เช่นเดียวกับไก่ปกติหมูหรือเนื้อรวมกับเนยแข็งและมะเขือเทศ คุณสามารถวางชีสชีสและมะเขือเทศลงบนสับคุณสามารถม้วนเนื้อเป็นม้วนและเทซอสมะเขือเทศหรือสับเป็นพ็อกเก็ตสำหรับ การบรรจุชีส ในกรณีใด ๆ จะเป็นที่น่าอัศจรรย์
สับไก่กับชีสและมะเขือเทศ
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 480 กรัม;
- มะเขือเทศในน้ำของตัวเอง - 90 กรัม;
- วางมะเขือเทศ - 5 กรัม;
- น้ำตาลอ้อย - 5 กรัม;
- กำมือหนึ่งของ breadcrumbs และแป้ง;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ขูด Parmesan - 45 กรัม
การจัดเตรียม
จับคู่เนื้อไก่ที่มีความหนาแล้วโรยด้วยเกลือทะเลและโรยด้วยน้ำมัน โรยไก่ลงในแป้งใส่ไข่และโรยด้วยขนมปัง ในกระทะความร้อนขึ้นน้ำมันเล็กน้อยและใช้มันได้อย่างรวดเร็วสับสับให้เป็นสีน้ำตาล ผสมมะเขือเทศชิ้นในน้ำของคุณเองด้วยการวางมะเขือเทศและน้ำตาลซอสที่ได้รับไขมันสับและโรยด้วยชีส Parmesan ปล่อยให้ชีสละลายในเตาอบภายใต้ตะแกรง
หมูสับหมูแดงกับมะเขือเทศและชีส
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 85 กรัม;
- ขูดมอซซาเรลล่า - 135 กรัม;
- เนย - 15 กรัม;
- ใบโหระพา - สำหรับตกแต่ง
- เนื้อหมู - 340 กรัม;
- champignons - 110 กรัม;
- น้ำส้มสายชู balsamic - 10 มล.
การจัดเตรียม
ควรอุ่นเตาอบที่ 190 องศา ตัดเยื่อลงในสับโรยด้วยน้ำมันฤดูกาลเบาและสีน้ำตาลอ่อนบนเตาย่างร้อนเพื่อให้ชิ้นยึดด้วยเปลือกสีแดงเข้ม แต่ไม่ได้มีเวลาที่จะทอดอย่างเต็มที่ วางบนแผ่นอบ
ถึงเห็ดกับเนยเทพวกเขาด้วย balsamic และวางไว้ด้านบนของสับ ด้านบนมะเขือเทศใบโหระพาและชีสขูด นำเนื้อประมาณ 7-12 นาทีขึ้นอยู่กับความหนาของชิ้น
สับกับเห็ดและชีสและมะเขือเทศจะทำหน้าที่ทันทีหลังจากการสกัดจากเตาอบใน บริษัท ของผักกาดหอมแสงหรือผักประดับ
สับเนื้อชีสกับชีสและมะเขือเทศ
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 410 กรัม;
- มะเขือเทศแห้ง - 75 กรัม;
- พริกหวาน - 45 กรัม;
- ส่วนผสมของชีส - 90 กรัม;
- หอมใหญ่ 45 กรัม;
- กำมือใบโหระพา
การจัดเตรียม
เส้นเนื้อเนื้อมีความหนามากกว่าและเบาลง ทั้งน้ำมันและฤดูกาล ผสมเนยแข็งที่ขูดเป็นชิ้นมะเขือเทศแห้งพริกหวานหอมและผักโหระพา เทลงบนเนื้อวัวหมุนเนื้อเป็นม้วนล็อคได้อย่างรวดเร็วสีน้ำตาลในกระทะแล้วอบเป็นเวลา 25 นาทีที่ 185 องศา ก่อนเสริฟสับปรุงสุกในเตาอบด้วยมะเขือเทศและชีสตัดผ่านเส้นใยและกระจายบนจาน