ซอสสตรอเบอรี่

สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ชื่นชอบ คุณสามารถกินมันสดหรือคุณสามารถปรุงอาหารซอสอร่อยจากมัน สูตรสตรอเบอร์รี่หลายสูตรกำลังรอคุณอยู่ด้านล่าง

สูตรสำหรับซอสสตรอเบอร์รี่

ส่วนผสม:

สตรอเบอร์รี่สด - 400 กรัม;
น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
น้ำตาล - 1 ช้อนชา

การจัดเตรียม

สตรอเบอร์รี่ของฉันเป็นของฉันแห้งปอกเปลือกออกจากใบรวมกับน้ำตาลและน้ำมะนาวและมีเครื่องปั่นที่เราเปิดลงในมันฝรั่งบด หลังจากนั้นเราก็ถูผ่านตะแกรง ทุกอย่างซอสสตรอเบอร์รี่พร้อมแล้ว!

ซอสสตรอเบอร์รี่สำหรับเนื้อสัตว์

ส่วนผสม:

ไวน์แดง - 150 กรัม;
บรั่นดี - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
สตรอเบอร์รี่ (ขนาดกลาง) - 20 ชิ้น;
อบเชย - หยิก;
กานพลู - 2 ชิ้น;
สีส้ม - ครึ่ง;
มะนาว - 1 ชิ้น;
มะนาว - 1 ชิ้น;
มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
เนย - 1 ช้อนชา;
น้ำตาลทรายแดง - หยิก;
น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การจัดเตรียม

เราเทลงในกระทะไวน์แดงเพิ่มบรั่นดีอบเชยกลีบ ผัดนำไปต้มและเดือดประมาณ 10 นาที ขับ น้ำออกจากส้ม มะนาวและมะนาว เทน้ำลงในกระทะลงไปในส่วนอื่น ๆ ของส่วนผสมและเติมมัสตาร์ด ต้มให้เข้ากันอีก 5 นาทีจากนั้นให้เย็นและกรอง สตรอเบอร์รี่ถูกตัดครึ่งผัดในเนยด้วยน้ำตาลทรายแดง จากนั้นเราจะเทน้ำผสมและยืนไฟต่ออีกหนึ่งนาที ประมาณหนึ่งในสามของสตรอเบอร์รี่จะใส่กันและส่วนที่เหลือจะถูกเพิ่มลงในซอสและมีเครื่องปั่นที่เราทำ mash เราเทเนื้อด้วยซอสที่เตรียมไว้และวางผลเบอร์รี่ไว้ด้านบน