ซุปเบาและมีกลิ่นหอมกับข้าวและมันฝรั่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อกลางวันและทุกคนจะชอบมันโดยไม่มีข้อยกเว้น ทุกคนสามารถเชื่อมได้และเราจะช่วยคุณในเรื่องนี้!
สูตรของน้ำซุปกับข้าวและมันฝรั่ง
ส่วนผสม:
- ไก่ - 500 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- ข้าวเปลือก - 0.5 รายการ;
- เครื่องเทศ
- ใบแห้งลอเรล - 2 ชิ้น;
- กรองน้ำ - 2 ลิตร
การจัดเตรียม
เราล้างไก่ทำความสะอาดผิวเบา ๆ จากนั้นตัดเป็นชิ้นแล้วโยนลงในกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำเย็น เราส่งจานไปยังกองไฟนำมาต้มเอาโฟมที่เพิ่มขึ้นและปรุงอาหารน้ำซุปเป็นเวลา 45 นาทีลดเปลวไฟ ในขณะเดียวกันเราทำความสะอาดผักและตัดมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ และแครอทหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ครึ่งวงกลม ข้าวถูกใส่ลงในตะแกรงล้างหลายครั้งและปล่อยให้ท่อระบายน้ำ ในน้ำซุปที่ต้มโยนเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสใบแห้งลอเรลและปรุงอาหารประมาณ 20 นาทีแล้วเอาเนื้อออก น้ำซุปถ้าเป็นไปได้กรองลงในกระทะสะอาดเพิ่มแครอทมันฝรั่งและเทข้าว เราหยิบน้ำซุปและปรุงอาหารอีก 20 นาที ไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใส่ลงในจานสำเร็จรูป
ซุปเห็ดกับข้าวและมันฝรั่ง
ส่วนผสม:
- ข้าวเปลือก - 0.5 รายการ;
- แชมเปญสด - 300 กรัม;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- กรองน้ำ - 2 ลิตร;
- วางมะเขือเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- ผักสดและครีมสำหรับเสิร์ฟ;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
แชมเปญถูกล้าง, หั่นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างข้าวราดลงในกระทะใส่เห็ดใส่เนยเล็ก ๆ ใส่น้ำเล็กน้อย เราระงับไฟขนาดเล็กและในขณะเดียวกันเราทำความสะอาดหัวหอมด้วยแครอทและเศษเล็กเศษน้อย นอกจากนี้เราผ่านผักกับน้ำมันพืชเป็นสีทอง เราลอกมันฝรั่งและหั่นเป็นชิ้น จากนั้นเพิ่มเนื้อย่างผักและมันฝรั่งลงในกระทะเติมน้ำและปรุงอาหารจนสุก ที่ปลายสุดเราโยนเครื่องแกงใบลอเรลและวางมะเขือเทศ เมื่อเสริฟให้โรยซุปข้าวต้มกับมันฝรั่งโดยไม่ต้องนำสมุนไพรที่หั่นเป็นชิ้น ๆ มาปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
ซุปกับข้าวและมันฝรั่งในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- อกไก่ - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ข้าว - 0.5 รายการ;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
- น้ำ - 2 ลิตร;
- ผักสด - สำหรับตกแต่ง
การจัดเตรียม
มันฝรั่งล้างทำความสะอาดและตัดเป็นก้อน แครอทมีการประมวลผลและลูบด้วยหลอดบาง ๆ บนเครื่องขูด ทำความสะอาดหลอดด้วยแหวนครึ่งวงกลม ข้าวถูกเทลงในถ้วยล้างหลายครั้งและทิ้งในกระชอน ด้วยเต้านมไก่อย่างระมัดระวังตัดเนื้อสัตว์ทั้งหมดและสับมันเป็นชิ้น ในถ้วย multivarka เทน้ำมันเล็กน้อยโยนหัวหอมแครอทและผ่านผักเป็นเวลาหลายนาทีวางออกโปรแกรม "อบ" จากนั้นเพิ่มมันฝรั่ง, เทข้าวและใส่เนื้อ เราปรุงทุกอย่างด้วยเครื่องเทศเทน้ำและตั้งค่า "Quenching" โหมดปรุงซุปให้สัญญาณเสียง หลังจากนั้นเทลงบนจานและโรยหน้าด้วยสมุนไพรสดที่สับ
ซุปกับข้าวมันฝรั่งและเนื้อสัตว์
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 500 กรัม;
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ข้าว - 1 รายการ;
- เครื่องเทศ
- กรองน้ำ - 1.5 ลิตร;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
เยื่อเนื้อจะล้างและใส่ในชาม multivarka น้ำมัน เราตั้งโปรแกรม "อบ" และทอดเป็นเวลา 30 นาที ในขณะเดียวกันเราจะประมวลผลผักและตัดหัวหอมออกเป็นแฉลบครึ่งแครอทที่มีฟางและมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากสัญญาณเสียงแล้วให้ใส่หัวหอมกับแครอทลงไปผัดกวนอีกประมาณ 10 นาที แล้วโยนมันฝรั่งและเทข้าว เติมน้ำและปรุงซุปประมาณ 2 ชั่วโมงในโหมด "Quenching" ก่อนปรุงอาหารให้ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและตกแต่งด้วยผักสีเขียว