คุณภาพรสชาติของมะเดื่อแห้งจะไม่ลดลงไปกับของสด วันนี้คุณสามารถซื้อมะเดื่อแห้งได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ
ประโยชน์และผลเสียหายของมะเดื่อแห้ง
คุณสมบัติที่ดีที่สุดคือมะเดื่อสีเหลืองอ่อน สำหรับการลดน้ำหนักแห้งมะเดื่อจะไม่ทำงานเป็นปริมาณของโปรตีนและน้ำตาลเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับ มะเดื่อ สด ควรคำนึงถึงน้ำตาลที่มีอยู่ในผลไม้แห้งนี้ดูดซึมได้ง่ายโดยร่างกาย ถ้าคุณใช้มะเดื่อในการดูแลแล้วปอนด์พิเศษจะไม่น่ากลัว แต่คุณสามารถรู้สึกคุณสมบัติพิเศษที่เป็นประโยชน์ มะเดื่อแห้งช่วยเพิ่มพลังงานเพิ่มอารมณ์ปรับปรุงสมรรถนะทางจิตและสมรรถนะ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะเดื่อแห้ง
การใช้มะเดื่อแห้งคือการเก็บเส้นใยจำนวนมาก เนื่องจากเส้นใยช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารและมีความรู้สึกของความอิ่มแปล้ มะเดื่อมีจำนวนมากของวิตามินและธาตุที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ ประกอบด้วยแมกนีเซียมโพแทสเซียมแคลเซียมและธาตุเหล็ก นำเสนอในมะเดื่อแห้งและวิตามินของกลุ่มบีค่าของมันยังอยู่ในเนื้อหาสูงของเพคตินซึ่งก่อให้เกิดการรักษาอย่างรวดเร็วของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ด้วยการบาดเจ็บกระดูกและข้อต่อจำเป็นต้องใช้เพคตินเป็นประจำ มะเดื่อแห้งช่วยปรับปรุงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของพลาสม่าในเลือด สิ่งที่พบในเซลล์ช่วยให้วิตามินซีสามารถดูดซึมได้ดีขึ้นและเสริมสร้างผนังของเส้นเลือดฝอย ผลไม้แห้งนี้ยังสามารถใช้เป็นยาระบายสำหรับอาการท้องผูก การใช้ชีวิตประจำวันช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
ข้อห้ามในการใช้มะเดื่อแห้ง
อันตรายของมะเดื่อแห้งเป็นคุณสมบัติของยาระบาย เป็นข้อห้ามในโรคเบาหวานตับอ่อนอักเสบและโรคลำไส้อักเสบ ค่าลบของมะเดื่อแห้งคือค่าแคลอรี่ - ใน 100 กรัม 257 กิโลแคลอรี ดังนั้นอย่าเข้าร่วมในมะเดื่อแห้งสำหรับคนที่มีน้ำหนักเกิน เพื่อทำความเข้าใจว่าผลไม้แห้งนี้เป็นอันตรายต่อตัวเลขไม่เพียงพอที่จะทราบปริมาณแคลอรี่เท่านั้น ตัวบ่งชี้ที่สำคัญก็คือดัชนีน้ำตาล
ดัชนีน้ำตาลของมะเดื่อแห้ง
ยิ่งตัวเลขนี้สูงเท่าไหร่น้ำตาลกลูโคสจะเข้าสู่กระแสเลือดมากขึ้นเท่านั้น เป็นที่น่าสังเกตว่าดัชนีน้ำตาลในเลือดของมะเดื่อแห้งมีค่า 40 ในขณะที่ปริมาณไขมันที่เหลืออยู่จะน้อยกว่าเพียง 35 ซึ่งหมายความว่า 40% ของคาร์โบไฮเดรตของมะเดื่อแห้งถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายเปลี่ยนเป็นน้ำตาลในเลือด ผลิตภัณฑ์ที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำกว่า 55 ให้ความรู้สึกอิ่มกับร่างกายเป็นเวลานาน
วิธีการใช้มะเดื่อแห้ง?
โดยเฉพาะอย่างยิ่งแนะนำให้กินมะเดื่อแห้งสำหรับปัญหาเกี่ยวกับหลอดเลือดและหัวใจ มันมีเอนไซม์ ficin ซึ่งทำหน้าที่ป้องกันการเกิดลิ่มเลือด มะเดื่อแห้งที่มีประสิทธิภาพและเป็นยาแก้ไข้ ยาต้มที่ทำจากผลไม้แห้งนี้ในนมใช้ในการต่อสู้กับโรคไอกรนที่มีอาการไอแห้งและอาการบวมของเส้นเอ็น
การใช้มะเดื่อแห้งในการตั้งครรภ์
ให้คุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายของต้นมะเดื่อจำเป็นต้องรวมอยู่ในอาหารของแม่ในอนาคต คุณสามารถใช้มันทั้งในแห้งและดิบ หากหญิงตั้งครรภ์มีความชักชวนต่อโรคเบาหวานจะเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธมะเดื่อแห้งแทนด้วยผลสด เนื่องจากใน ผลไม้แห้ง ปริมาณน้ำตาลจะถูกเก็บไว้ในลำดับความสำคัญสูงขึ้น อย่าใช้มะเดื่อแห้งกับผลไม้แห้งอื่น ๆ หรือทันทีหลังรับประทานอาหาร นี้อาจนำไปสู่การก่อตัวก๊าซที่เพิ่มขึ้น