ครีมเปรี้ยวที่ เตรียมไว้สำหรับ "Medovika" เป็นของหวานที่มีรสเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อน ครีมเปรี้ยวเป็นผลิตภัณฑ์จากนมที่เป็นธรรมชาติถูกพ่นอย่างสมบูรณ์แบบและรวดเร็วด้วยเครื่องผสมดังนั้นครีมจะเปิดออกเพื่อจะอ่อนโยนอย่างไม่น่าเชื่อและโปร่งสบาย นอกจากนี้ยังมีแคลอรี่น้อยกว่าตัวอย่างเช่นน้ำมัน ขอบคุณเขาเค้กมักจะได้รับการกลั่นและอิ่มตัวกับรสชาติ เรามีสูตรสำหรับครีมสำหรับ "Medovika"
ครีมอร่อยสำหรับ "Medovika"
ส่วนผสม:
- ครีมเปรี้ยว - 500 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 1 รายการ;
- วานิลลิน - หยิก;
- นม - 50 มล.
การจัดเตรียม
ดังนั้นเพื่อเตรียมครีมใส่ครีมเปรี้ยวในชามเทลงในน้ำตาลและตีด้วยเครื่องผสมจนผลึกจะละลายได้อย่างสมบูรณ์ จากนั้นก็นำวานิลลินไปลิ้มรสเทนมเย็นและผสมให้ละเอียดจนกว่าจะได้เนื้อเดียวกัน หลังจากนั้นให้เปิดเครื่องผสมอาหารให้มีความเร็วสูงสุดและตีส่วนผสมประมาณ 10 นาทีจนกว่าครีมจะเริ่มข้นขึ้น ต่อไปใส่ในตู้เย็นเพื่อให้แข็งเล็กน้อย
สูตรสำหรับมธุรสกับครีมเปรี้ยว
ส่วนผสม:
สำหรับเค้ก:
- น้ำผึ้งดอกไม้ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้งสาลี 2 รายการ
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- เนย - 200 กรัม;
- โซดา - หยิก
สำหรับครีม:
- ถั่ว - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- ครีมเปรี้ยว - 500 มล.;
- ช็อคโกแลต
การจัดเตรียม
ก่อนอื่นเราต้องเตรียมเค้กสำหรับเค้ก การทำเช่นนี้เนยเบาละลายและถูกันกับส้อมพร้อมกับไข่และน้ำตาล น้ำผึ้งถูกให้ความร้อนโยนโซดาเล็กน้อยและเทส่วนผสมนี้ลงในน้ำมัน จากนั้นเทแป้งและผสมแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันด้วยช้อน หลังจากนั้นแบ่งออกเป็นหลายส่วนม้วนแต่ละเป็นวงกลมที่มีความหนาประมาณ 1 เซนติเมตรและอบในเตาอุ่นก่อนเป็นเวลา 15 นาทีจนเป็นสีทองเลือกอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ตอนนี้ขอบของเค้กถูกตัดและเศษจะถูกเก็บไว้ ต่อไปเราหันไปเตรียมครีมเปรี้ยวสำหรับเค้ก "Medovik" สำหรับครีมเปรี้ยวตีด้วยน้ำตาลและดีกระจายชั้นทั้งหมดซ้อนพวกเขาด้วยกอง ถั่วและช็อคโกแลตบดด้วยมีดผสมกับ crumbs และโรยด้านบนของเค้ก ปล่อยให้เขาชงอย่างน้อย 2 ชั่วโมงแล้วก็เสิร์ฟ "Medovik" แสนอร่อยพร้อมกับครีมเปรี้ยวสำหรับชา
สูตรสำหรับครีมสำหรับยา
ส่วนผสม:
- ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 250 มล.
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- เนย - 50 กรัม
การจัดเตรียม
วิธีการปรุงอาหารครีมแสนอร่อยสำหรับ "Medovik"? ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดต้องอุ่น เราถูน้ำมันด้วยน้ำตาลจนเครื่องแบบ จากนั้นเบา ๆ สำหรับช้อน 1 ช้อนเราขอแนะนำครีมเปรี้ยว นั่นคือทั้งหมดที่ครีมสำหรับน้ำผึ้งและเปรี้ยวครีมพร้อม!