เจลาตินเป็นที่คุ้นเคยกับเราตั้งแต่วัยเด็ก - มีให้เลือกใช้ในรูปแบบของแผ่นหรือคริสตัลซึ่งคุณสามารถจัดเตรียมขนมหวานและขนมขบเคี้ยวจำนวนมาก ในองค์ประกอบมันเป็นโปรตีนบริสุทธิ์จริงและจากแหล่งกำเนิด - สารสกัดจากเนื้อเยื่อกระดูกอ่อนของสัตว์ (โคส่วนใหญ่) จากบทความนี้คุณจะพบว่ามีการใช้ เจลาติน และสิ่งที่สามารถทำได้
การใช้เจลาตินสำหรับร่างกายมนุษย์
เจลาตินถูกค้นพบในกลางศตวรรษที่ 19 แต่เป็นเวลานานไม่มีใครสามารถหาสิ่งประดิษฐ์นี้เพื่อการใช้งานได้จริง จานแรกที่เขามีส่วนเกี่ยวข้องคือของหวาน - วุ้น ตั้งแต่นั้นมาผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษและกลายเป็นสิ่งที่มีค่าสำหรับพ่อครัว
นอกเหนือจากความหลากหลายของการทำอาหารแล้วเจลาตินยังปกปิดตัวเองและมีช่วงเวลาในเชิงบวกมากมายสำหรับร่างกายมนุษย์ และถ้าคุณยังสงสัยว่าอันตรายหรือประโยชน์คือการใช้เจลาตินภายในแล้วรายการนี้จะช่วยให้คุณสามารถเอาชนะข้อสงสัยทั้งหมดได้อย่างชัดเจน:
- เจลาตินเป็นโปรตีนเกือบบริสุทธิ์ซึ่งถือได้ว่าเป็นแหล่งที่ดีของสารนี้ ไม่เหมือนเนื้อสัตว์เจลาตินไม่ได้รวมกรดอะมิโนที่จำเป็นอย่างครบถ้วน แต่แม้แต่สิ่งที่มีอยู่ก็เพียงพอที่จะยอมรับผลิตภัณฑ์นี้ว่าเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับการเสริมสร้างโปรตีนให้กับร่างกาย
- หากคุณมีปัญหากับเส้นผมคุณควรใส่วุ้นในเมนูประจำวันของคุณ ความจริงก็คือปริมาณคอลลาเจนที่เพียงพอย่อมนำไปสู่การปรับปรุงสภาพเส้นผมความหนาแน่นของเส้นผมและช่วยในการยับยั้งการสูญเสียเส้นผมมากเกินไป
- การใช้เจลาตินมีผลต่อระบบทางเดินอาหารเพื่อป้องกันการเกิดโรคและความผิดปกติต่างๆ
- เจลาตินมีประสิทธิภาพในโรคข้ออักเสบและอาการปวดข้อ เนื่องจากเจลาตินมีคอลลาเจนซึ่งเป็นส่วนประกอบที่หายไปสำหรับสุขภาพของข้อต่อการบริโภคอาหารตามปกติ (10 กรัมต่อวัน) ทำให้เกิดอาการปวดเมื่อยตามข้อต่อในเดือน
- หากคุณทานเจลาตินทุกวันคุณจะสามารถเพิ่มการทำงานของสมองเพิ่มความแข็งแรงของข้อต่อและเพิ่มกระบวนการเผาผลาญอาหาร
- คอลลาเจนซึ่งเป็นเจลาตินเป็นสารที่ช่วยให้
- ผิวของเรายังคงเรียบเนียนและอ่อนนุ่ม ใช้เจลาตินเป็นเวลานานเพื่อรับประทานอาหารคุณสามารถลืมรอยเหี่ยวย่นได้
- สำหรับผู้หญิงหลาย ๆ คนก็เป็นความจริงที่การใช้เจลาตินอย่างสม่ำเสมอช่วยปรับปรุงสภาพของเล็บได้ดีขึ้น: พวกเขาเลิกแยกตัวเติบโตขึ้นอย่างรวดเร็วแข็งแรงและราบรื่น
การใช้เจลาตินสำหรับร่างกายคือสิ่งที่ไม่อาจปฏิเสธได้เมื่อด้านที่เป็นอันตรายมักถูกดึงเอาไว้ หลายคนเชื่อว่าเจลาตินเป็นแหล่งของคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตราย แต่ก็ไม่ใช่ การใช้ คอเลสเตอรอล เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของไตเท่านั้นและไม่มีภาวะมดลูก นอกจากนี้คนที่มี oxathuric diathesis ยังมีข้อห้ามกับเจลาตินเนื่องจากเป็น oxalogen หากไม่มีสิ่งใดรบกวนคุณจะไม่มีอันตรายจากเจลาติน
เจลาตินสำหรับการฟื้นฟู
ดังกล่าวข้างต้นเป็นโปรตีนที่เป็นพื้นฐานของเส้นผมสุขภาพผิวยืดหยุ่นและเล็บแข็งแรง ดังนั้นผู้หญิงที่กินเจลาตินเป็นประจำจึงมีโอกาสสูงที่จะดูอ่อนวัยกว่าเพื่อนของพวกเขา นอกจากนี้ยังสามารถใช้สำหรับหน้ากากสำหรับใบหน้าผมและเล็บ
นอกจากนี้การใช้จานเจลาตินอย่างสม่ำเสมอช่วยให้รู้สึกหิวง่ายไม่ให้อาหารเสริมมากเกินไปทำให้ง่ายต่อการควบคุมน้ำหนักโดยการลดหรือถือครองซึ่งทำให้ดูอ่อนกว่าวัย