเวลาสามารถ เก็บไว้กับ solyanka เพื่อใช้ในอนาคต สิ่งที่จำเป็นคือการใช้สูตรคลาสสิกเพิ่มเวลาในการดับเพลิงถึง 45 นาทีเพิ่มสารกันบูดและฆ่าเชื้อชิ้นงานเพื่อการเก็บรักษาที่ดีขึ้น
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 2.5 กก.
- ต้ม chanterelle - 800 กรัม;
- แครอท - 400 กรัม;
- หัวหอม 400 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ - 200 มล.;
- ใบอ่าว - 3 ชิ้น;
- น้ำมัน - 60 มล.
- น้ำส้มสายชู - 20 มล.
การจัดเตรียม
- หัวหอมแครอทและกะหล่ำปลีทอด 10 นาที
- เพิ่มเห็ดลอเรลซอสและมะเขือเทศเป็นเวลา 45 นาที
- เทลงในน้ำส้มสายชูแผ่กระจายทั่วกระป๋องและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาที