ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีทำหอย บางครั้งการทดลองใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าหอยไม่ได้สุกเสมออย่างถูกต้อง หลังจากทั้งหมดเพื่อสร้างความประทับใจให้แขกด้วยจานแปลก ๆ ก็จำเป็นต้องเข้าหาด้วยความรับผิดชอบอย่างเต็มที่เพื่อไม่ให้เสียจาน
วิธีที่อร่อยในการปรุงอาหารหอยในหอย?
ส่วนผสม:
- หอยในเปลือกหอย - 675 กรัม;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- น้ำมันมะกอก - 25 มล.
- ชีสพิซซ่า - 45 กรัม;
- ใบโหระพาเขียว - 5 กรัม;
- เข็มดอกโรสแมรี่ - 5 กรัม;
- กะเทาะขนมปังขาว - 45 กรัม;
- มะนาว - 125 กรัม;
- เกลือทะเลและพริกไทย
การจัดเตรียม
ล้างเปลือกหอยอย่างระมัดระวังจากใบหนึ่งและวางไว้บนแผ่นอบกับชั้นหนึ่ง ในภาชนะใส่เครื่องปั่นให้ส่งขนมปังแห้งกานพลูกระเทียมป่นใบโหระพาและโรสแมรี่ก้านโรยน้ำมันมะกอกโรยเกลือและชีส ใส่ส่วนผสมลงในเศษเล็กเศษน้อยและโรยหอยบนแผ่นอบ ตอนนี้มันยังคงเป็นเพียงการอบหอยในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาสำหรับไตรมาสที่สี่ของชั่วโมงและให้บริการอาหารที่โต๊ะเสริมด้วยมะนาวหั่นบาง ๆ
วิธีการปรุงอาหารหอยเม่ลแช่แข็งได้ดี?
ส่วนผสม:
- หอย - 975 กรัม;
- สาขาของโหระพา;
- กานพลูกระเทียม;
- หอมแดง - 25 กรัม;
- น้ำมัน "ชนบท" - 25 กรัม;
- Lavrushka;
- ไวน์ขาว - 175 มล.;
- แป้ง - 15 กรัม;
- ครีม - 175 มล.;
- เศษขนมปัง - 75 กรัม
การจัดเตรียม
มัดด้วยใบของต้นพริกไทยและโหระพา ปล่อยให้หอมแดงและกระเทียมนำไปทอดกับหอยแมลงภู่และสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม เทไวน์และทิ้งไว้จนกว่าจะมีอาการเดือด ใส่เนยเนยลงไปโรยแป้งทั้งหมดให้เข้ากัน เทลงในแก้วที่เต็มไปด้วยแป้งและบดทุกอย่างจนกว่าจะมีความหนาของซอส
นำหอยแมลงภู่ลงไปในจานอบและโรยด้วยเศษ วางทุกสิ่งทุกอย่างไว้ในเตาอบหรือไมโครเวฟใต้ตะแกรง เสิร์ฟจานทันที
วิธีที่อร่อยในการปรุงอาหารหอยสดที่บ้าน?
ส่วนผสม:
- กำมือ หอยหอย ;
- หอมแดง - 45 กรัม;
- มะเขือเทศหนาแน่นหนาแน่น - 3 ชิ้น;
- พริกหวาน - 1 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 45 มล.
- ออริกาโน
การจัดเตรียม
ตัดหัวหอมเล็กน้อยพริกไทยตัดเป็นหลาย ๆ เอาเมล็ดแล้วตัดเป็นเส้นบาง ๆ มะเขือเทศมีการลวกด้วยน้ำเดือดปอกเปลือกออกและเช็ดคราดเปลี่ยนเป็นเยื่อดิบ ใส่น้ำมันมะเขือเทศบดและลดความร้อน
ของเหลวควรจะระเหยประมาณครึ่งหนึ่งแล้วใส่หอยที่นั่น ต้มหอยใต้ฝา 5 นาทีแล้วเพิ่มออริกาโน คุณสามารถเทช้อนโต๊ะน้ำมะนาวหรือมะนาวคุณสามารถบีบแครอทออกได้ มักจะหอยดังกล่าวจะได้รับการบริการโดยการโรยจอมปลอม