ซอสเนื้อไก่

วิธีการที่อร่อยและรวดเร็วในการเตรียมอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก มีทางออกที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานที่ยากลำบากนี้ ซอสเนื้อไก่ผสมผสานเข้าด้วยกันอย่างลงตัวกับเครื่องปรุงต่างๆ นี้สามารถ ต้มมันฝรั่ง ซีเรียลใด ๆ ผักหรือพาสต้า

สูตรสำหรับน้ำเกรวี่จากเนื้อไก่

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม;
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำ - 1.5;
• พริกไทยบด, เขียว - เพื่อลิ้มรส;
• ใบกระเพาะปลาเกลือ
• น้ำมันพืช

การจัดเตรียม

ดังนั้น เนื้อไก่ไก่ ล้างให้แห้งด้วยผ้าขนหนูและตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลอดจะถูกปอกเปลือกออกจากเปลือกหั่นด้วย semirings และแครอทจะเจียรด้วยหลอดบาง ๆ จากนั้นให้ใช้กระทะลึกเทน้ำมันพืชอุ่นขึ้นและใส่ลงในชิ้นเนื้อ เมื่อน้ำมันทอดเบา ๆ ให้เพิ่มต้นหอมและแครอท ปรุงอาหารทั้งหมดเข้าด้วยกันจนกว่าจะมีการคั่วเป็นสีน้ำตาลอย่างละเอียด หลังจากนั้นเทแป้งลงไปต้มน้ำ ใส่ใจทุกอย่างใส่วางมะเขือเทศและเครื่องปรุงรส ฝาครอบกระทะที่มีฝาปิดและเคี่ยวซอสที่มีเนื้อไก่ผ่านไฟขนาดเล็กจนกว่าจะพร้อม ในตอนท้ายคุณสามารถเพิ่มผักสดสับละเอียด

ซอสอร่อยจากเนื้อไก่ที่มีเห็ด

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม;
• หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
• แชมเปญสด - 300 กรัม;
• ครีม - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือและพริกไทย

การจัดเตรียม

เนื้อไก่หั่นเป็นแผ่นบางและทอดในน้ำมันมะกอกพร้อมกับหัวหอมสับ หลังจาก 20 นาทีใส่เห็ดลงไปในจานคนเกลือและพริกไทย เราเทน้ำเล็กน้อยใส่ซอสอีก 10 นาทีหลังจากนั้นเราใส่ครีมและนำออกจากเตา

เนื้อไก่เนื้อครีมเปรี้ยว

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม;
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ขมิ้น, ปรุงรสไก่และเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• สีเขียว - ถ้าต้องการ

การจัดเตรียม

เรานำเนื้อไก่และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นใส่เนื้อสัตว์บนกระทะอุ่นกับเนยและทอดเป็นเวลา 5 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง หลังจากนั้นให้โรยรสชาติของเครื่องเทศและเตรียมซอสอีก 2 นาทีด้วยไฟอ่อน หลอดจะถูกปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเพิ่มเข้าเนื้อ ทันทีที่คุณเห็นว่าหัวหอมและไก่เกือบพร้อมแล้วเทน้ำเดือดเล็กน้อยไม่เย็นและเพิ่มครีมเปรี้ยว เราผสมทุกอย่างอย่างละเอียดให้ปิดไฟปกคลุมด้วยฝาปิดและทิ้งน้ำเกรวี่ไว้