แม่บ้านเกือบทุกคนสามารถปรุงพุดดิ้งพุดดิ้งโฮมเมดได้ แต่วิธีการอบพายแสนอร่อยจริงๆจากแป้งยีสต์ในเตาอบ? เรานำเสนอสูตรที่พิสูจน์แล้วหลายอย่างที่จะช่วยคุณในเรื่องนี้!
patties ยีสต์ที่อร่อยที่สุดและรวดเร็วในเตาอบ
ส่วนผสม:
- นม - 0.5 ลิตร;
- น้ำตาล - 95 กรัม;
- ยีสต์สด - 15 กรัม;
- ลูกเกดแห้ง - 300 กรัม;
- เนย - 115 กรัม;
- แป้งเกรดสูงสุด - 1 กก.
- ไข่เป็นสารหล่อลื่น
การจัดเตรียม
ลูกเกดแห้งเรียงลำดับแช่ในน้ำอุ่นและหลังจาก 5 นาทีกรองและปล่อยให้แห้งบนผ้าเช็ดตัว นมอุ่นใส่ยีสต์ในนั้นผสมจนละลายได้อย่างสมบูรณ์และเทน้ำตาล จากนั้นเทเนยละลายลงในแป้งและนวดแป้งยีสต์อร่อยสำหรับพาย เราใส่มันลงในกระทะแล้วส่งไปในที่อุ่น ๆ ประมาณ 30 นาที ต่อไปเราจะคลุกแป้งให้ละเอียดแล้วแบ่งเป็นชิ้น ๆ และม้วนไว้ในเนื้อสัตว์ ในกลางของแต่ละที่เรากระจายลูกเกดนึ่งเล็กน้อยเรารูปวงกลมได้อย่างถูกต้องและทำเช่นนั้นกับการทดสอบทั้งหมด เราแจกจ่ายพวกเขาบนแผ่นอบ smeared น้ำมันทิ้งไว้ 20 นาทีและจากนั้นครอบคลุมกับไข่ตีและอบ 30 นาทีในเตาอบ preheated
อร่อย patties ยีสต์ในเตาอบกับเนื้อสัตว์
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- เนยเทียม - 65 กรัม;
- น้ำตาลขนาดใหญ่ - 35 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เกลือกินได้ - 10 กรัม;
- แป้ง - 690 กรัม;
- ยีสต์สด - 30 กรัม;
- น้ำ - 175 มล.
สำหรับการบรรจุ:
- เนื้อสับ - 590 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- เครื่องเทศสำหรับเนื้อ;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
เพื่อเตรียมช้อนใส่น้ำในกระทะและอุ่นให้อุ่น จากนั้นเราจะบดยีสต์สดและนำมาผสม เราเทแป้งเล็กน้อยเรากระชับจานด้วยฟิล์มและส่งเป็นเวลา 2 ชั่วโมงไปยังสถานที่อบอุ่นใด ๆ
ในขณะเดียวกันแบ่งเป็นถ้วยไข่, ปัดพวกเขาและค่อยๆเทน้ำตาล เพิ่มเนยนิ่มแล้วเทเกลือลงไปแล้วเทลงในส่วนเล็ก ๆ