ม้วนไก่เป็นอาหารดั้งเดิมซึ่งขึ้นอยู่กับสูตรอาหารที่สามารถทำหน้าที่เป็นหลักสูตรที่สองเต็มรูปแบบในรูปแบบร้อนหรือเป็นอาหารว่างที่เย็น รสชาติที่ไม่ราบรื่นของไก่ช่วยให้คุณสามารถรวมกับผลิตภัณฑ์และเครื่องเทศที่หลากหลายได้ทุกครั้งที่ได้รับผลใหม่
ม้วนไก่ในขวด
วิธีที่ผิดปกติในการใช้สูตรนี้ได้รับความรักและความเคารพจากแม่บ้านแล้ว รูเล็ตไก่ด้วยเจลาตินทำจากขวดพลาสติกโดยตรงซึ่งหลังจากการบ่มแล้วเนื้อหาจะถูกตัดออกจากทั้งสองด้านและสกัดด้วยผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
ส่วนผสม:
- ไก่ - 1,5 กก.;
- วอลนัท - 100 กรัม;
- เจลาติน - 35 กรัม;
- กานพลูกระเทียม - 4 ชิ้น;
- เกลือ, เขียว, พริกไทย
การจัดเตรียม
- เนื้อไก่ถูกตัดเป็นส่วน ๆ และวางไว้ในกระทะที่มีก้นหนา
- ปิดฝาภาชนะให้แน่นด้วยฝาและวางลงบนเตา
- ตีเนื้อในน้ำที่มีไฟปานกลางจนนุ่ม
- เนื้อเย็นจะแยกออกจากกระดูกและพื้น
- กลับไก่ในกระทะที่มีน้ำผลไม้เพิ่มกระเทียมเกลือพริกไทย
- เจลาตินละลายในน้ำตามคำแนะนำและผสมลงในเนื้อหาของกระทะ
- ด้วยขวดพลาสติกขนาด 1.5 ลิตรตัดด้านบนใส่แป้งที่เตรียมไว้และใส่ลงในตู้เย็นเพื่อแช่แข็ง
ม้วนไก่ในเตาอบ
บ่อยครั้งที่มีการห่อเต้านมด้วยการอบในเตาอบ ขึ้นอยู่กับสูตรผลิตภัณฑ์ที่ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ปรุงสุกในแขนหรือมีรูปร่างเพียงอย่างเดียว เป็นผลให้ผลิตภัณฑ์ประสบความสำเร็จในการฉ่ำ, ซื้อ, มีกลิ่นหอมและถ้าคุณอบพวกเขาในตอนท้ายของกระบวนการภายใต้ตะแกรงแล้วสีแดงเข้มนอก เป็นไส้ให้ใช้ผักที่แตกต่างกันผสมเห็ดผลไม้แห้งเช่นเดียวกับถั่วและสีเขียว
ม้วนไก่กับลูกพรุน
น่าแปลกใจที่มีรสเผ็ดและมีกลิ่นหอมเป็นไปได้ที่ม้วนไก่ในกระดาษฟอยล์กับการเติมลูกพรุนและถั่ว เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ของคุณนุ่มขึ้นแนะนำให้ หมั่นไก่ ก่อนปรุงรสด้วยเตียงที่ปิดผนึกด้วยมายองเนส ความคมชัดเป็นพิเศษของจานจะให้ฟันกระเทียมและกลิ่นหอมที่ไม่ซ้ำกันแห้งผสมของสมุนไพรอิตาลีหรือโปรวองซ์
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 600 กรัม;
- ลูกพรุน - 100 กรัม;
- ถั่ว - 100 กรัม;
- ชีส - 50 กรัม;
- น้ำมัน - 50 มล.;
- กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น;
- มายองเนส - 100 กรัม;
- สมุนไพรอิตาเลียน, เกลือ, ผักสีเขียว, ส่วนผสมของพริก
