กุ้งสลัดชีสและไข่

ในบางกรณีสำหรับการจัดเลี้ยงที่เป็นมิตรหรือตอนเย็นโรแมนติกเป็นอาหารว่างคุณต้องเตรียมสลัดบางเบาและอร่อย

กุ้งสลัดกับชีสและไข่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับโอกาสดังกล่าว แน่นอนนอกเหนือจากสามส่วนผสมหลักเราจะต้องมีส่วนประกอบอื่น ๆ และที่นี่พวกเขากล่าวว่าตัวเลือกเป็นไปได้

ในกรณีใด ๆ กุ้งจะสุกแยกต่างหาก

กฎทั่วไปในการจัดเตรียมกุ้ง

กุ้งจะขายในสองรุ่น:

• สดแช่แข็งพวกเขาเป็นเฉดสีเทาสีเทาในกรณีนี้ปรุงพวกเขาเป็นเวลา 10 นาที
• สุกแช่แข็ง, สีชมพู - เราปรุงอาหาร 3-5 นาที (ขึ้นอยู่กับขนาด)

เราปล่อยเนื้อกุ้งออกจากเปลือกไคโตซาน

สลัดกุ้งมะเขือเทศเชอร์รี่ชีสและไข่

การคำนวณต่อการแสดง

ส่วนผสม:

• กุ้ง สุกปานกลาง - 3 ชิ้น ต่อการให้บริการ
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 1 ชิ้น
• ชีส feta หรือ brynza - 50 กรัม;
• มะกอก - 3 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง (ผักชีฝรั่งใบโหระพาโรสแมรี่ผักชี)
• น้ำมันมะกอก
• น้ำส้มสายชู balsamic

การจัดเตรียม

ไข่ต้มสุกจะถูกตัดเป็น 4 ชิ้นเช่นเดียวกับมะเขือเทศ วางช้อนสลัดลงในชามสลัดที่เรียงรายติดกับมะกอกและชีสหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้านบนวางกุ้ง เราตกแต่งด้วยสีเขียวเทส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชู

ประมาณต่อไปนี้สูตรเดียวกันคุณสามารถเตรียมสลัดกุ้ง, ไข่, แตงกวาและชีส

รวมแตงกวาในสลัดแทนมะเขือเทศหรือรวมแตงกวาและมะเขือเทศ

เราให้บริการสลัดเช่นไวน์ขาวหรือชมพู หากจำเป็นต้องใช้ขนมปังให้เสริฟ ciabatta หรือขนมอบเล็ก ๆ ของแป้งข้าวบาร์เลย์อาจเป็นแคร็กเกอร์สดหรือบิสกิต

กุ้งสลัดชีสไข่นกกระทาและสับปะรด

ส่วนผสม:

• กุ้งสุกเฉลี่ย - 3 ชิ้น;
• ไข่นกกระทา - 3 ชิ้น;
• ชีสกึ่งนุ่ม - 50 กรัม;
• สับปะรด - 50 กรัม;
• ใบของสะระแหน่;
• โยเกิร์ตไม่หวาน

การจัดเตรียม

สับปะรดตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ (สามารถใช้กระป๋อง) เราวางลูกบาศก์สับปะรดในแว่นตาหรือ kremanki บนไข่นกกระทายอดและก้อนชีสสลับกัน เติมทุกอย่างด้วยโยเกิร์ตใส่กุ้งด้านบนและตกแต่งด้วยใบมิ้นท์

สลัดดังกล่าวเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มค็อกเทลจากเหล้ารัมหรือเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์โดยใช้น้ำผลไม้ธรรมชาติที่แปลกใหม่

กุ้งสลัดเต้าหู้เต้าหู้และไข่เป็ด - สูตรสไตล์แพนเอเชีย

ส่วนผสม:

• กุ้งดิบ - 3-5 ชิ้น;
• ชีสเต้าหู้ - 50 กรัม;
• เป็ดไข่ - 1 ชิ้น;
• ข้าวสวย - 80 กรัม;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• พริกแดงร้อน;
• มะนาว;
• น้ำมันงา
• ซอสถั่วเหลือง ;
• กรีน (ผักชี, โหระพา, ตะไคร้)

การจัดเตรียม

ผสมน้ำมันงากับซอสถั่วเหลืองและน้ำมะนาวปรุงรสด้วยพริกร้อนใส่กระเทียมสับละเอียด ปล่อยให้ซอสยังคงมีอยู่

ไข่เป็ดต้มเกือบยาก น้ำมันงาทอดกุ้ง ชีสเต้าหู้หั่นเป็นก้อน

บนจานวางเสิร์ฟข้าวและด้านบนของกุ้งในเปลือกต่อไปตัดในครึ่งหรือ 4 ชิ้นไข่เป็ดและก้อนเต้าหู้ชีส เราเททุกอย่างด้วยซอสให้ออกด้วยสีเขียว