ด้วยคุณสมบัติพิเศษของสควอชเหมาะอย่างยิ่งที่จะผสมผสานกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ สตูว์บวบสามารถปรุงสุกได้แตกต่างกันในแต่ละครั้ง ด้วยวิธีนี้จะสามารถปรับเปลี่ยนเมนูในชีวิตประจำวันเพื่อเติมเต็มอาหารที่อร่อยและน่ารับประทาน
วิธีการปรุงอาหาร ragout จากบวบ?
การเตรียมสตูว์บวบเป็นอาหารขั้นพื้นฐานโดยไม่ต้องมีความสุขกับการทำอาหารและความยุ่งยากเพิ่มเติม คำแนะนำพื้นฐานของแต่ละสูตรสามารถปรับปรุงได้โดยการเชื่อมโยงจินตนาการและใช้โซลูชันที่ไม่เป็นไปตามมาตรฐานในทางปฏิบัติ
- ผลไม้ที่สุกน้ำนมจะถูกใช้โดยสิ้นเชิงตัดขอบและคนที่โตเต็มที่จะกำจัดผิวและเมล็ด
- จานจะมีรสชาติดีกว่าถ้าส่วนผสมก่อนที่จะมีการชุบแข็งร่วมกันในน้ำมันร้อน
- โดยปกติความชุ่มฉ่ำของชิ้นส่วนจะเพียงพอที่จะดับลงในน้ำของตัวเอง แต่ถ้าจำเป็นคุณสามารถเพิ่มน้ำเล็กน้อยหรือน้ำซุปให้กับเรือ
- กระเทียมและผักสีเขียวจะถูกเพิ่มเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารและอนุญาตให้จานที่จะชงเล็กน้อยภายใต้ฝาก่อนที่จะให้บริการ
สตูว์ผักกับบวบ
แม้กระทั่งสตูว์ที่ง่ายที่สุดของผักที่มีบวบปรุงสุกด้วยชุดผลิตภัณฑ์ที่ทำจากหอยทากสามารถทำขึ้นมาเพื่อให้รสชาติอร่อยและอร่อยมาก หยิบหยิกของอิตาลีหรือโปรวองซ์สมุนไพรและผักสดสับละเอียดเพิ่มจานเมื่อเสิร์ฟสามารถเปลี่ยนอาหารเกินยอมรับ
ส่วนผสม:
- บวบ - 2 ชิ้น;
- แครอทและหัวหอม - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- น้ำมัน - 50 มล.;
- กระเทียม - 1-2 ฟัน;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- สมุนไพรโปรวองซ์ - 1 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งโหระพา
การจัดเตรียม
- ทอดน้ำมันทอดกับแครอท
- วางลูกบาศก์มันฝรั่งผัดกวนจนสุกครึ่ง
- เติมบวบและชิ้นมะเขือเทศปรุงรสจานให้ได้รสชาติปิดฝาและพัฟเป็นเวลา 20 นาที
- เพิ่มกระเทียมและสมุนไพรลงในสตูว์บวบผสมและนำออกจากจาน
ผักตุ๋นกับมะเขือยาวและ courgette
สูตรต่อไปนี้สำหรับสตูว์ผักที่มีบวบและมะเขือยาวจะทำให้คุณมีจานอาหารที่เพียงพอสำหรับรับประทานอาหารว่างหรือปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับปลาหรือเนื้อสัตว์ อุดมไปด้วยแป้งพืชที่อยู่ในขั้นตอนการดับเป็นสิ่งที่พึงปรารถนาที่จะไม่ผสมให้มีการเรืองแสงต่ำสุดภายใต้เรือซึ่งจะรักษาความสมบูรณ์ของชิ้น
ส่วนผสม:
- บวบและมะเขือยาว - 2 ชิ้น;
- แครอทและหัวหอม - 1-2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 4-5 ชิ้น;
- น้ำมัน - 70 มล.
- กระเทียม - 3-4 ซี่;
- เกลือ, พริกไทย, เขียว - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- หอมทอดกับแครอท
- เพิ่มมะเขือเทศสับบวบและมะเขือยาว
- การล้างเนื้อหาของเรือพริกไทยปกคลุมและคลุมไว้ประมาณ 20 นาที
- โยนกระเทียม, ผักสีเขียว, นาทีปิดเตาและให้สตูว์ของมะเขือยาวและ courgettes ที่จะใส่
Ragout ของบวบและมันฝรั่งกับเนื้อ
หลังจากเสริมสูตรของสตูว์ผักที่มีเนื้อบวบแล้วจะสามารถแก้ปัญหานี้ได้ด้วยการออกแบบอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยหรืออาหารเย็นให้อาหารจานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสมบูรณ์แบบ คุณสามารถใช้เนื้อหมูเนื้อลูกวัวหรืออาหารซึ่งกลมกลืนไปกับจานโดยรวมของรสชาติ
ส่วนผสม:
- บวบ - 400 กรัม;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- เนื้อไก่ - 300 กรัม;
- แครอทและหัวหอม - 1-2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- น้ำมัน - 70 มล.
