ซุปมันฝรั่งกับลูกชิ้นหมูในหลาย ๆ ที่เกี่ยวข้องกับความทรงจำในวัยเด็กดังนั้นจึงเป็นเหตุผลที่บรรดาแม่บ้านหนุ่มสาวส่วนใหญ่กำลังพยายามปรุงอาหารจานนี้ มือใหม่ไม่ประสบความสำเร็จในทันที แต่เพียงเพราะคุณจำเป็นต้องรู้ความลับบางอย่างเท่านั้น เนื้อสัตว์สับสามารถนำมาได้ทั้งเนื้อสัตว์และปลาและกลิ่นจะได้รับเครื่องเทศที่คัดสรรอย่างถูกต้อง
วิธีปรุงซุปกับลูกชิ้นและมันฝรั่ง?
ซุปมันฝรั่งกับลูกชิ้นเป็นตัวเลือกที่ชนะเมื่อคุณต้องการปรุงอาหารค่ำอย่างรวดเร็วสิ่งที่สำคัญคือการเตรียมลูกเนื้อล่วงหน้าและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งแล้วกระบวนการจะใช้เวลาไม่กี่นาที
- สำหรับจานนี้ไม่จำเป็นต้องมีน้ำซุปลูกชิ้นจะให้รสชาติที่ต้องการ แม้ว่าเวลาจะช่วยให้คุณสามารถดูแลล่วงหน้าแสงไฟไก่
- บรรจุสำหรับลูกควรเป็นของเหลวเพื่อให้เนื้อมีการกระจายที่ดีขึ้น
- หัวหอมสำหรับการบรรจุมีค่าบดหรือบดดังนั้นมันจะให้น้ำมากขึ้น
- ไข่ทำลูกชิ้นที่แข็งเพื่อให้พวกเขายึดมั่นไว้ได้ว่าเนื้อสัตว์ตัวเล็ก ๆ จะต้องถูกขับไล่ไปนิดหน่อย
- เนื้อปลาถูกบดสองครั้ง
- เพื่อไม่ให้ติดเนื้อสับคุณต้องชุบมือของคุณ
- ซุปอาหารที่มีลูกชิ้นและมันฝรั่งจัดทำจากผักดิบโดยไม่มีการคั่ว
ซุปมันฝรั่งกับลูกชิ้น
รสชาติที่กลมกล่อมที่สุดคือ น้ำซุป มันฝรั่ง กับลูกชิ้นไก่ เนื้อสับจะดีกว่าในการปรุงอาหารเองบดไก่กับหัวหอมคุณสามารถเพิ่มสองสามช้อนของ breadcrumbs ส่วนผสมจะเปลี่ยนเป็นรสชาติถ้าคุณแทนที่พวกเขาด้วยมะม่วงหรือแช่ขนมปังขาวในนมถือเป็นเวลา 20 นาทีจะบวม
ส่วนผสม :
- เนื้อ - 100 กรัม;
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 1 ลิตร;
- เขียว - 1 พวง
การจัดเตรียม
- เนื้อสับผสมกับเครื่องเทศเพื่อสร้างลูก
- หัวหอมและแครอทสับทอด
- ตัดมันฝรั่งและใส่ในน้ำเดือด
- หลังจาก 10 นาทีให้เพิ่มลูกชิ้น
- ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีและปรุงรสด้วยผักสีเขียว
- ซุปมันฝรั่งกับลูกชิ้นควรชงเป็นเวลา 10 นาที
ซุปมันฝรั่งกับลูกชิ้นปลา
ซุปที่มีลูกชิ้น และมันฝรั่งสามารถจัดทำเป็นปลาได้ มีประโยชน์มากสำหรับเด็กเมนูสำหรับเด็กควรแยกเนื้อจากผิวออกเพื่อไม่ให้เกิดการรวมตัวที่มืด ก้มลงแล้วความขมจะหายไป เนื้อผัดที่ชื้นเกินไปควรบีบเบา ๆ เล็กน้อยเจือจางด้วยขนมปังหรือขนมปัง
ส่วนผสม :
- มันฝรั่ง - 500 กรัม;
- น้ำ - 1 ลิตร;
