แซนด์วิช - แอตทริบิวต์สำคัญของทั้งโต๊ะเทศกาลและสบาย ๆ ต่อไปนี้เป็นสูตรสำหรับแซนวิชต่างๆที่มีปลาสีแดง ใช้พวกเขาคุณมักจะมีโอกาสที่จะได้อย่างรวดเร็วและอร่อยฟีดญาติและเพื่อนของคุณ
สูตรสำหรับแซนวิชกับปลาสีแดง
ส่วนผสม:
- ปลาเค็มแดง - 200 กรัม;
- ก้อน - 8 ชิ้น;
- เนย - 50 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - 30 กรัม
การจัดเตรียม
ชิ้นของก้อนละเลงด้วยเนยอ่อนจากด้านบนเรากระจายปลาสีแดงบางเบา เราตกแต่งด้วยผักกาดขาว
แซนด์วิชกับปลา
ส่วนผสม:
- ปลาแซลมอนเค็ม - 100 กรัม;
- เนย - 40 กรัม;
- ก้อน - 1 ชิ้น;
- ใบผักกาดหอม
- มะนาว - ครึ่ง;
- มะกอก - 10 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 30 กรัม
การจัดเตรียม
ก้อนถูกหั่นเป็นชิ้นหนา 7-10 มิลลิลิตร ทอดไว้ในเครื่องปิ้งขนมปังแล้วค่อยกระจายเนยบาง ๆ เราตัดปลาด้วยแผ่นบาง ๆ มะนาว - ครึ่งวงกลม ใบผักกาดหอมที่เตรียมไว้ล่วงหน้าให้ลงในภาชนะของน้ำเย็นเป็นเวลา 40 นาทีขอบคุณขั้นตอนนี้สลัดจะเปิดกรอบ และหลังจากนั้นเราก็ให้แห้งบนผ้าเช็ดตัว
เราเริ่มต้นสร้างแซนวิช: สำหรับแต่ละชิ้นของก้อนเราใส่ใบผักกาดหอมบนจานปลาสีแดงแล้วบนไม้คานหรือไม้จิ้มฟันที่เราแต่งตัวมะนาวและมะกอกทั้งหมดและแก้ไขในแซนวิช จากด้านบนคุณสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง
แซนด์วิชกับปลารมควัน
ส่วนผสม:
- ขนมปังดำ - 6 ชิ้น:
- ชีสกระท่อม - 120 กรัม;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- เขียวผักชีฝรั่ง - 20 กรัม;
- ปลารมควัน - 6 ชิ้น
การจัดเตรียม
กระเทียมเราผ่านการกดและเพิ่มลงใน ชีสกระท่อมที่ นั่นเรายังกระจายผักชีฝรั่งสีเขียวบด เราผสมผสานทุกสิ่งอย่างละเอียด ถ้ามวลออกมาแห้งคุณสามารถเพิ่มช้อนชาครีมหรือมายองเนส เรากระจายชิ้นขนมปังที่ได้จากพาสต้าเราจะกระจายชิ้นปลารมควันออกจากข้างบน
แซนวิชอบกับปลา
ส่วนผสม:
- ขนมปังกับงา - 5 ชิ้น;
- ปลาสีแดง (ปลาแซลมอนสีชมพูปลาแซลมอนปลาเทราท์หรือกุ้ง) - 300 กรัม;
- ชีส - 200 กรัม;
- มายองเนส
การจัดเตรียม
เราต้มปลาในน้ำเกลือเป็นเวลา 5 นาที ขนมปังตัดครึ่งและจาระบีแต่ละครึ่งด้วยมายองเนสใส่ปลาต้มและโรยด้วยชีสขูดที่ด้านบน แซนวิชอบกับปลาในเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 180 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที ทันทีที่ชีสเริ่มบวมแซนวิชพร้อมแล้ว
แซนด์วิชกับปลาคาเวียร์และปลา
ส่วนผสม:
- ขนมปังสำหรับขนมปังปิ้ง - 4 ชิ้น;
- มายองเนส - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ขูดพืชชนิดหนึ่ง - 2 ช้อนชา
- สับหัวหอม - 1 ช้อนชา;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เนยแข็ง - 4 ชิ้น;
- เนื้อปลาแซลมอนรมควันหรือปลาเทราท์ - 150 กรัม;
- คาเวียร์สีแดง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือพริกไทยดำ
การจัดเตรียม
เราตัดปลาสีแดงออกจากกระดูกและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ มายองเนสผสมครีมเพิ่มขุยมะรุมและเคเปอร์สับผสมทุกอย่างได้ดี ในมวลนี้วางชิ้นส่วนของปลารมควันผสมอีกครั้งเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ชิ้นส่วนของขนมปังอบแห้งเล็กน้อยในเครื่องปิ้งขนมปังแล้วสำหรับแต่ละกระจายมวลผล ด้านบนด้วยหอมและโรยหน้าด้วยชีส ส่งแซนวิชไปที่เตาอบเพื่อทำให้ชีสละลาย แล้ว แซนวิชร้อน กับปลาสามารถตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดงและสีเขียว
ตกแต่งแซนวิชกับปลาสีแดง
แม้จะมีความจริงที่ว่าแซนวิชดังกล่าวมีอยู่แล้วอร่อยมากและน่ารับประทานพวกเขาสามารถทำน่าสนใจยิ่งขึ้น
- แตงกวาสดตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ตามแนวทแยง ด้วยไม้จิ้มฟันเจาะขอบทั้งสองข้างและติดตั้งบนแซนวิช มันเปิดออก "เรือ"
- มะเขือเทศเชอร์รี่ตัดครึ่งและตัดแต่ละครึ่ง แต่ไม่ถึงที่สุด จากครึ่งหนึ่งของมะกอกให้หัวของเต่าทองและจากชิ้นที่หั่นเป็นชิ้นใส่จุด ตาสามารถวาดด้วยมายองเนส
- ชิ้นปลาสีแดงบาง ๆ ม้วนออกจากม้วน และจากข้างบนเราจะทำแผลเล็ก ๆ รับดอกกุหลาบ