บัควีทกับเห็ดเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมของผลิตภัณฑ์ซึ่งคุณจะได้รับอาหารดั้งเดิมและอาหารที่หลากหลายมากมาย พวกเขาได้ปรับเปลี่ยนตารางประจำวันของคุณได้อย่างสมบูรณ์และแน่นอนว่าจะได้ลิ้มลองแม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุด ลองทาน ข้าวต้ม บางอย่างกับคุณบ้างเพื่อทำอาหาร บัควีทกับเห็ด
บัควีทกับเห็ดในหม้อ
ส่วนผสม:
- ธัญพืช buckwheat - 0.5 รายการ;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 1 รายการ;
- เห็ด - 50 กรัม;
- เนื้อไก่ - 100 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- เนย - 30 กรัม;
- ปรุงรส - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
บัควีทล้างเห็ดและ เนื้อไก่ไก่ สับละเอียดและวางกระถางทั้งหมดห้าเท่า หลอดจะทำความสะอาดหั่นด้วยแหวนครึ่งหนึ่งที่เราเพิ่มในกระถางเราเพิ่มทุกเกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศเทน้ำร้อน จากนั้นหุ้มด้านบนด้วยฝาปิดและส่งจานลงในเตาอบประมาณ 45-55 นาที ที่ท้ายสุดให้เอาหม้อออกใส่เนยแข็งและแบ่งไข่ จากนั้นอีกครั้งใส่ buckwheat กับไก่และเห็ดในเตาอบและรออีก 5 นาที
บัควีทกับเห็ดและเนื้อสัตว์
ส่วนผสม:
- เนื้อสัตว์ - 500 กรัม;
- น้ำ - 4 รายการ;
- ธัญพืช buckwheat - 2 รายการ;
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - 50 กรัม;
- เห็ดสด - 100 กรัม;
- มัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องปรุงรส - 1 ช้อนชา
- ยี่หร่าสด - 2 สาขา
- เครื่องปรุงรส;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
ตอนนี้บอกวิธีทำอาหารเย็นแสนอร่อยของบัควีทและเห็ด เราประมวลผลเนื้อตัดล้างเป็นชิ้นเล็กเกลือพริกไทยโรยด้วยเครื่องเทศและผสม หลังจากนั้นให้ใส่ในกระทะใส่มายองเนสมัสตาร์ดและทิ้งไว้ให้หมักไว้ครึ่งชั่วโมง
เวลานี้ buckwheat ล้าง, เทน้ำเดือดเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดและโยนเกลือ ปิดฝาและปล่อยให้ก้อนนึ่งเป็นเวลา 10 นาที ในกระทะร้อนกับน้ำมันพืชทอดชิ้นเนื้อดองและเห็ดหั่นบาง ๆ แล้วเทน้ำเล็กน้อยและลูบจนครึ่งสุก
ตอนนี้ใช้รูปแบบการอบไขมันกับน้ำมันกระจาย buckwheat นึ่งดีกระจายเนื้อและเห็ดให้เท่ากันวางสองชิ้นเนยปิดฝาแน่นและส่งจานไปยังเตาอบร้อน ผิงบัควีทกับเห็ดในเตาอบจนสุกที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 30-40 นาทีขึ้นอยู่กับความจุของเตาอบของคุณ สำหรับอาหารสำเร็จรูปเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเห็ดหมักเหมาะสำหรับบ้าน "raznosol"
Cutlets จากบัควีทกับเห็ด
ส่วนผสม:
- ธัญพืช buckwheat - 1 รายการ;
- เห็ดสด - 200 กรัม;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
Buckwheat ปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อมในจำนวนมากของน้ำ แล้วโจ๊กที่พร้อมจะถูกระบายความร้อนและนวดอย่างละเอียดด้วยส้อมเพื่อที่จะกลายเป็นเหนียว มันฝรั่งกระเทียมและหัวหอมทำความสะอาดล้างและลูบกับเครื่องขูด หากคุณใช้เห็ดแห้ง - แช่ไว้ก่อนแล้วค่อยๆบีบและบด เห็ดสดล้างทำความสะอาดและสับละเอียด ตอนนี้ผสมในชามลึกของมันฝรั่งขูด, เห็ด, buckwheat บด, หัวหอมและกระเทียม เพิ่มในมวลเพื่อลิ้มรสเกลือเครื่องเทศโรยแป้งเล็กน้อย เราผสมทุกอย่างอย่างละเอียดจนกว่าจะได้รับการบรรจุแบบหนาแน่นที่เป็นเนื้อเดียวกัน
จากนั้นให้เราชุ่มมือของเราในน้ำเย็นจัดรูปปลาเล็ก ๆ ทอดไว้ในน้ำมันจนเป็นสีทองในตอนแรกจากนั้นให้ห่อไว้หั่นมันทอดแล้วนำไปทอดกับความร้อนปานกลางอีกฟากหนึ่งเป็นเวลา 10 นาทีเสิร์ฟปลาทูน่าที่เตรียมไว้กับเห็ดพร้อมสลัดผักสดและผักสด .