- เนื้อ - 250 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- โปรตีน - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ตัดหัวหอมและแครอททอด
- บดมันฝรั่งและต้มประมาณ 5 นาที
- สิ่งที่สับกับเศษและ whipped ไข่ขาวทำให้ลูก
- ใส่มันฝรั่งทอดและลูกชิ้น
- ซุปมันฝรั่งกับลูกชิ้นปลาต้มประมาณ 10-15 นาที
- เติมด้วยสมุนไพรที่สับ
ซุปกับ meatballs มันฝรั่งและ vermicelli
สูตรคลาสสิกคือซุปที่มีลูกชิ้นลูกชิ้นก๋วยเตี๋ยวและมันฝรั่ง คุณสามารถใช้วุ้นเส้น แต่จานเล็ก ๆ ที่มีรายการขนาดใหญ่ดูมีประสิทธิภาพน้อยลง เนื้อสับเป็นสิ่งที่ดีสำหรับทุกคนจะดีกว่าการผสมเนื้อหมูและเนื้อ หอมถูกบดกับเนื้อสัตว์เพื่อความชุ่มฉ่ำมีความจำเป็นต้องเพิ่มก้อนที่แช่ในนมและนวดดี
ส่วนผสม :
- เนื้อ - 400 กรัม;
- น้ำ - 1.5 ลิตร;
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
- วุ้นเส้น - 100 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- บวบ - 1 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ก้อน - 100 กรัม;
- นม - 150 กรัม
การจัดเตรียม
- เนื้อยัดไส้ด้วยหัวหอมผสมกับแช่ในนมก้อนและเครื่องเทศ
- ทำความสะอาดในที่เย็น
- หัวหอมและแครอทสับนำออก
- เพิ่มสควอชสับให้พ้น 5 นาที
- ของเนื้อสับเพื่อให้ลูก
- ตัดมันฝรั่งต้มประมาณ 5 นาทีใส่ย่างและลูกชิ้นปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที
- ใส่ก๋วยเตี๋ยวไว้ 2-3 นาที
- โรยด้วยสมุนไพร
ซุปมันฝรั่งกับลูกชิ้น - สูตร
ซุปมันฝรั่ง กับลูกชิ้น - สูตรง่ายมากจานสามารถแตกต่างกันโดยการปรุงอาหารเป็นมันฝรั่งบด หากต้องการลูกชิ้นเนื้อนุ่มเหมือนsouffléในการบรรจุคุณจำเป็นต้องเพิ่มโปรตีนวิปปิ้ง ที่อุดมไปด้วยและรสชาติจะทำให้ซุปผักรวมเพิ่มเติมของผักบด: ฟักทอง, หนุ่มบวบหรือบวบ
ส่วนผสม :
- เนื้อสัตว์ - 400 กรัม;
- มันฝรั่ง - 500 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เนย - 20 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
การจัดเตรียม
- ตัดมันฝรั่งและแครอทเป็นชิ้นใหญ่แบ่งหลอดไฟครึ่งหุงจนนุ่ม
- เกลือบดพริกไทยลูกบอลกลั่นต้ม
- ผักบดคุณสามารถใช้เครื่องปั่น
- เพิ่มลูกชิ้นสำเร็จรูปในผักข้น
- ปรุงรสด้วยเนยและผักชีฝรั่งสับละเอียด
- ซุปมันฝรั่งต้มกับลูกชิ้น, กวน, กวน 5-7 นาที
- ยืนยัน 10 นาทีเพื่ออิ่มตัวรสชาติ
ซุปกับลูกชิ้นข้าวและมันฝรั่ง
ซุปต้มกับลูกชิ้นและมันฝรั่งสามารถมีการเพิ่มของข้าวก็จะทำให้จานมีคุณค่าทางโภชนาการและหนาขึ้น เมื่อลูกหันมาชุ่มฉ่ำก็จะดีกว่าที่จะกินเนื้อ ถ้าเนื้อสับแห้งคุณจะต้องเพิ่มไข่เพื่อความหนืด ขอแนะนำให้ใส่ข้าวขาวดินบดก่อนเพื่อให้น้ำซุปใส
ส่วนผสม :
- เนื้อสับ - 250 กรัม;
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ข้าว - 100 กรัม
การจัดเตรียม
- ตัดมันฝรั่งล้างข้าวและปรุงอาหาร
- หอมสับแครอทตะแกรงใส่จนนุ่ม
- เนื้อบดกับหัวหอม, ลูกเคลือบ
- เมื่อมันฝรั่งและข้าวมาครึ่งพร้อมเพิ่ม preforms ไปซุปปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
- ใส่ข้าวสาลีที่คั่วแล้วเก็บไว้ในไฟสักสองสามนาที
- ซุปที่มีข้าวมันฝรั่งและลูกชิ้นควรชงเป็นเวลา 10 นาที
ซุปกับลูกชิ้นกะหล่ำปลีและมันฝรั่ง
ซุปที่ผิดปกติกับลูกชิ้นและมันฝรั่งเป็นสูตรที่มีกะหล่ำปลี คุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่สีขาว แต่ยังปักกิ่งและผักชนิดหนึ่งที่ชอบสิ่งที่ รสชาติดั้งเดิมจะให้จานคื่นฉ่าย ลูกชิ้นเนื้อควรมีขนาดเล็กพร้อมกับวอลนัทเพื่อให้สุกดี จานนี้แนะนำให้ใช้กับ croutons
ส่วนผสม :
- กะหล่ำปลี - 250 กรัม;
- น้ำ - 2 ลิตร;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เนื้อวัว - 300 กรัม;
- ถั่วสด - 0.5 รายการ;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
การจัดเตรียม
- ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดสับปะรด
- วางมันฝรั่งหลังจาก 5 นาที - กะหล่ำปลีไม่กี่นาทีต่อมา - ถั่ว
- เนื้อสับผสมกับหัวหอมเพื่อสร้างลูก
- เพิ่มลงในผักปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
- ตัดหัวหอมทอด
- เสิร์ฟซุปมันฝรั่งกับกะหล่ำปลีและลูกชิ้นที่มีเนื้อย่างและสับ
ซุปมันฝรั่งกับลูกชิ้นลูกผสม
ซุปกับลูกชิ้นและมันฝรั่ง - สูตรให้สำหรับลูกชิ้นต้ม แต่พวกเขายังสามารถย่างไปที่เปลือกโลกครึ้มแล้วจานจะเปิดออกหอมมากขึ้น วิธีนี้เป็นวิธีที่ดีในการทำ multivarkers แม่บ้านที่มีประสบการณ์จะมั่นใจได้ว่าซุปในร้านนั้นมีรสชาติอร่อยจากเตา คุณสามารถวางหัวหอมและแครอทได้ตามใจชอบ
ส่วนผสม :
- เนื้อวัว - 500 กรัม;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- เขียว - 1 พวง;
- ไข่ - 1 pc
การจัดเตรียม
- เนื้อบดผสมกับไข่เกลือและพริกไทยเพื่อให้ลูก
- ตัดมันฝรั่งและหัวหอมตะแกรงแครอท
- วางผักและลูกชิ้นลงในชาม mulivarki เทน้ำเดือด โรยด้วยเครื่องเทศเป็นส่วนผสมของสมุนไพร Provence
- ปรุงในโหมด "ดับ" 45 นาที
- เติมด้วยสมุนไพรที่สับ