คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานหลักสำหรับร่างกายของเรา พวกเขาเป็นรูปแบบที่ดูดซึมได้ง่ายที่สุดและการ เผาผลาญอาหาร ของเราชอบวิธีการอิ่มตัวแบบง่ายๆ คาร์โบไฮเดรตส่วนเกินจะสะสมอยู่ในตับในรูปของไกลโคเจนดังนั้นในช่วงเวลาที่ร่างกายขาดพลังงานร่างกายจึงสามารถเข้าถึงสต็อกได้อย่างรวดเร็ว
ในขณะเดียวกันหลายคนที่ผอมลดคาร์โบไฮเดรตศัตรูของพวกเขา แต่การเปลี่ยนแปลงที่สมบูรณ์แบบต่ออาหารที่ไม่ใช่คาร์โบไฮเดรตไม่เพียง แต่เป็นการเปลี่ยนแปลงการเผาผลาญอาหารเท่านั้น แต่ยังขาดแคลนสารอาหารที่มีอยู่ในคาร์โบไฮเดรตเท่านั้น
ใครจะไปทานอาหารคาร์โบไฮเดรต?
อาหารที่ไม่ใช่คาร์โบไฮเดรตเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่นักกีฬาเพราะอาหารที่เป็นคีร์จีเนอร์ (คาร์โบไฮเดรต) สองสามวันจะเผาผลาญชั้นไขมันได้อย่างชัดเจน
อาหารนี้เกี่ยวข้องกับการไม่ปล่อยคาร์โบไฮเดรตและจากนั้นเมื่อร่างกายมีการเปลี่ยนแปลงการเผาผลาญอาหารของตนแล้วการโหลดคาร์โบไฮเดรต นี้ไม่เพียง แต่ส่งผลกระทบต่อการสูญเสียไขมัน แต่ยังเพิ่มความแข็งแรงและ ความอดทน
ผลิตภัณฑ์สำหรับโภชนาการคาร์โบไฮเดรต
ในธรรมชาติอาหารน้อยมากที่มีคาร์โบไฮเดรต 0% หรือไขมัน 0% ดังนั้นผลิตภัณฑ์คาร์โบไฮเดรตจึงถือเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ใช่คาร์โบไฮเดรตซึ่งในสัดส่วนที่น้อยที่สุดมีสัดส่วนกับคาร์โบไฮเดรต
ผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำ:
- ปลาทะเล;
- เนื้อวัว, หมู, เนื้อแกะ, กระต่าย, เกมและเนื้อสัตว์ชนิดอื่น ๆ
- นก;
- ผลิตภัณฑ์นมที่ไม่มีน้ำตาล
การบริโภคผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในอาหารคาร์โบไฮเดรตไม่ จำกัด แน่นอนว่าควรให้อาหารที่มีไขมันต่ำ ในขณะเดียวกันก็อนุญาตให้เพิ่ม (ในปริมาณน้อย) ผลิตภัณฑ์ที่มีคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อน - ผักผลไม้เช่นมะนาว, ผลเบอร์รี่
คุณไม่สามารถใช้ผลิตภัณฑ์โปรตีน "หลอก" เช่นนมเปรี้ยวโยเกิร์ตกับฟิลเลอร์ผลไม้ พวกเขามีแม้กระทั่ง "คาร์โบไฮเดรต" มากเพราะในเนื้อเยื่อมวลเพิ่มมากน้ำตาลและแป้งและในโยเกิร์ต - ฟิลเลอร์ผลไม้