ปรากฎว่าจากไส้กรอกธรรมดาคุณสามารถเตรียมอาหารที่น่าสนใจและสวยงามในรูปแบบของดอกไม้ วิธีการทำกุหลาบจากไส้กรอกคุณเรียนรู้จากการอ่านบทความนี้
ขั้นแรกให้เตรียมอาหารว่างแบบห่อตัวอย่างลงตัวจากไส้กรอกบนโต๊ะอาหาร การทำเช่นนี้เราต้องชิ้นหั่นบาง ๆ ไส้กรอกต้มแฮมและไส้กรอกรมควัน น่าสนใจมากจะดูกุหลาบจากไส้กรอกของเฉดสีที่แตกต่างกันคุณจะได้รับช่อหลายสีขนาดใหญ่
เราตัดไส้กรอกหรือแฮมในแต่ละครึ่ง ชิ้นแรกถูกรีดด้วยม้วนทึบ ชิ้นต่อไปห่อรอบแรกแล้วที่สองที่สามและอื่น ๆ เล็กน้อยเลี้ยวขอบให้ลักษณะของกลีบสีชมพู เพื่อป้องกันไม่ให้ดอกไม่สลายเราแยกชิ้นที่ฐานด้วยไม้จิ้มฟัน เราประดับด้วยใบเขียวชอุ่มชีสและแตงกวา
และตอนนี้พิจารณาวิธีการทำดอกกุหลาบจากไส้กรอกอบในแป้ง
กุหลาบกับแป้งและไส้กรอก
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี - 400 กรัม;
- นม - 250-300 มล.;
- ยีสต์แห้ง - 25 กรัม;
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาลเกลือเพื่อลิ้มรส;
- ครีมเนยเทียม - 50 กรัม;
- น้ำมันพืช
- ไส้กรอกหรือแฮม
การจัดเตรียม
จากนมอุ่นยีสต์และน้ำตาลเราทำธูปและตั้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เมื่อเพิ่ม opara เพิ่มไข่เนยเทียมละลายน้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรสของคุณน้ำมันพืชและแป้ง นวดแป้ง เราทิ้งไว้สักพัก เรานวดแป้ง วางบนโต๊ะในชั้นหนา 0.5 ซม. ตัดชิ้นเป็นแผ่นกว้าง 4-5 ซม. สำหรับแต่ละแถบให้วางครึ่งวงกลมไส้กรอกหรือแฮม แป้งที่มีไส้กรอกม้วนเป็นรูปดอกกุหลาบ เราโค้งขอบเช่นกลีบดอกไม้ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา กุหลาบสำเร็จรูปพร้อมไส้กรอกเสิร์ฟบนโต๊ะตกแต่งด้วยกิ่งไม้เขียวขจี
ขนมพัฟกับไส้กรอก
ส่วนผสม:
- แผ่นขนมพัฟ - 500 กรัม;
- ไส้กรอกต้ม - 300-400 กรัม
การจัดเตรียม
ละลายขนมปังและโรยหน้าบนโต๊ะ แผ่นแต่ละแผ่นถูกตัดเป็นแผ่นกว้าง 3 ซม. ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นบาง ๆ ชิ้นส่วนแต่ละชิ้นแบ่งออกเป็นสองส่วน
กระจายครึ่งไส้กรอกบนแถบเดียว เราห่อแป้งกับไส้กรอกพร้อมกับไส้กรอกในรูปแบบของดอกกุหลาบ นำเข้าอบในเตาอบจนเป็นสีม่วง
บนโต๊ะเราให้บริการขนมขบเคี้ยวบนจานกว้างทำด้วยใบผักกาดหอม
กำลังมองหาสูตรอาหารเพิ่มเติมสำหรับงานเลี้ยงอาหารกลางวันจากนั้นก็พยายามจัดเตรียมทารา เล็ตบนโต๊ะอาหาร หรือ สลัด "ตอแวนตอ"