น้ำซุปข้นถั่วลิสงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับหลักสูตรแรกตามปกติ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของความนุ่มนวลและความอร่อยที่ดีที่สุด: พืชตระกูลถั่วมีโปรตีนจากพืชสูงอุดมด้วยเนื้อสัตว์และผักที่ช่วยปรุงอาหารให้เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอาหารที่ร้อนขึ้น
วิธีการปรุงอาหารซุปถั่วลันเตา?
ซุปซุปข้นจากถั่วลิสงเป็นเรื่องง่าย แต่มีความคงทนในการปรุงอาหาร นี้เกิดจากการแช่ของพืชตระกูลถั่วซึ่งในถั่วที่มีการเทน้ำและทิ้งไว้ 5 ชั่วโมง หลังจากนั้นก็ให้ปรุงประมาณ 1 ชั่วโมงใส่ผักผัดซีซั่นและผัด ความสม่ำเสมอของน้ำซุปจะถูกควบคุมโดยน้ำน้ำซุปหรือครีม ทำหน้าที่กับ croutons ตกแต่งหรือสีเขียว
- น้ำซุปข้นถั่วจะเปิดออกมากขึ้นนุ่มและอร่อยถ้าคุณแช่ถั่วในน้ำสำหรับสองสามชั่วโมง โดยไม่ต้องแช่ก่อนถั่วจะต้องปรุงอาหารเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
- หลังจากที่แช่ถั่วต้องล้างใต้น้ำที่ไหลเทและเพียงแล้วใส่ในไฟ
- โดยเฉพาะอย่างยิ่งความพึงพอใจคือซุปที่ปรุงสุกในน้ำซุปเนื้อซึ่งไก่เนื้อหรือเนื้อรมควันที่สมบูรณ์แบบ หลังจะเพิ่มรสชาติและรสเผ็ด
ซุปถั่ว - สูตรคลาสสิก
น้ำซุปข้นถั่วลิสงเป็นสูตรที่อุดมไปด้วยรูปแบบการทำอาหาร พวกเขาทั้งหมดจะขึ้นอยู่กับสูตรคลาสสิกประกอบด้วยส่วนผสมที่มีอยู่: ถั่ว, แครอท, หัวหอมและเครื่องเทศและวิธีง่ายๆในการปรุงอาหาร ระหว่างทำอาหารต้มถั่วจนนุ่มเพิ่มหัวหอมทอดและแครอทบดและเสิร์ฟพร้อมกับ breadcrumbs
ส่วนผสม:
- ถั่วแห้ง - 300 กรัม;
- น้ำ - 1.5 ลิตร;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมัน - 60 มล.
- รากผักชีฝรั่ง - 30 กรัม;
- ผักชี - 5 กรัม;
- ชิ้นส่วนของก้อน - 3 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ถั่วลวกเทน้ำใส่รากของผักชีฝรั่งและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
- หัวหอมและแครอททอด
- 10 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารใส่ย่างในซุป
- เสร็จสิ้นจาน
- Baton ตัดเป็นก้อนและทอด
- ซุปถั่วลิสงกับซอสครีม
ซุปถั่วลันเตากับเนื้อรมควัน
ซุปถั่วกับซี่โครงรมควันเป็นวิธีที่นิยมในการปรุงอาหาร การปรุงอาหารร่วมกันในระยะยาวของถั่วและซี่โครงช่วยให้ถั่วแช่ด้วยกลิ่นของผลิตภัณฑ์ที่รมควันและได้รับการแสดงออก จานออกมาอร่อยมีกลิ่นหอมและมีกำไรทางการเงินเพราะ 200 กรัมของซี่โครงเพียงพอสำหรับน้ำซุปที่อุดมไปด้วยและสำหรับรสชาติเนื้อที่อุดมไปด้วย
ส่วนผสม:
- ถั่ว - 250 กรัม;
- ซี่โครงรมควัน - 200 กรัม;
- น้ำ - 2 ลิตร;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- กานพลูของกระเทียม - 3 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- น้ำมัน - 40 มล.
