ขนมปังปิ้ง - สูตร

แม้จะมีความเรียบง่าย croutons ได้รับความนิยมมานานแล้วความนิยม มิฉะนั้นในไม่กี่นาทีจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดคุณจะได้รับอาหารเช้าแสนอร่อยหรือเป็นฐานสำหรับ แซนวิช เดิม

ขนมปังปิ้งสามารถเติมได้ทั้งรสเค็มและรสเผ็ดหวาน

ด้านล่างเรามีตัวเลือกสำหรับการเตรียมจานแบบง่ายๆนี้

สูตรสำหรับ croutons กับไข่และนมในกระทะ

ส่วนผสม:

• ขนมปังขาวหรือขนมปัง - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• นม - 75 มล.;
• ส่วนผสมพื้นดินของพริก - เพื่อลิ้มรส;
• สมุนไพรเผ็ด - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช

การจัดเตรียม

croutons อร่อยที่สุดจะได้รับจากก้อนสีขาว แต่คุณยังสามารถใช้ขนมปังขาว และสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้ความสดของผลิตภัณฑ์ขนมปังไม่สำคัญ จากข้อเท็จจริงนี้คุณจะพบแอปพลิเคชันที่เก่าแก่ที่ประสบความสำเร็จ

ดังนั้นให้ตัดก้อนก้อนออกเป็นชิ้น ๆ ที่มีความหนาประมาณ 1-1 เซนติเมตร ไข่ตีด้วยส้อมหรือรัศมีเทนมใส่เกลือเพื่อลิ้มรสสมุนไพรเผ็ดและพริกไทยดำบดละเอียด

ชิ้นขนมปังแต่ละชิ้นจุ่มลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้จากทุกด้านและนำไปวางบนกระทะที่เตรียมไว้ล่วงหน้าโดยใช้น้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่น นวดแป้งด้วยความร้อนสูงจากทั้งสองด้านและวางบนจาน

กระเทียมขนมปังปิ้งจากขนมปังสีดำ - สูตร

ส่วนผสม:

• ขนมปังสีดำ;
• กระเทียม;
• เกลือ
• น้ำมันพืช

การจัดเตรียม

ขนมปังดำถูกตัดเป็นชิ้นที่มีขนาดที่ต้องการ แต่เรารักษาความหนาไว้ภายในหนึ่งเซนติเมตร ในกระทะราดน้ำมันพืชให้ทั่วถึงอุ่นด้วยความร้อนสูงและวางชิ้นขนมปังที่เตรียมไว้ เรารวบรวมพวกเขาจากสองด้านเรานำพวกเขาออกบนจานและเราถูคนที่ร้อนกับก่อนทำความสะอาดฟันกระเทียม

Croutons หวาน - สูตร

ส่วนผสม:

• ก้อนขาว - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• นม - 100 มล.;
• น้ำตาลผง - 50 กรัม;
• น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม;
• น้ำมันพืชไม่มีกลิ่น

การจัดเตรียม

ไข่จะหักกับผงน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น เทนมเข้ากันดี Baton ตัดเป็นชิ้นที่มีความหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตรแต่ละชิ้นแช่ด้วยส่วนผสมของไข่และนมที่เตรียมไว้กระจายอยู่บนกระทะอุ่นด้วยน้ำมันพืชและมีสีน้ำตาลจากสองด้าน

เมื่อแช่เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะหาทองหมายถึงคือไม่ให้ขนมปังเปียกมากและช่วยให้คุณได้รับความชื้นเพียงพอ ถ้าก้อนที่มีความสดใหม่ก็พอที่จะเปียกมันไม่กี่ครั้งในมวลหวาน ขนมปังที่เก่ากว่าควรจะจัดขึ้นในแต่ละด้านอีกหน่อย

ขนมปังปิ้งกับชีส - สูตร

ส่วนผสม:

• ก้อนขาว - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 3-4 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 40 กรัม;
• ชีสแข็ง - 200 กรัม;
• เกลือ
• เนย ;
• น้ำมันพืช

การจัดเตรียม

เราตัดก้อนเป็นชิ้นหนึ่งต่อหนึ่งและครึ่งเซนติเมตรหนา เราพยายามตัดชีสแข็งออกเป็นชิ้น ๆ ซึ่งเหมือนกับขนาดของชิ้นขนมปัง

ปัดไข่ให้เป็นเนื้อเดียวกับการหยิกของเกลือใส่ครีมเปรี้ยวและผสม

กระทะที่มีส่วนของเนยและน้ำมันพืชเท่ากันทั่วถึงความร้อนปานกลาง ชิ้นก้อนแต่ละก้อนถูกจุ่มลงในไข่อย่างระมัดระวังและใส่ลงในกระทะทันที เราโผล่ออกมาด้านหนึ่งให้เปิดด้านอื่น ๆ รีบปิดฝาแดงด้วยชีสคลุมกระทะพร้อมฝาปิดและลดความร้อน ทอดประมาณ 3 นาที ในช่วงเวลานี้ชีสควรจะละลายและด้านล่างเป็นสีน้ำตาล