ไก่เนื้อ

เนื้อไก่เล็ก ๆ น้อย ๆ เป็นเนื้อเล็ก ๆ ที่ปรุงจากเนื้อสับและสามารถเสิร์ฟได้อย่างเดียวหรือรวมกับซอสและสารปรุงแต่งต่างๆ สองสามชิ้นดังกล่าวใน บริษัท ที่มีเครื่องปรุงของธัญพืชหรือผักและอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่แสนอร่อยพร้อมแล้ว เกี่ยวกับสูตรอร่อยที่สุดเราจะพูดต่อไป

เนื้อไก่สับพร้อมกับเห็ด

Bitos สามารถจัดเตรียมได้จากส่วนใดส่วนหนึ่งของซากสัตว์ แต่ไม่ต้องสงสัยเลยว่าคลาสสิกคือสูตรที่อิงเนื้อไก่ มีแคลอรี่ต่ำและแคลอรี่ต่ำพวกเขาจะกลายเป็นส่วนหนึ่งที่ยอดเยี่ยมของเมนูอาหาร

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 450 กรัม;
• หัวหอมสีขาว - 40 กรัม;
• น้ำมันมะกอก
• หัวหอมสีเขียว;
• เห็ด - 190 กรัม;
• สองกิ่งของ โหระพา ;
• โยเกิร์ตไขมันต่ำ - 40 กรัม;
• นม - 120 มล.

การจัดเตรียม

เนื้อไก่มีชื่อเสียงในเรื่องที่สามารถทำอาหารได้ง่ายในระหว่างการหุงต้มเนื่องจากขาดไขมันเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ควรเพิ่มหลอดที่ผ่านเครื่องบดเนื้อไปยังเนื้อสับซึ่งน้ำผลไม้จะช่วยเพิ่มความชุ่มชื้น เราปั้นเนื้อและปั้นให้มีขนาดเท่ากัน แต่ละชิ้นทอดอยู่ในน้ำมันมะกอกที่ให้ความร้อนสูงจนได้สีน้ำตาล

ในชามที่แยกต่างหากเห็ดทอดและเมื่อความชื้นทั้งหมดระเหยให้เพิ่มกระเทียมและโหระพา (สดหรือแห้ง) เติมเห็ดด้วยส่วนผสมของนมและโยเกิร์ตและปล่อยให้ซอสครีมระเหยและข้น เราใส่ในซอส bitos และเคี่ยวพวกเขาสำหรับ 7-9 นาทีแล้วโรยจานที่มีขนของหัวหอมสีเขียว

เนื้อไก่เล็ก ๆ ที่ละเอียดอ่อน

ส่วนผสม:

• ไก่ (สับ) - 450 กรัม;
• ไขกระดูกขนาดใหญ่
• หัวหอมสีเขียว;
• ไข่;
• ผักใบเขียวและผักชีฝรั่ง
• กระเทียมกานพลู;
• พริกป่นและยี่หร่า - หยิก

การจัดเตรียม

เราถูไขกระดูกในเครื่องขูดขนาดเล็กและบีบเบา ๆ เพื่อกำจัดความชุ่มชื้นส่วนเกิน ผสมกับบวบไก่และไข่สับให้ละเอียดเพิ่มสีเขียวสับละเอียดและกานพลูของกระเทียมลูบด้วยเกลือทะเล หากต้องการคุณสามารถเพิ่มบิตของพริกป่นและยี่หร่าลงในส่วนผสมเล็กน้อย

รูปแบบที่บดเป็นลูกที่มีขนาดเท่ากันและเรียบเล็กน้อยแต่ละของพวกเขาด้วยฝ่ามือ ทอดถั่วประมาณ 4-6 นาทีสำหรับผักหรือน้ำมันมะกอก หากต้องการคุณสามารถทำเนื้อไก่ได้ในเตาอบอุ่นก่อนถึง 190 องศาแล้วทิ้งไว้ในถาดอบด้วยการกัดประมาณ 9-12 นาที

เนื้อไก่เนื้อเนยแข็ง

การรวมกันของไก่หรือไก่งวงกับชีสเชดดาร์และแอปเปิ้ลอาจเรียกได้ว่าคลาสสิกในอาหารอเมริกัน ถ้าคุณต้องการทำบิตเล็กน้อยผิดปกติจากนั้นใช้สูตรนี้สำหรับบันทึก

ส่วนผสม:

• ไก่ - 340 กรัม;
• หลอดไฟสีแดงขนาดเล็ก;
• cheddar ขูด - 60 กรัม;
• มัสตาร์ด Dijon - 7 กรัม;
• แอปเปิ้ลเขียวเล็ก ๆ

การจัดเตรียม

เนื้อไก่ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหรือเนื้อแดงเราก็นำมาทำความสะอาดจากฟิล์มแล้วนำมาผัดและสับละเอียดผสมกับชีสและเครื่องเทศขูด ในฐานะที่เป็นหลังสามารถใช้เป็นส่วนผสมมาตรฐานของเกลือและพริกไทยพื้นสดและเครื่องเทศพร้อมของเครื่องเทศสำหรับไก่ซึ่งเป็นเรื่องง่ายที่จะหาในตลาดใด ๆ อีกรสชาติของจานจะเป็นจำนวนน้อยของมัสตาร์ด Dijon ปอกเปลือกหอมและแอปเปิ้ลลูบลงบนเครื่องขูดขนาดกลางและเพิ่มลงในเนื้อสับแล้วค่อยบีบความชื้นส่วนเกิน แบ่งส่วนผสมลงในส่วนที่เท่ากันและสร้างรูปแบบของเนื้อเน่าจากพวกมัน ฉีกอกไก่พอที่จะทอดผ่านน้ำมันอุ่นดีประมาณ 6-7 นาทีแล้วแช่ไขมันส่วนเกินด้วยผ้าเช็ดตัวห้องครัวและให้บริการจานกับตาราง

นอกจากนี้อาหารจานพิเศษเช่นไก่ย่างซอสโยเกิร์ตประกอบด้วยส่วนผสมของโยเกิร์ตที่มีกานพลูขนาดเล็กกระเทียมใบบดสะเด็ดบดและความหอมของครึ่งมะนาวหรือมะนาว