คื่นฉ่าย - ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อย่างมากและยังมีแคลอรี่ต่ำ ใน 100 กรัมของต้นผักชีฝรั่งมีเพียง 13 กิโลแคลอรี นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีค่าแคลอรีเชิงลบเนื่องจากเมื่อได้รับการประมวลผลแล้วร่างกายจะใช้พลังงานมากกว่าที่ได้รับ นอกจากนี้ยังรวมเข้ากับเนื้อปลาและผักอย่างลงตัว ด้านล่างคุณจะพบสูตรที่น่าสนใจหลายอย่างสำหรับสลัดที่มีผักชีฝรั่งขึ้นฉ่าย
สลัดกับผักชีฝรั่งแอปเปิ้ลและไก่
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
- แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง (ก้านใบ) - 1 ชิ้น;
- วอลนัท - 50 กรัม;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มายองเนส;
- โยเกิร์ตธรรมชาติ
การจัดเตรียม
เนื้อไก่ ต้มจนสุก ถั่วบดและอบแห้งเล็กน้อยในกระทะแห้ง ก้านผักชีคั่นเป็นชิ้น ฟางแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ และโรยหน้าด้วยน้ำมะนาวจึงไม่มืด เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้น ๆ หรือหลอดฟาง เราเตรียมน้ำสลัด: มายองเนสผสมและโยเกิร์ตตามธรรมชาติในอัตราส่วน 1: 1 เราเชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มซอสเกลือเพื่อลิ้มรสและผสม
สลัดกับอะโวคาโดและผักชีฝรั่ง
ส่วนผสม:
- ผักชีฝรั่งกะหล่ำปลี - 70 กรัม;
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 250 กรัม;
- ถั่วสีขาวในน้ำของตัวเอง - 250 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม;
- ผักชี - 20 กรัม;
- น้ำมันพืช - 40 มล.;
- น้ำส้มสายชู Balsamic - 25 มล.
- น้ำผึ้ง - 40 กรัม;
- กระเทียม - 2-3 กานพลู;
- เกลือทะเล - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
อะโวคาโดปอกเปลือกหั่นครึ่งและเอาก้อนหินออก พริกไทยบริสุทธิ์จากเมล็ด มะเขือเทศพริกและ ปอกเปลือกอะโวคาโดถูก ตัดเป็นก้อน คื่นฉ่ายหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมตัดเป็นครึ่งวงกลม กระเทียมร่วมกับเกลือทะเลเป็นดินในปูนเพื่อสถานะของข้าวต้ม เตรียมซอส: รวมน้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู balsamic, น้ำผึ้ง, เขียว, กระเทียมและผสมให้เข้ากัน เราเชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดและเติมน้ำด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้
ผักชีฝรั่งแครอทสลัด
ส่วนผสม:
- แครอท - 200 กรัม;
- ก้านของผักชีฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- แอปเปิ้ลหวานและรสเปรี้ยว - 1 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- เมล็ดทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
แครอทจะทำความสะอาดและสามในเครื่องขูดขนาดเล็ก สับผักชีฝรั่ง สามบนแอปเปิ้ลขูดขนาดเล็กและทันทีโรยด้วยน้ำมะนาวดังนั้นจึงไม่มืด เราเชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสเติมสลัดด้วยครีมเปรี้ยวและโรยเมล็ดด้านบน
สลัดสูตรที่มีผักชีฝรั่งและสับปะรด
ส่วนผสม:
- อกไก่ - 1 ชิ้น;
- สับปะรดกระป๋อง - 250 กรัม;
- ก้านของคื่นฉ่าย - 3 ชิ้น;
- มายองเนส - 150 กรัม
การจัดเตรียม
ก้านของผักชีฝรั่งและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ไก่ต้มและสับปะรดกระป๋องจะถูกตัดเป็นก้อน เรารวมส่วนผสมเพิ่มมายองเนสและผสม ทุกอย่างสลัดพร้อมอย่างรวดเร็วเพียงและในเวลาเดียวกันอร่อย!
สลัดกับก้านของคื่นฉ่ายและกีวี
ส่วนผสม:
- ผลไม้กีวี - 2 ชิ้น;
- ต้นของคื่นฉ่าย - 200 กรัม;
- ครีมที่มีไขมัน 25% - 100 มล.
- ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- คอนญัก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
แรกเราเตรียมน้ำสลัด: เรารวมคอนญักครีมและซอสถั่วเหลืองและผสมให้ละเอียด เราใส่ส่วนผสมที่เกิดขึ้นลงในกองไฟขนาดเล็กและเดือดกวนจนครึ่งของของเหลวระเหย แต่ใส่ใจ - คุณไม่จำเป็นต้องนำส่วนผสมไปต้ม หลังจากนั้นให้ปิดซอสที่มีฝาปิดและทิ้งไว้จนกว่าจะเย็นลง
ในขณะเดียวกันเราทำความสะอาดกีวีจากเปลือกและหั่นเป็นก้อน ในทำนองเดียวกันเราตัดลำต้นของผักชีฝรั่ง ทากีวีลงในชามสลัดเทซอสแล้วใส่ผักชีฝรั่งใส่ซอสอีกครั้งจากนั้นทำซ้ำเลเยอร์อีกครั้ง
สลัดกับปลาทูน่าและผักชีฝรั่ง
ส่วนผสม:
- ปลาทูน่ากระป๋อง - 300 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- มะกอก - 150 กรัม;
- คื่นฉ่าย (ลำต้น) - 3 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ล้างของเหลวที่กระป๋องและบดปลาด้วยส้อม ไข่ต้มในสามบนเครื่องขูด ผักชีฝรั่งและมะกอกดำสับละเอียด พริกไทยหั่นบางฟาง เรารวมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรส ผัดและให้บริการสลัดกับโต๊ะ