คุณรู้ไหมว่าจากเปลือกแตงโมธรรมดาที่เราคุ้นเคยกับการกำจัดทันทีหลังจากกินแตงโมคุณสามารถทำ ผลไม้หวาน อร่อย?
เราเลือกสูตรที่ง่ายและประสบความสำเร็จมากที่สุดสำหรับการทำขนมหวานจากเปลือกแตงโม ต่อไปนี้คำแนะนำง่ายๆคุณสามารถหาโปรแกรมที่คุ้มค่าก็จะดูเหมือนอย่างไม่จำเป็นวัตถุดิบ
คุณจะต้องแปลกใจกับผลลัพธ์และลูก ๆ ของคุณก็จะพอใจกับอาหารอันโอชะหวาน ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณจัดเตรียมผลไม้ที่มีรสหวานหลากหลายรสชาติและแต่งแต้มด้วยสีย้อมธรรมชาติจากน้ำผลไม้และ ผัก ดังนั้นคุณจะได้รับขนมหวานแสนอร่อยจากธรรมชาติหรือเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอบ
วิธีการทำขนมผลไม้จากเปลือกแตงโมที่บ้าน?
ส่วนผสม:
- เปลือกแตงโม - 1.5 กก.
- น้ำตาลทราย - 0,75-1,0 กิโลกรัม;
- ผลไม้หรือน้ำผลไม้เบอร์รี่ที่มีสีอิ่มตัว - 100 มล.
- แก่นสารผลไม้หรือวานิลลา - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำตาลผง
การจัดเตรียม
เพื่อเตรียมผลไม้หวานเราจะต้องเปลือกแตงโมโดยไม่ต้องแข็งเปลือกด้านบนจึงตัดอย่างระมัดระวังด้วยมีดคม จากนั้นเราจะล้างเปลือกได้อย่างถูกต้องตัดเป็นก้อนที่มีขนาดที่ต้องการแล้วใส่ลงในกระทะที่เหมาะสม เราจะเทน้ำตาลให้เข้ากันนำไปทิ้งไว้หลายชั่วโมง
คุณสามารถปรุงแต่งผลไม้หวานที่มีรสแตงโมบริสุทธิ์ ในการทำเช่นนี้ให้เพิ่มน้ำสะอาด 100 มิลลิลิตรลงในเปลือกโลกด้วยน้ำตาล สำหรับการจัดทำ "ขนม" ตามธรรมชาติเทผลไม้หรือน้ำผลไม้ที่มีสีสดใส น้ำผลไม้ลูกเกด, ราสเบอร์รี่, น้ำบลูเบอร์รี่หรือมันฝรั่งบดจะเหมาะอย่างยิ่ง แล้วโยนวานิลลาเพียงเล็กน้อยหรือไม่กี่หยดของสาระสำคัญผลไม้และวางหม้อของผลไม้หวานบนเตาเมื่อไฟปานกลาง อุ่นมวลให้เดือดกวนและปรุงอาหารจนกว่าความโปร่งใสของ crusts โดยปกติแล้วยี่สิบสามสิบนาทีก็พอแล้ว
จากนั้นเราจะให้ผลไม้ที่เย็นจัดไว้ให้เย็นนำมาวางบนแผ่นอบก่อนวางด้วยกระดาษอบและตรวจสอบในที่แห้งและอบอุ่นสำหรับการอบแห้ง เมื่อผลไม้หวานถึงความแข็งที่ต้องการเราจะคลุมด้วยผงน้ำตาลและใส่ลงในภาชนะที่เหมาะสม ตัวเลือกที่เหมาะคือภาชนะสูญญากาศ
ผลไม้ที่หวานจากเปลือกแตงโมใน multivark - สูตรรวดเร็ว
ส่วนผสม:
- เปลือกแตงโม - 1.5 กก.
- น้ำตาลทรายขาว - 2.5 กก.
- น้ำ - 1.5 ลิตร;
- กรดซิตริก - 5 กรัม;
- น้ำตาลผง
การจัดเตรียม
เพื่อเตรียมผลไม้หวานจากเปลือกแตงโมตัดอย่างระมัดระวังจากพวกเขาชั้นนอกหยาบโดยใช้มีดคม
ชิ้นส่วนที่เหลือถูกตัดเป็นชิ้นที่มีขนาดและรูปร่างที่ต้องการและกำหนดไว้ในแก้วหรือภาชนะเคลือบ เติมแป้งด้วยน้ำเย็นและทิ้งไว้สามวัน ทุก 7 ถึงสิบสองชั่วโมงเราต่ออายุน้ำ
หลังจากเวลาของเปลือกโลกถูกระบายลงในกระชอนล้างให้สะอาดและวางไว้ในชาม multivarka กรอกข้อมูลให้ครบถ้วน
ถ้าห้องเย็นและเปลือกแตงโมไม่แห้งคุณสามารถใส่ไว้ในเตาอุ่นถึงสี่สิบหรือห้าสิบองศาเตาอบในขณะที่