มีสูตรสลัดมากมาย: บางอย่างเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งคนอื่นไม่ชอบทุกอย่าง บางส่วนมีน้ำหนักเบาและมีอาหารขณะที่คนอื่นสามารถแข่งขันกับหลักสูตรหลักได้ วันนี้เราจะบอกคุณถึงสูตรสำหรับสลัดที่ค่อนข้างง่ายและอร่อย
สลัดกุ้งง่ายและอร่อย
ส่วนผสม:
- กุ้งดิบแช่แข็ง - 1 กิโลกรัม;
- สลัด - แพ็คเกจหรือสลัดผักสด - 1 ช่อ;
- ผักชีฝรั่ง - 1 ลำต้น;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 200 กรัม;
- ชีสแข็ง (โดยเฉพาะ Parmesan) - 100 กรัม;
- กล้วยดิบ - 1 ชิ้น;
- อะโวคาโด - 1 ผลไม้;
- มะนาวหรือมะนาว - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 4 กานพลู;
- ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหรือโยเกิร์ต 10% - 200 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - พวงขนาดเล็ก 1 อัน;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
สิ่งแรกที่เราต้องทำเพื่อทำสลัดง่ายๆและอร่อยคือการต้มกุ้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใส่กระทะลงบนกองไฟเทลงในน้ำเกลือดีมาก อย่ากลัวที่จะคลุกคลีกุ้งจะกินเกลือได้มากเท่าที่ต้องการโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเราไม่สามารถทำสลัดตัวเองได้ เติมผักชีฝรั่งลงไปในน้ำเดือดสักครู่ (คุณสามารถหยิบกำมือแห้งได้) ถั่วลันเตาสีดำและมีกลิ่นหอมบางส่วนครึ่งมะนาวหั่นเป็น 4 ชิ้นและกลีบกระเทียม 2 กลีบ เราให้น้ำซุปของเราไม่กี่นาทีในการปรุงอาหารแล้วเทกุ้งที่นั่นและปรุงอาหารพวกเขาไม่เกินสามนาที วิธีการปรุงอาหารนี้สามารถและควรใช้เมื่อคุณปรุงกุ้งหรือกุ้ง ขอบคุณส่วนผสมทั้งหมดรสชาติจะรวยและสดใสและเนื้อฉ่ำ เราจับกุ้งเสร็จแล้วปล่อยให้เย็น
ผสมสลัดในถ้วยใหญ่หรือถ้าเป็นใบของสลัดผักสด - เราฉีกมือของพวกเขาบนกลีบ เราตัดก้านของคื่นฉ่ายที่มีสี่เหลี่ยมขนาดเล็กตัดมะเขือเทศเชอร์รี่ในช่วงครึ่งปีตัดกล้วยพร้อมไตรมาสแล้วฉีกแผ่น อะโวคาโดที่สะอาดและตัดแถบขนาดกลาง ผลิตภัณฑ์สับทั้งหมดและปอกเปลือกกุ้งใส่ในถ้วยที่ฐานสีเขียว
ตอนนี้ไปที่ซอสสำหรับผักชีฝรั่งสับละเอียดมากนี้เพิ่มในครีมเปรี้ยวเติมน้ำที่มีครึ่งหนึ่งของมะนาวหรือมะนาวและสับกระเทียม (2 กานพลู) ทั้งหมดนี้เป็นส่วนผสมที่ดีคุณสามารถเพิ่มได้เล็กน้อย นึกคิดเตรียมนี้ไว้ล่วงหน้าอย่างน้อยภายในไม่กี่ชั่วโมงเพื่อให้รสชาติของผักและกระเทียมถูกดูดซึม
คุณสามารถเสริฟสลัดนี้ได้ทั้งในส่วนและในชามสลัดทั่วไปก่อนราดด้วยซอสและโรยด้วยชีสขูดละเอียดมาก
สลัดเนื้ออร่อยที่สุดและเรียบง่าย
ส่วนผสม:
- เนื้อลูกวัว - 400 กรัม;
- พริกแดงหวาน - 1 ชิ้น;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- แมนดาริน - 2 ชิ้น;
- ข้าวโพดหวานกระป๋อง - โหล½;
- ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- mustard dijon grain - 1,5 ช้อนชา
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันมะกอก - 50 มล.
การจัดเตรียม
ตัดเนื้อเป็นแผ่นบาง ๆ ในน้ำมันที่ทอดแล้วใส่น้ำมันถั่วเหลืองและทอดอีกสักครู่ ไฟควรจะแข็งแรงตลอดเวลาการปรุงอาหารเพื่อให้เนื้อยังคงฉ่ำ พริกป่นถูกตัดเป็นเส้นบางแตงกวาจะถูกทำความสะอาดและตัดเป็นเส้นบาง ๆ กับ mandarin ปอกเปลือกทำความสะอาดได้ดีจากเส้นใยแบ่งออกเป็นกลุ่มถ้า lobules มีขนาดใหญ่ - เราตัดพวกเขาในส่วนเล็ก ส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดรวมกันในภาชนะเดียว
สำหรับซอสผสมเนยมัสตาร์ดและมายองเนส พริกป่นและเทลงในสลัด ผัดและกินด้วยความอยากอาหารสำหรับตัวคุณเองหรือแบ่งปันกับคนที่คุณรัก
สลัดซึ่งแตกต่างกันเสมอ แต่อร่อยเสมอ
สลัดนี้รีบร้อนมาก แต่ในเวลาเดียวกันอร่อยและที่ไม่มีความสำคัญเล็ก ๆ ราคาถูกจากประเภทของ "แขกบนเกณฑ์."
ส่วนผสม:
- เนื้อสัตว์ที่คุณพบในตู้เย็น (ไก่, หมู, แฮม ... );
- ชีส;
- ไข่ต้ม;
- มะเขือเทศสดหรือแตงกวา
- ข้าวโพดกระป๋องถั่วหรือถั่ว;
- มายองเนส, เกลือ, เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
เนื้อไข่มะเขือเทศหรือแตงกวา - ทั้งหมดนี้จะถูกตัดเป็นชิ้นตามเวลาที่อนุญาต แน่นอนว่าถ้าเนื้อดิบแล้วจะต้องสุกก่อน คุณสามารถใช้ไมโครเวฟและเร่งกระบวนการนี้ได้อย่างรวดเร็ว ในการทำเช่นนี้ให้เพิ่มเนื้อชิ้นส่วนลงในจานไมโครเวฟเทน้ำ (ครึ่งหนึ่งของเนื้อสัตว์) เกลือปิดฝาและที่ไฟเต็ม (800-900) ปรุง 10 นาทีแล้วปล่อยให้ยืนอีก 5 นาที ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมกับมายองเนสเราผสมและให้อาหารแก่แขก