การจัดเตรียม
- บวมถั่วและซี่โครงเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
- 30 นาทีก่อนปรุงสุกใส่มันฝรั่ง
- หลังจาก 15 นาทีหัวหอมสีน้ำตาลกระเทียมและแครอท
- ลบซี่โครงตัดเนื้อและสับซุปด้วยเครื่องปั่น
- เสิร์ฟซุป - น้ำซุปข้นจากถั่วกับเนื้อรมควันและเนื้อสัตว์
ซุปถั่วกับไก่
ซุป ถั่วลันเตา กับเต้านมไก่ เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับอาหารอาหาร ถั่วแคลอรี่ต่ำและเนื้อเน่าเปื่อยซุปผักและสัตว์และถั่วยังมีเส้นใยและที่พวกเขาอดอาหารและเป็นเวลานานบล็อกความรู้สึกของความหิว น้ำซุปไก่อ่อนจะให้ความสว่างของซุปและจะให้ความอบอุ่นในวันที่อากาศหนาว
ส่วนผสม:
- ถั่ว - 200 กรัม;
- อกไก่ - 250 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 2 ลิตร;
- รากผักชีฝรั่ง - 30 กรัม
การจัดเตรียม
- ถั่วลิสงแช่และผักชีฝรั่งปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาที
- หลังจาก 20 นาทีใส่เต้านมไก่หัวหอมและแครอท
- ในตอนท้ายของการเตรียมอาหารให้ดึงเต้านมและตัดมันและผักควรถู
- เสิร์ฟซุปกับชิ้นไก่
ซุปซุปข้นจากถั่วและมันฝรั่ง
การปรุงอาหารที่มีประสบการณ์แม้กระทั่งน้ำซุปซุปที่ทำเองจากถั่วและมันฝรั่งสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารรสเผ็ด ระบุว่าแต่ละคอมโพเนนต์ผลิตน้ำซุปข้นที่สมบูรณ์แบบจึงทำได้ง่ายเพียงแค่ต้มทั้งสองผลิตภัณฑ์จนนุ่มและเขย่าและลิ้มรสรสด้วยขิงถั่วและโยเกิร์ต
ส่วนผสม:
- ถั่ว - 150 กรัม;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- ขิง - 1/4 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- โยเกิร์ต - 40 มล.
- น้ำ - 1.5 ลิตร;
- น้ำมัน - 20 มล.;
- อัลมอนด์ - 50 กรัม
การจัดเตรียม
- แช่ถั่วเป็นเวลา 30 นาที
- เพิ่มมันฝรั่งและหัวหอมและขิง
- ใส่อัลมอนด์และเก็บไว้ในไฟเป็นเวลา 15 นาที
- ปัดและเสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ต
ซุปถั่วลิสงกับครีม
ซุปซุปข้นจากถั่ว - สูตรที่ช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารที่อุดมไปด้วยและน้อยแคลอรี่ คลาสสิกของประเภทเป็นถั่วกับครีม ผลิตภัณฑ์จากนมทำให้ผิวของน้ำซุปเรียบเนียนและมีกลิ่นหอมทำให้ผิวเรียบเนียนและคุณค่าทางโภชนาการ ร้อนนี้เหมาะที่จะให้บริการกับ croutons กรอบและชีสขูด
ส่วนผสม:
- ถั่ว - 200 กรัม;
- ครีม 20% - 200 มล.;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 1.5 ลิตร;
- ชีส - 70 กรัม;
- น้ำมัน - 60 มล.
