สลัดจากคื่นฉ่าย และเต้านมไก่ไม่ได้เป็นเพียงจานอร่อยและสง่างาม แต่ยังมีประโยชน์มาก การเตรียมความพร้อมคุณจะได้รับประโยชน์สูงสุดสำหรับร่างกายและจำนวนแคลอรี่ต่ำสุดซึ่งทุกอย่างที่พนักงานต้อนรับสมัยใหม่ต้องการ
สลัดผักชีฝรั่งและอกไก่
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 500 กรัม;
- ก้านของคื่นฉ่าย - 3 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- วอลนัท - 0.5 รายการ;
- แกงผง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มายองเนส - 100 มล.;
- ครีมเปรี้ยว - 100 มล.
การจัดเตรียม
เนื้อไก่ร่อนลงในกระทะน้ำท่วมและนำไปต้ม จากนั้นปิดฝาให้ลดเปลวไฟลงในระดับต่ำสุดและเคี่ยวเนื้อสัตว์ไว้ประมาณ 20 นาทีจนกว่าจะพร้อมและเปลี่ยนเป็นระยะ ๆ โดยไม่ทำให้เสียเวลาเราเตรียมผัก: เราลอกหอมและฉีกก้อนเล็ก ๆ และสับผักชีด้วยมีด แอปเปิ้ลมีการประมวลผลจากเมล็ดและตัดเป็นก้อนและเนื้อไก่ไก่สำเร็จรูปจะถูกทำให้เย็นลงและตัดเป็นเส้นใย หลังจากนั้นก็ให้เราใส่ลงในชามใส่แกงใส่มายองเนสและเปรี้ยว ผสมอย่างละเอียดและนำออก 15 นาทีในตู้เย็น จากนั้นนำแอปเปิ้ลหัวหอมและผักชีฝรั่งมาใส่วอลนัทหรืออัลมอนด์ เราผสมทุกอย่างอย่างละเอียดกรอกสลัดกับมายองเนสตามความจำเป็นและให้บริการไปยังตารางขยับไปใบสลัด
สลัดไก่เห็ดสดและผักชีฝรั่ง
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 600 กรัม;
- รากผักชีฝรั่ง - 240 กรัม;
- แชมเปญสด - 160 กรัม;
- แตงกวาดอง - 80 กรัม;
- มายองเนส - 8 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มัสตาร์ด - 2 ช้อน;
- หัวไชเท้า - 8 ชิ้น;
- arugula - 2 พวง;
- ใบสลัด - 100 กรัม;
- เครื่องเทศ
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
แช่อิ่มมีการประมวลผลตัดครึ่งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เนื้อไก่ปรุงสุกจนกว่าจะพร้อมแช่เย็นและบดเป็นเส้นใย คื่นฉ่ายทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้น ตอนนี้ทอดเห็ดบนน้ำมันพืชประมาณ 3 นาทีจนพร้อม โดยขณะนี้ shinkle แตงกวา marinated และทำความสะอาดหัวไชเท้า เรารวมมัสตาร์ดกับมายองเนส ต่อไปให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นใบสลัดและ arugula เราแต่งตัวสลัดกับซอสผสมให้กระจายบนจานปกคลุมด้วยพืชพรรณ
สลัดไก่รมควันและผักชีฝรั่ง
ส่วนผสม:
- รากผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- วอลนัท - 100 กรัม;
- หลอดไฟสีแดง - 1 ชิ้น;
- เต้านมไก่รมควัน - 200 กรัม;
- ผักชีฝรั่งใบ
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- โยเกิร์ตธรรมชาติ - 250 มล.;
- มัสตาร์ดเม็ด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ซอสเทอริยากิ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
เพื่อเตรียมสลัดกับไก่ให้ทำความสะอาดรากผักชีฝรั่งและตัดด้วยฟางที่บางมาก เราตัดถั่วลิสงขนาดใหญ่ด้วยมีดและเราก็จะนำหอมแดงและหั่นครึ่งวงกลม เนื้อไก่รมควันที่เราตัดผ่านเส้นใยเป็นชิ้นบาง ๆ ผักชีฝรั่งผักชีจะล้างให้สะอาดและจับได้ง่ายในมือ ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับเติมน้ำมันจะรวมกันในชามเล็ก ๆ และดึงเบา ๆ เราใส่ลงในชามถั่ว, คื่นฉ่าย, ไก่, หัวหอม, ฤดูกาลกับซอสและผสมให้ละเอียด
สลัดผักชีฝรั่งไก่และสับปะรด
ส่วนผสม:
- สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- เนื้อไก่ - 500 กรัม;
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ก้านของคื่นฉ่าย - 4 ชิ้น
การจัดเตรียม
เตรียมส่วนผสมทั้งหมดก่อน ด้วยสับปะรดกระป๋องเทน้ำอย่างระมัดระวังและตัดวงกลมออกเป็น 6 ส่วน เนื้อไก่ต้มจนสุก, ก้อนเย็นและหั่นฝอย คื่นฉ่ายต้นน้ำล้างให้สะอาดแห้งและสับด้วยมีด ตอนนี้เราเชื่อมต่อสับปะรดเนื้อไก่และผักชีฝรั่งลงในชามใส่มายองเนสแล้วผสม สลัดพร้อมกับไก่และผักชีฝรั่งถูกทำให้เย็นลงและเสิร์ฟบนโต๊ะ