กุ้งทอด

กุ้งทอดหรือกุ้งทอดเป็นพวกเขามักจะเรียกว่าเด็กกำลังเตรียมในไม่กี่นาทีกว่าที่พวกเขาชอบไม่เพียง แต่คนรักของอาหารทะเล แต่ยังแม่บ้านที่ไม่ว่าง นอกจากนี้จากจานนี้คุณจะได้รับอาหารค่ำที่ยอดเยี่ยมซึ่งเป็นแน่ใจว่าจะโปรดสมาชิกทุกคนในครอบครัว

กุ้งทอด - สูตรกับนม

ส่วนผสม:

กุ้ง - 500 กรัม;
ไข่ - 1 ชิ้น;
นม - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
breadcrumbs - 1 รายการ;
น้ำมันพืช - 1 รายการ;
พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ก่อนอื่นให้ทำความสะอาดกุ้งจากเปลือกหอยให้เหลือเพียงหางไม่ถูกแตะต้องแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น ปอกเปลือกกุ้งและเกลือเข้าด้วยกัน

ต่อไปเตรียมแป้งซึ่งคุณต้องเอาชนะไข่กับนมและแป้ง แป้งไม่ควรหนามาก

หลังจากที่ปะทะกันแล้วคุณสามารถเริ่มปรุงอาหารส่วนผสมหลักได้ โรย rusks บนจานแบนแยกต่างหากใส่กระทะในไฟเทลงในน้ำมันและรอจนกว่าจะ warms up.

กุ้งแต่ละตัวจุ่มลงในแป้งแล้วใส่บิสกิตแล้วนำไปใส่ในกระทะและทอดจนกว่าพวกเขาจะลุกขึ้นลงบนผิวน้ำโดยปกติจะใช้เวลาประมาณ 2 ถึง 3 นาที

ก่อนเสริฟ กุ้งทอด ควรย้อมด้วยกระดาษเช็ดปากเพื่อเก็บน้ำมันเหลืออยู่