Funchoza เป็นก๋วยเตี๋ยวจีนซึ่งคุณสามารถทำสลัดอร่อยอร่อยและเผ็ด จานนี้จะช่วยฟื้นฟูตารางชีวิตประจำวันของคุณและกลายเป็นของตกแต่งหลัก วันนี้เราจะมาบอกวิธีเตรียมผักกับผัก
สูตรสำหรับผักผลไม้
ส่วนผสม:
- fachoza - 100 กรัม;
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนชา
- งา - 2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช
- ขิง - หยิก;
- ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
พริกไทยและหัวหอมของบัลแกเรียล้างแล้วทำความสะอาด จากนั้นพริกไทยหั่นบางฟางและคานถูกตัดเป็นก้อน แครอทเหมืองเราทำความสะอาดและถูเมื่อ tetrochke เฉลี่ย หลังจากนั้นเราเตรียมผักที่เตรียมไว้ในกระทะกับเนยประมาณ 10 นาที เวลานี้เทน้ำเดือดทิ้งและทิ้งไว้ 5 นาทีแล้วจึงนำไปทิ้งในกระชอนและล้างออกด้วยน้ำเย็น ตัดแตงกวาสดลงในเส้นและตัดหัวหอมสีเขียว เต้านมไก่ต้มและเนื้อ nashchivayem ในจานในชิ้นเล็ก ๆ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในสลัดด้วยน้ำมันพืชใส่ซอสถั่วเหลืองและน้ำส้มสายชู โรยบีบผ่านกระเทียมกดเกลือพริกไทยขิงสับและงา หมั่นผสมกับจานและเสิร์ฟสลัดฟูจิโรกับไก่และผักเข้ากับโต๊ะ
Funchoza กับเห็ดและผัก
ส่วนผสม:
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- champignons - 100 กรัม;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- งาขาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- fachoza - 150 กรัม
สำหรับหมักดอง:
- น้ำ 50 มล.;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- ซอสถั่วเหลือง - 8 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผักชี - 20 กรัม;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แกง - 5 กรัม
การจัดเตรียม
เห็ดมีการหั่นเป็นชิ้นหั่นไว้ในน้ำเดือดและต้มเป็นเวลา 5 นาที แล้วน้ำซุปจะถูกระบายและเห็ดจะถูกจัดเก็บไว้เพื่อระบายความร้อนออก แครอททำความสะอาดและร่วมกับแตงกวา shinku ลายบาง พริกไทยของบัลแกเรียถูกล้างด้วยเมล็ดและฟางสับ ก๋วยเตี๋ยวข้าวถูกเทลงไปประมาณ 3 นาทีด้วยน้ำเย็นจากนั้นจึงระบายของเหลวและลวกด้วยน้ำเดือด ตอนนี้ขอเตรียมน้ำดอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้เทน้ำอุ่นลงในชามใส่ซอสถั่วเหลืองสับกระเทียมผักชีสับน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก ส่วนผสมทั้งหมดผสมและสุกผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 2 นาที หลังจากนั้นเราจะรวมผักเห็ดก๋วยเตี๋ยวหมักดองผสมและทิ้งไว้ 30 นาที จากนั้นเราจะเปลี่ยนสลัดให้เป็นจานโรยหน้าด้วยงาและเสิร์ฟ
Funchoza กับผักและกุ้ง
ส่วนผสม:
- fachoza - 100 กรัม;
- กุ้ง - 10 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 0.5 ชิ้น;
- น้ำมันงา - 2 ช้อนชา;
- เมล็ดงา - 0.5 ช้อนชา
- แครอท - 0.5 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- ซอสถั่วเหลือง - เพื่อลิ้มรส;
- หัวหอมสีเขียว
การจัดเตรียม
Funchozu แช่ประมาณ 10 นาทีในน้ำเย็นแล้วต้มให้ตรง 4 นาทีระบายของเหลวและล้างให้สะอาด ขณะที่ก๋วยเตี๋ยวกำลังระบายน้ำเราจะเตรียมผักและกุ้ง การทำเช่นนี้ผักจะทำความสะอาดถูด้วยฟางและหลงใหลในน้ำมันพืชจนนุ่ม จากนั้นก็ให้นำกุ้งที่ปอกเปลือกออกมาคนให้เข้ากันและผัดไว้ประมาณ 1 นาที หลังจากนั้นเราก็บีบกระเทียมเอาหัวหอมสีเขียวใส่น้ำมันงาและซอสถั่วเหลือง เราใส่ก๋วยเตี๋ยวในกระทะที่ส่วนท้ายสุดอุ่นขึ้นเล็กน้อยและเปลี่ยนสลัดเป็นจานที่สวยงาม เมื่อเสริฟให้โรยหน้าด้วยเมล็ดงาและผักชีฝรั่งสับ