ซุปเป็นอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการที่ส่งเสริมการทำงานของลำไส้ที่เหมาะสมและการย่อยอาหารที่ดี เราขอแนะนำให้คุณเตรียมน้ำซุปที่มีกลิ่นหอมและค่อนข้างกลมกล่อมกับชีสที่ละลาย
สูตรสำหรับซุปกับเนยแข็งละลาย
ส่วนผสม:
- ชีสแช่แข็ง "มิตรภาพ" - 3 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 300 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 30 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- มังงะ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - 20 กรัม;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ในน้ำเดือดต้มมันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หลังจากเดือดเพิ่ม ครีมชีส และรอจนกว่าจะละลาย ต่อไปโยนแครอททอดขูดและเบา ๆ หากต้องการคุณสามารถเพิ่ม เกี๊ยว ลงไปในซุป การทำเช่นนี้ให้ใช้ไข่, แบ่งมันลงในชามเพิ่ม semolina ผสมและเพิ่มเกลือ จากนั้นเราก็เก็บส่วนผสมด้วยช้อนชาแล้วนำมาใส่ในซุปที่มีชีส "Druzhba" ละลาย เมื่อจานเกือบพร้อมแล้วให้โรยด้วยผักชีฝรั่งและเทลงบนแผ่น
ซุปปลากับเนยแข็งละลาย
ส่วนผสม:
- สเต็กปลาเทราท์ - 100 กรัม;
- ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช
- น้ำ - 1 ลิตร;
- เครื่องเทศและสมุนไพร
การจัดเตรียม
ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วต้มต่อไปในน้ำเดือดประมาณ 10 นาที ในขณะเดียวกันถูแครอทขูดแครอทประณีต shinkem หัวหอมและผ่านผักบนน้ำมันดอกทานตะวัน จากนั้นเราจะทอดกระทะลงไปในมันฝรั่งใส่ปลาที่หั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่และปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาทีจากนั้นจึงใส่ชีสที่ผ่านการปรุงแล้วลงไปผัดจนละลายให้หมด ซุปพร้อมเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสพริกไทยและโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด
ซุปไก่กับเนยแข็งละลาย
ส่วนผสม:
- อกไก่ - 3 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 10 ชิ้น;
- เนย - 40 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 2 ช้อนชา
- ชีสแปรรูป - 400 กรัม;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ดังนั้นเอาหม้อขนาดใหญ่ใส่มีหน้าอกหัวหอมของปอกเปลือกทั้งหมดอย่างใดอย่างหนึ่งแครอทและเทน้ำ น้ำซุปข้น ๆ ให้สุกและปรุงเป็นเวลา 10 นาที หัวหอมที่เหลือจะทำความสะอาดตัดเป็นวงแหวนครึ่ง
ในกระทะละลายเนยบางใส่น้ำตาลและผสมให้เข้ากัน จากนั้นในคาราเมลที่เกิดขึ้นลดความหอมที่เตรียมไว้และชั่งน้ำหนักด้วยไฟอ่อนจนกว่าจะได้สีทอง หลังจากนั้นเราจะนำเนื้อย่างมาใส่ในกระทะและปรุงอาหารประมาณ 10 นาที ตอนท้ายสุดให้ใส่ชีสลงในซุปหัวหอมแล้วปรุงอาหารอีก 5-7 นาที
ซุปกับเนยแข็งละลายและไส้กรอก
ส่วนผสม:
- ชีสแปรรูป - 100 กรัม;
- ไส้กรอกกึ่งรมควัน - 100 กรัม;
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 500 มล.;
- น้ำมันพืช
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
หอมถูกทำความสะอาดและหั่นด้วย semirings ด้วยไส้กรอกเปลือกและตัดเป็นเส้นบาง ๆ เราลอกมันฝรั่งและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ในกระทะให้อุ่นน้ำมันเล็กน้อยและวางหัวหอมกับไส้กรอก ทอดทุกอย่างให้เป็นสีแดงเข้มกวน จากนั้นจึงเลื่อนขนมปังลงในกระทะใส่มันฝรั่งและเทลงในน้ำ ซุปเกลือเพื่อลิ้มรสใส่ไฟและนำของเหลวต้ม หลังจากนั้นเราก็โยนครีมชีสลงไปผัดให้เข้ากันและปรุงจนมันฝรั่งพร้อม
ซุปครีมกับเนยแข็งละลาย
ส่วนผสม:
- ชีสแปรรูป - 50 กรัม;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- แครอท - 0.5 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 0.5 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- เครื่องเทศ
- น้ำ - 1.5 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
ล้างผักหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซ้อนกันในภาชนะสำหรับไมโครเวฟใส่น้ำมันและเครื่องเทศ จากนั้นเติมด้วยน้ำครึ่งวันและปรุงอาหารประมาณห้านาทีด้วยกำลังไฟสูงสุด ผักร้อนบดเครื่องปั่นในน้ำซุปข้น, เพิ่มชีสแปรรูปเกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มน้ำร้อนเล็กน้อยและผสม