การจัดเตรียม
- ไก่ถูกตัดทุบตีและวางซ้อนกันเป็นชั้น ๆ
- เค็มกับเนื้อสัตว์ปรุงแต่งด้วยมายองเนสกระเทียมสมุนไพรอิตาเลียนเป็นส่วนผสมของพริกและทิ้งไว้ 40 นาที
- แช่น้ำลูกพรุนในน้ำอุ่นเป็นเวลา 30 นาทีตัดและผสมกับถั่วผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
- เมื่อเนื้อของนกวางองค์ประกอบของไส้ย่างให้พับเนื้อด้วยม้วนและผ้าพันแผลที่มีเกลียว
- หล่อลื่นผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำมันและวางบนแผ่นฟอยล์
- นำเข้าอบจานประมาณ 30 นาทีที่ 180 องศา
- ห่อฟอยล์ออกแล้วโรยห่อชีสและนำกลับมาไว้ในเตาอีก 10 นาที
ม้วนไก่กับเห็ด
หลายคนพิจารณาการรวมกันของไก่กับเห็ด banal แต่ด้วยวิธีการที่เหมาะสมกับธุรกิจโดยอิงจากการผสมผสานด้านการกินที่คล้ายกันคุณสามารถทำอาหารที่เป็นต้นฉบับและอร่อยได้อย่างเช่นม้วนไก่สูตรที่มีรายละเอียดด้านล่าง มันเป็นสิ่งจำเป็นเพียงอย่างเดียวเสริม เห็ดทอดกับ ชีสที่ดีและสมุนไพรรสและรสชาติของอาหารที่จะเกินความคาดหวังทั้งหมด
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 600 กรัม;
- เห็ด - 200 กรัม;
- หอมใหญ่ 100 กรัม;
- ชีส - 90-100 กรัม;
- น้ำมัน - 30 มล.
- มายองเนส - 100 กรัม;
- เครื่องเทศ, เกลือ, ส่วนผสมของพริก
การจัดเตรียม
- เนื้อไก่ตีเล็กน้อยเล็กน้อยทาด้วยมายองเนสด้วยเกลือเครื่องเทศพริกไทยและปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
- เห็ดทอดกับหอม
- ผสมลูกวัวกับชีสชิพ, ผักชีฝรั่ง, กระจายบนเนื้อพับกับม้วนและผูกกับด้าย
- หล่อลื่นผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำมันและวางในปลอก
- หลังจากผ่านไป 30 นาทีฟิล์มจะถูกตัดและสุกเป็นสีน้ำตาล
ม้วนไก่กับชีส
จากสูตรต่อไปนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำม้วนไก่กับการบรรจุชีส ขนมขบเคี้ยวเป็นอย่างดีในรูปแบบที่อบอุ่นหรือร้อนและสามารถทำหน้าที่เป็นหลักสูตรที่สองเต็มเปี่ยมร้อน อย่างไรก็ตามการตัดเช่นม้วนจะอร่อยมากและสมบูรณ์แบบชิ้นส่วนของขนมปังสำหรับอาหารเช้า ชีสสามารถนำมาจากหลากหลายชนิดหรือหลายชนิดและเสริมด้วยชีสกระท่อมและสมุนไพรสด
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 600 กรัม;
- ชีสแข็ง - 100 กรัม;
- ชีสกระท่อม - 70 กรัม;
- ฟันกระเทียม - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำมัน - 30 มล.