- ชิ้นขนมปังฝรั่งเศส - 4 ชิ้น
การจัดเตรียม
- แช่ถั่วกับน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที
- แครอททอดเปลี่ยนเป็นถั่วและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
- ซุปถูกวิปปิ้งและปรุงรสด้วยครีม
- ทอดชิ้นขนมปังเหล้าและตะแกรงชีส
- ใส่ขนมปังห่อหมกในชามประดับด้วยชีสและเสิร์ฟซุปถั่วกับถั่วและปิ้งขนมปังลงบนโต๊ะ
ซุปถั่วลิสงกับเบคอน
แม่บ้านหลายคนปรุงซุปถั่วซุปอร่อยไม่ได้มาจากซี่โครงรมควัน แต่มีเบคอน กับมันซุปยังได้รับรมควันไฟและชิ้นที่หยาบกร้านบนจานดูอร่อยมาก ข้อดีอีกอย่างหนึ่งก็คือจานนี้สามารถเตรียมได้ง่ายกว่าเพราะรสชาติของเบคอนถูกเปิดเผยในช่วงเวลาสั้น ๆ สองนาที
ส่วนผสม:
- ถั่ว - 250 กรัม;
- เบคอน - 200 กรัม;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- กานพลูของกระเทียม - 3 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 2 ลิตร
การจัดเตรียม
- ป่นถั่วกับน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที
- แบ่งเบคอนลงครึ่งหนึ่ง
- ส่วนหนึ่งแช่ด้วยแครอทและกระเทียมและทอดอีกต่างหากสำหรับทำหน้าที่
- เพิ่มมันฝรั่งลงในซุปหลังจาก 10 นาที - ผักและเบคอน
- เก็บไฟไว้ประมาณ 2 นาทีและถู
- เสิร์ฟซุปถั่วกับเบคอนเบคอน
ซุปถั่วกับเห็ด
ซุปถั่วเจียว - น้ำซุปข้น - เป็นอาหารสำหรับผู้ที่ต้องการสร้าง เมนูเพื่อสุขภาพที่ดี ที่สุด ในการแสวงหาเป้าหมายนี้หลายคนต้องการอาหารเพื่อความสุขไม่เพียง แต่มีวิตามิน แต่ยังมีรสชาติและกลิ่นหอม หลังสามารถจัดหาได้โดยการเพิ่มลงในเห็ดซุป - ป่าหรือเห็ดทั่วไป - ทุกคนตัดสินใจสำหรับตัวเอง
ส่วนผสม:
- ถั่ว - 250 กรัม;
- แชมเปญ - 150 กรัม;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 2 ลิตร;
- น้ำมัน - 60 มล.
การจัดเตรียม
- แช่ถั่วในน้ำ 2 ลิตรเป็นเวลา 30 นาที
- เพิ่มมันฝรั่งและเคี่ยวอีก 10
- ใส่ในซุปย่างของหัวหอมและเห็ด
- หลังจากผ่านไป 5 นาทีให้ตัดสินและทำหน้าที่
ซุปถั่วเขียวซุปข้น
ซุปถั่วเขียวซุปข้นเป็นโอกาสที่ดีที่จะให้บริการได้อย่างรวดเร็วโต๊ะอ่อนโยนและสดใสร้อน ความลับของเนื้อสัมผัสและรสชาติอยู่ในความหลากหลายของถั่ว สับถั่วเขียว "โอเรกอน" และโดยไม่ต้องแช่มันต้มเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงและในรูปแบบที่เตรียมไว้จะกลายเป็นนุ่มเป็นเวลา 15 นาที เพื่อไม่ให้สีเขียวสดใสไม่มีน้ำซุปเพิ่มเข้าไป
ส่วนผสม:
- สับถั่วเขียว - 350 กรัม;
- น้ำ - 2.5 ลิตร;
- น้ำมัน - 40 มล.;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ครีม - 120 มล.;
- เกลือ - 15 กรัม
การจัดเตรียม
- แช่ถั่วเขียวเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
- หลังจากนั้นให้ปรุงเป็นเวลา 15 นาที
- เพิ่มหัวหอมทอด
- สายพันธุ์เป็นเวลา 5 นาทีปัดและปรุงรสด้วยครีมอุ่น ๆ
ซุปหัวไชเท้าซุปตุรกี
ผู้ที่ต้องการทำในการจัดทำซุปถั่ว, รสซุปข้น, สามารถเชื่อมจาก chickpeas ถั่วเขียวของประเทศจีนเป็นสัญลักษณ์ของการปรุงอาหารแบบตะวันออก แต่ก็มีคุณภาพอาหารที่ดีและราคาต่ำ ตามเนื้อผ้า chickpeas จะรวมกับเครื่องเทศเครื่องเทศและมะเขือเทศ แต่ไม่ได้กับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และ broths เป็นพื้นฐานของน้ำซุปซุปจะดีกว่าที่จะใช้น้ำซุป
ส่วนผสม :
- chickpea - 100 กรัม;
- น้ำ - 1 ลิตร;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 3 ชิ้น;
- น้ำมัน - 20 มล.;
- เมล็ดผักชี - 10 กรัม;
- กานพลูของกระเทียม - 4 ชิ้น;
- ครีม - 250 มล.
