การเพิ่มพืชผักชนิดหนึ่งเข้ากับอาหารจากผักทำให้เราอร่อยและเผ็ดมากขึ้น สูตรของพืชชนิดหนึ่งที่มีมะเขือเทศและกระเทียมกำลังบอกคุณ
ขนมขบเคี้ยวเผ็ดมะรุมกระเทียมและมะเขือเทศ
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศสุก - 3 กก.
- กานพลูของกระเทียม - 400 กรัม;
- น้ำตาล - 80 กรัม;
- น้ำมะนาวคั้นสด - 20 มล.;
- รากมะรุม - 350 กรัม;
- เกลือเม็ด - 100 กรัม
การจัดเตรียม
- ในมะเขือเทศล้างเราเอาลำต้น กระเทียมจะทำความสะอาดแห้งและแห้ง รากของหัวไชเท้าม้ายังเป็นของฉันและตัด
- ส่วนผสมทั้งหมดจะบดผ่านเครื่องบดเนื้อ ในกรณีนี้กระเทียมกับพืชชนิดหนึ่งจะถูกบดขยี้ผ่านตะแกรงที่มีรูเล็ก ๆ และส่วนที่เหลือของส่วนผสม - ผ่านขนาดใหญ่
- เพิ่มน้ำตาลเกลือน้ำมะนาว เราผสมทุกอย่างให้ละเอียดและให้เวลาชง 20 นาที
- ขนมขบเคี้ยวสำเร็จรูปจะเทลงบนขวดที่เตรียมไว้และปิดสนิท
- เราถอดอาหารว่างออกเก็บในที่เย็น
อาหารเรียกน้ำย่อยของมะเขือเทศเขียวมะรุมและกระเทียม
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศสีเขียว - 5 กิโลกรัม;
- มะรุม - 100 กรัม;
- น้ำดื่ม - 2 ลิตร;
- พริกไทยบัลแกเรียแดง - 2 ชิ้น;
- น้ำตาล - 60 กรัม;
- น้ำส้มสายชู 9% - 140 มล.;
- พริกไทยเผ็ด - 2 ชิ้น;
- เกลือ - 45 กรัม;
- กานพลูของกระเทียม - 100 กรัม
การจัดเตรียม
- ประการแรกม้าสามหัวไชเท้าบนเครื่องขูด
- บดป่นกับกระเทียมบดทั้งสองชนิดพริกไทยและผสมกับมะริด
- สีเขียวมะเขือเทศของฉันและตัดเข้ากลาง ในแผลที่เกิดขึ้นให้ใส่เล็กน้อยบรรจุ เราใส่มะเขือเทศลงในหม้อนึ่งด้วยการตัด
- สำหรับน้ำดองเราละลายเกลือและน้ำตาลในน้ำ หากต้องการคุณสามารถใส่ใบอ่าวและหลังจากเดือดเพิ่มน้ำส้มสายชู
- มะเขือเทศในธนาคารเต็มไปด้วยหมักและปิด
สูตรสำหรับขนมขบเคี้ยวอย่างรวดเร็วจากพืชชนิดหนึ่งและมะเขือเทศ
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศเนื้อ - 1 กิโลกรัม;
- ครีมเปรี้ยว;
- กานพลูกระเทียม - 300 กรัม;
- มะรุม - 300 กรัม;
- เกลือ
- พริกไทยดำ
การจัดเตรียม
- เราตัดมะเขือเทศครอสไป เราลวกพวกเขาในน้ำเดือดปกคลุมด้วยน้ำเย็นและระมัดระวังลอกออกผิว
- กระเทียมและพืชชนิดหนึ่งสับในเครื่องบดเนื้อ
- ส่วนผสมทั้งหมดผสมพริกไทยเกลือ
- น้ำหนักที่ได้รับเราเพิ่มในรสเปรี้ยวครีมและดีที่เราผสม
มะรุมกับมะเขือเทศและกระเทียม
ส่วนผสม:
- พริกร้อน - 1 กิโลกรัม;
- มะเขือเทศสุกแดง - 1 กิโลกรัม;
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 180 มล.;
- รากมะรุม - 150 กรัม;
- กระเทียม - 400 กรัม;
- เกลือ
การจัดเตรียม
- ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของฉันถูกทำความสะอาดและสับในเครื่องบดเนื้อ
- เราเทน้ำส้มสายชูและทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง
- เราแพร่กระจายของว่างบนคอนเทนเนอร์ที่สะอาดและก๊อก
- เราจัดเก็บขนมไว้ในที่เย็น
บูด appetit!