ถั่วบราซิล - ดีและไม่ดี

สำหรับคนจำนวนมากถั่วบราซิลยังคงแปลกใหม่ ส่วนใหญ่ได้ยินเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่แทบจะไม่มีใครสามารถบอกได้ว่าผลิตภัณฑ์นี้เป็นตัวแทนของผลิตภัณฑ์ใด มีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่สามารถพูดถึงสิ่งที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับประโยชน์และผลเสียหายของถั่วบราซิล แต่ผลไม้เหล่านี้ซึ่งมีคุณสมบัติที่มีค่ามากสมควรได้รับความสนใจมากขึ้น

แม้จะมีชื่อของมัน, ถั่วบราซิลมีการเติบโตไม่เพียง แต่ในบราซิล โรงงานนี้ยังคงเป็นที่รู้จักกันในชื่อ Bertheleta ซึ่งสามารถพบได้ในเปรูเวเนซุเอลาโคลัมเบียและประเทศแถบละตินอเมริกาอื่น ๆ ดังนั้นบางครั้งเรียกว่าถั่วอเมริกัน ต้นไม้เป็นต้นไม้ที่มีขนาดและความสูงมากกว่า 40 เมตร นอกจากนี้ยังเป็นตับยาวและอายุของมันสามารถเข้าถึงห้าร้อยและแม้กระทั่งหลายพันปี ผลไม้ของแมลงมีขนาดใหญ่มากและสามารถชั่งน้ำหนักได้ถึงสองกิโลกรัมถึงแม้ว่าเมล็ดของถั่วจะมีขนาดและมวลน้อย

องค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วบราซิล

แม้จะหายากและไม่ได้ราคาต่ำสุด, ถั่วบราซิลอเมริกันค่อยๆกลายเป็นที่นิยมในหมู่พวกเราชื่นชมของระบบการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ แม้ว่านักโภชนาการยังกล่าวถึงประโยชน์และอันตรายของถั่วบราซิลอยู่บ่อยๆ แต่คุณสมบัติที่มีคุณค่ามากมายของ บริษัท ก็ไม่ได้มีข้อสงสัยอีกต่อไป

ประโยชน์ของถั่วบราซิลเป็นเพราะองค์ประกอบของมัน ตามการจำแนกทางพฤกษศาสตร์ทางวิทยาศาสตร์หมายถึงธัญพืชเช่นข้าวสาลีหรือข้าวโอ๊ตดังนั้นจึงมีลักษณะเป็นสารตั้งต้นและสารที่ใช้งานอยู่ ถั่วบราซิลมี เส้นใย มากมายเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีผลต่อการเคลื่อนไหวของลำไส้ นอกจากนี้ยังมี:

• โปรตีน - 9% ของปริมาตรรวมของทารกในครรภ์
• ไขมัน - 88%;
• สารประกอบคาร์โบไฮเดรต - 3%;
• วิตามิน: PP, E, C, B9, B6, B5, B2, B1, โคลีน;
• เกลือแร่: ซีลีเนียมแมงกานีสน้ำผึ้งสังกะสีเหล็กฟอสฟอรัสโพแทสเซียมโซเดียมแมกนีเซียมแคลเซียม

เนื่องจากผลไม้ที่อุดมไปด้วยไขมันในร่างกายจึงมีแคลอรี่สูงมากประมาณ 685 กิโลแคลอรี / 100 กรัม เนื่องจากมีแคลอรี่สูงจึงขอแนะนำให้ถั่วบราซิลบริโภคในปริมาณปานกลางแม้จะเป็นประโยชน์ก็ตาม

ถั่วบราซิลมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์พื้นบ้านและเครื่องสำอางเนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้สามารถรักษาผลกระทบในหลายกรณีได้ เพิ่มระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือดดังนั้นจึงใช้เป็นส่วนประกอบของการเยียวยาสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ผลไม้ของ beretileti เป็นสารเสริมความแข็งแรงที่ดีเยี่ยมช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงเพิ่มความแข็งแรงช่วยต่อสู้กับอาการอ่อนเพลียเรื้อรังความหงุดหงิดและความอ่อนล้าของระบบประสาท มีผลดีต่อการทำงานของลำไส้ลดอาการท้องผูก มันเป็นประโยชน์ถั่วบราซิลสำหรับผู้หญิงเพราะมีผลต่อความรู้สึกกระปรี้กระเปร่า การทำเช่นนี้อาจรวมอยู่ใน อาหาร เช่นเดียวกับที่ใช้ในหน้ากากและครีมที่แตกต่างกัน แต่สำหรับผู้ชายก็ไม่ได้มีค่าน้อยกว่าเพราะสามารถทำหน้าที่เป็นตัวป้องกันมะเร็งได้ ต่อมลูกหมากและหย่อนสมรรถภาพทางเพศ

เป็นอันตรายต่อถั่วบราซิล

นอกเหนือไปจากสารที่มีประโยชน์แล้วผลของธาตุ Bertholety ประกอบด้วยธาตุกัมมันตภาพรังสีของเรเดียม และแม้ว่าปริมาณของมันมีขนาดเล็กมาก แต่ด้วยเหตุนี้จึงมีถั่วอยู่ในปริมาณมากไม่ควร อัตรารายวันที่เพียงพอ - หนึ่งหรือสองชิ้น

หอยถั่วบราซิลมีอะฟลาทอกซินที่สามารถก่อให้เกิดโรคมะเร็งตับได้ดังนั้นควรทำความสะอาดผลไม้ก่อนใช้ ถั่วอาจกลายเป็นแหล่งที่มาของโรคภูมิแพ้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากบุคคลมีปฏิกิริยาคล้ายกับพันธุ์ถั่วอื่น ๆ หรือผลไม้ที่แปลกใหม่