การจัดเตรียม
- แช่ถั่วชิกพีในลิตรของน้ำเป็นเวลา 8 ชั่วโมง
- ผัดหอมและกระเทียมกับผักชี
- ใส่มะเขือเทศลงใน 3 นาที
- เชื่อมต่อกับถั่วชิกพีและปรุงอาหารเป็นเวลา 50 นาที
- ตีด้วยเครื่องปั่น
- ซุปถั่วลันเตาครีมทาด้วยครีม
ซุปถั่วลิสงแกงและแกง
ซุปถั่วลิสงกับแกงเป็นโอกาสที่จะได้ทำความคุ้นเคยกับการทำอาหารอินเดีย สำหรับการจัดเตรียมจะไม่ต้องใช้ส่วนประกอบจากต่างประเทศ - การหยิกของแกงจะเพิ่มเครื่องเทศและความสว่างและจะนำมาซึ่งรสชาติพิเศษ ไม่ต้องงงงวยโดยเลือกถั่ว: จานสามารถเชื่อมจากบดใด ๆ แต่เป็นฐานของเหลวดีกว่าที่จะใช้น้ำซุปไก่
ส่วนผสม:
- ถั่ว - 350 กรัม;
- น้ำซุปไก่ - 2, 2 ลิตร;
- กานพลูกระเทียม - 5 ชิ้น;
- แกง - 20 กรัม;
- หัวหอม - 4 ชิ้น;
- น้ำมัน - 40 กรัม
การจัดเตรียม
- ใส่เนยหอมและกระเทียมลงในกระทะและระเหยเป็นเวลา 3 นาที
- เพิ่มถั่ว, แกงและน้ำซุป
- ซื้อซุป 50 นาทีตักและเทลงในจาน
ซุปถั่วลันเตาซุปข้น
แม่บ้านหลายคนชอบปรุง ซุปข้นซุปถั่วโดยไม่มีเนื้อสัตว์ กับเรื่องนี้มันเป็นเรื่องยากที่จะไม่ยอมรับเพราะจานเป็นเพียงที่ดีและเกินกว่าร้อนกับเนื้อรมควันหรือสัตว์ปีก ไม่จำเป็นต้องเลือกใช้และมีทางเลือกให้เลือก: คู่ของซอสมะเขือเทศจะเพิ่มความหนาแน่นความร้อนและกลมกลืนกับความหวานของผักที่มีรสเปรี้ยว
ส่วนผสม:
- ถั่ว - 150 กรัม;
- น้ำ 450 มล.;
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมัน - 80 มล.;
- ซอสมะเขือเทศ - 60 กรัม
การจัดเตรียม
- ถั่วลวกน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
- เพิ่มก้อนของมันฝรั่ง
- หลังจากผ่านไป 10 นาทีแล้วเดินจากหัวหอมแครอทและวางมะเขือเทศ
- สายพันธุ์ประมาณ 10 นาทีและสับเครื่องปั่น
ซุปถั่วซุปเคี่ยวใน multivark
ซุปถั่วลันเตากับไส้กรอกรมควันในร้านอาหารหลายชั้น เป็นคำรับประกันของอาหารมื้อเย็นที่มีคุณภาพสำหรับทั้งครอบครัว หน่วยที่ทันสมัยจะปกป้องถั่วจากการเผาไหม้เบคอนสีน้ำตาลและแลกเปลี่ยนกลิ่นอายของพวกเขาในช่วงสองชั่วโมงระบอบ "ดับ" ขอบคุณซุปนี้จะกลายเป็นกลิ่นหอมและอุดมไปด้วยซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาว
ส่วนผสม :
- ถั่ว - 200 กรัม;
- น้ำ - 2 ลิตร;
- เบคอนรมควัน - 250 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- ก้านผักชีฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- กานพลูกระเทียม - 3 ชิ้น
การจัดเตรียม
- เบคอนเบคอนใน "เบเกอรี่" เป็นเวลา 10 นาที ปล่อยให้ชิ้นคู่ที่จะให้บริการ
- เพิ่มหัวหอม, กระเทียม, ผักชีฝรั่งและแครอท
- หลังจาก 10 นาที - แช่ถั่ว, มันฝรั่งและน้ำ
- Tomite ใน "Quenching" 2 ชั่วโมง
- ตีเครื่องปั่นในโถแยกต่างหาก