- กระเทียม - 3 ซี่;
- เกลือ, พริกไทย, เขียว - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- ทอดสับไก่ในเนย
- เพิ่มหัวหอมและแครอททอดอีก 10 นาที
- วางลูกบาศก์มันฝรั่งปิดภาชนะที่มีฝาปิดและล้างเนื้อหาทิ้งไว้ 10 นาที
- โยนหอยบวบ, มะเขือเทศ, เครื่องปรุงรส, เกลือ, พริกไทย, สตูว์อีก 15-20 นาที
- ปรุง รสสตูว์ผักกับไก่ และบวบกระเทียม, สีเขียวให้มันต้มเป็นเวลา 15 นาที
สตูว์ผักกับกะหล่ำดอกและ courgettes
แสงและในเวลาเดียวกันจานคุณค่าทางโภชนาการจะปรุงด้วยสูตร ragout ของ zucchini ต่อไปนี้ด้วยการเติมกะหล่ำดอก รสชาติพิเศษและลักษณะพิเศษอื่น ๆ จะได้รับกับพริกหวานบัลแกเรียซึ่งเหมาะอย่างยิ่งที่จะนำเอาสีที่แตกต่างออกไป แต่จะทำให้รสชาติและอิ่มตัวไปมากขึ้นด้วยหัวหอมและครีมเปรี้ยว
ส่วนผสม:
- บวบ - 400 กรัม;
- กะหล่ำปลี - 1 ชิ้น;
- พริกหวานบัลแกเรีย - 500 กรัม;
- แครอทและหัวหอม - 1-2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 350 กรัม;
- น้ำมัน - 100 มล.
- กระเทียม - 3 ซี่;
- เกลือ, พริกไทย, หัวหอมสีเขียว, ครีมเปรี้ยว - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- ใส่หัวหอมในน้ำมันและแครอท
- เพิ่มช่อดอกของกะหล่ำปลีก้อนของบวบ, พริกไทย
- สตูสตูว์ผักกับบวบและกะหล่ำปลี 10 นาที
- หั่นชิ้นมะเขือเทศกระเทียมปรุงรสจานให้ได้รสชาติเคี่ยวอีก 5-10 นาทีเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวและหัวหอม
สตูว์ผักกับเห็ดและบวบ
หลังจากดำเนินการสูตรของสตูว์จากบวบด้วยการเพิ่มเห็ดก็จะเป็นไปได้ที่จะสมบูรณ์ดูสดที่คุณสมบัติขององค์ประกอบการทำอาหารตามปกติซึ่งจะกลายเป็นกลิ่นหอมมากขึ้นการแสวงหาลักษณะทางโภชนาการเพิ่มเติม รสชาติอ่อนนุ่มของมันก็ทำได้โดยการใช้กระเทียมแทนหัวหอม
ส่วนผสม:
- บวบ - 700 กรัม;
- champignons - 300 กรัม;
- กระเทียม - 200 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 250 กรัม;
- น้ำมัน - 100 มล.
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- ซุบกระเทียมและแครอทลงในน้ำมัน
- เพิ่มก้อนบวบ, เห็ดสับ, มะเขือเทศ, สตูว์เป็นเวลา 20 นาที
- ปรุงรส ด้วยข้าวต้ม กระเทียมเกลือพริกไทยเครื่องเทศอุ่นสักสองสามนาทีพร้อมกับผักสีเขียว
บวบย่างกับข้าว
รสชาติพิเศษและคุณค่าทางโภชนาการเพิ่มเติมได้จากสตูว์ที่เตรียมจากบวบด้วยการเติมข้าว ผลที่ได้คือการข้ามระหว่าง risotto และ plov ผัก หากต้องการส่วนผสมของจานสามารถเสริมได้ด้วยก้อนสับของพริกหยวกถั่วเขียวหรือผักอื่น ๆ
ส่วนผสม:
- บวบ - 700 กรัม;
- ข้าว - 80 กรัม;
- แครอทและหัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมัน - 100 มล.
- เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรส, กรีน - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- แยกทอดและหัวหอมด้วยแครอทใส่แยกกันในภาชนะทั่วไป
- เติมข้าวที่ต้มแล้วเติมน้ำเดือดเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อหาประมาณ 1.5 ซม. ปรุงรสจานเพื่อลิ้มรส
- สตูว์สตูว์ผักกับบวบและข้าวจนกว่าจะพร้อมที่จะเป็นครั้งคราวกวนและเติมน้ำเดือด
- ก่อนรับประทานอาหารให้เติมอาหารด้วยสมุนไพร
สตูว์ผักกับฟักทองและ courgette
สูตรต่อไป สำหรับผัก ragout กับบวบใช้ในรสชาติพิเศษและลักษณะทางโภชนาการโดยการเพิ่มเยื่อกระดาษฟักทองหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ถ้าไม่มีมะเขือเทศสดคุณสามารถแทนที่พวกเขาด้วยการวางมะเขือเทศซอสมะเขือเทศหรือมะเขือเทศในน้ำของคุณเอง
ส่วนผสม:
- บวบและฟักทอง - 400 กรัม;
- มันฝรั่ง - 900 กรัม;
- แครอทและหัวหอม - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 350 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1-2 ชิ้น;
- น้ำมัน - 100 มล.
- เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ, กระเทียม - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- หอมทอดกับแครอท
- เพิ่มมันฝรั่งสควอชพริกและทอด, กวน, ภายใต้ฝาอีก 5 นาที
- กองฟักทองก้อนมะเขือเทศปรุงรสด้วยส่วนผสมเครื่องเทศเกลือและเทน้ำร้อนเล็กน้อย
- สตูเคี่ยวจนความนุ่มนวลของผัก
- เมื่อพร้อมแล้วคุณสามารถเพิ่มกรีนเนอรี่และกระเทียมลงเรือได้
สตูของบวบในเตาอบ
สตูพิซซ่าพิซซ่าเป็นสูตรที่สามารถทำในเตาอบ การรักษาความร้อนดังกล่าวเป็นวิธีที่เหมาะสำหรับการรักษาความสมบูรณ์ของชิ้นผักและดูน่ารับประทานของอาหารพร้อมรับประทานซึ่งสามารถปรุงสุกในส่วนผสมที่มีส่วนผสมหลาย ๆ ชนิดรวมทั้งเพิ่มเห็ดมะเขือยาวกะหล่ำปลีหรือผักอื่น ๆ
ส่วนผสม:
- บวบ - 700 กรัม;
- แครอทและหัวหอม - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 4 ซี่;
- มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น;
- น้ำมัน - 80 มล.;
- เกลือ, พริกไทย, เขียว - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- กระเทียมผักกะหล่ำที่โรยหน้าด้วยน้ำมันปรุงรสด้วยเครื่องเทศวางลงในแม่พิมพ์และอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 200 องศา
- ในกระทะสับหัวหอมกับแครอทเพิ่มมะเขือเทศเกลือเครื่องเทศเขียวกระเทียม prideruskayut จนนุ่มแล้วกระจายไปบน courgettes toasted
- ผัดผักและอบอีก 15 นาที
บวบลงไปในหลายตัวแปร
อีกวิธีหนึ่งที่ดีในการรักษาลักษณะเดิมของการหั่นผักคือการเตรียม สตูว์ผักที่มีบวบในหลายตัวแปร จานจะไม่ถูกเผาไหม้นึกคิดมันจะย้อมสีก็จะได้รับรสชาติที่อุดมด้วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งและกลิ่นหอมที่น่าทึ่งประหยัดปรุงอาหารจากการควบคุมที่เหนื่อยล้ามากกว่ากระบวนการและการกวน
ส่วนผสม:
- บวบ - 700 กรัม;
- พริกไทยแครอทและหอมหัวใหญ่ของบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 3 ซี่;
- มะเขือเทศ - 350 กรัม;
- น้ำมัน - 60 มล.
- เกลือ, พริกไทย, เขียว, รส - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- ในโหมด "ร้อน" หัวหอมคือหัวหอมย่างและแครอท
- วางส่วนที่เหลือของผักหั่นบาง ๆ
- ใส่เกลือปรุงรสพริกไทยส่งผ่านอุปกรณ์ "Quenching" เป็นเวลา 30 นาที
- 5 นาทีก่อนสิ้นสุดระบอบการปกครองให้ปรุงอาหารด้วยกระเทียมและสมุนไพร