- สีเขียว;
- มายองเนส - 100 กรัม;
- รส, เกลือ, ส่วนผสมของพริก
การจัดเตรียม
- เนื้อถูกตัดทุบปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสพริกไทยมายองเนสและเกลือ
- ชีสชิพผสมกับชีสกระท่อมผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและเพิ่มกระเทียม
- จัดวางไส้สำหรับเนื้อตกแต่งห่อและมัดด้วยด้าย
- หลังจาก 40 นาทีในการอบฟอยล์ที่อุณหภูมิ 185 องศาจะมีการรีดนมอกไก่กับชีส
ม้วนไก่กับไข่เจียว
ที่มีประสิทธิภาพอย่างไม่น่าเชื่อคือม้วนเนื้อไก่ที่มีไข่เจียว ส่วนแบ่งของสิงโตของโปรตีนในจานนี้จะช่วยให้เขาได้รับการลงทะเบียนเรียนในประเภทของอาหารและการออกแบบเดิมจะเป็นโอกาสที่ดีที่จะทำให้ผลิตภัณฑ์สำหรับการยื่นไปยังตารางเทศกาล การใช้สูตรเป็นเรื่องง่าย แต่คุณต้องมีความคล่องแคล่วและชำนาญในการประคบประหงักอย่างนุ่มนวลและไม่ทำลายความสมบูรณ์ของชั้นไข่
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 400 กรัม;
- ไข่ที่เลือก - 6 ชิ้น;
- มายองเนสทำเอง - 100 กรัม;
- หอมใหญ่ 100 กรัม;
- ชีส - 150 กรัม;
- ผักสด (ผสม) - พวง;
- น้ำมัน - 50 มล.;
- รส, ส่วนผสมของพริก, เกลือ
การจัดเตรียม
- เล็มแบบฟอร์ม (ประมาณ 40-25 ซม. ในขนาด) ด้วยกระดาษ parchment และน้ำมันด้วยน้ำมัน
- ผสมไข่กับมายองเนสและปัดด้วยเครื่องปั่น
- เทฐานไข่เจียวลงในแม่พิมพ์และนำมาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 185 องศา
- สับไก่และผสมกับหอมทอดเกลือพริกไทยและเครื่องเทศ
- เมื่อไข่เจียวกระจายการบรรจุยวดด้วยสมุนไพรและชีสชีส
- พับผลิตภัณฑ์ด้วยม้วนน้ำมันด้านบนและส่งไปยังเตาอบอุ่นเป็นเวลา 15 นาที
ม้วนไก่ในหลายตัวแปร
ม้วนไก่อร่อยและปากรดน้ำที่บ้านสามารถทำได้ด้วยความช่วยเหลือของผู้ช่วยที่ทันสมัย - multivark เงื่อนไขที่สร้างขึ้นในเครื่องจะช่วยให้เครื่องทำความร้อนสม่ำเสมอ เพื่อรักษาความชุ่มชื่นคุณสามารถวางไว้ในฟอยล์หรือแขนและใช้เนื้อแช่แข็งที่ไม่แช่แข็งและปฏิบัติตามข้อกำหนดของสูตรอย่างเคร่งครัด
ม้วนกับไก่สับ
จากคำแนะนำต่อไปนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำม้วนไก่กับเนื้อสับและไข่ การออกแบบที่ไม่ได้มาตรฐานของผลิตภัณฑ์ส่งผลให้มีขนมขบเคี้ยวที่สวยงามและผลิตภัณฑ์ที่ผสมผสานกันอย่างกลมกลืนเป็นเพียงแค่รสชาติของพระเจ้าเท่านั้น
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 500 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- ก้อนสีขาว - 200 กรัม;
- หัวหอม - 50 กรัม;
- นม - 50 มล.;
- เขียว, รส, เกลือ
- น้ำมัน - 50 มล.
การจัดเตรียม
- ต้มไข่ต้มให้สะอาดสามครั้ง
- การบรรจุผสมกับขนมปัง, ไข่, เกลือ, พริกไทย, เขียวแช่ในนมและพ่ายแพ้
- วางมวลสารลงบนฟิล์มวางกลางไข่แล้วพลิกกลับด้วยฟิล์มที่เป็นเนื้อเยื่อขึ้นทั้งสองด้านปิดไข่
- เลื่อนชิ้นงานไปยังแขนเสื้อซึ่งกระจายอยู่ในแบบหลายผู้รับและเพิ่มน้ำเล็กน้อย
- หลังจากปรุงอาหารในโหมด "อบ" ประมาณ 1 ชั่วโมงจะมีม้วนไก่พร้อมไข่