สต๊าดกับแอปเปิ้ลเป็นอาหารอันโอชะที่น่าอัศจรรย์ของอาหารออสเตรียซึ่งเป็นผู้ชนะใจผู้บริโภคด้วยการผสมผสานกันอย่างฉูดฉาดของกระป๋องและกรอบกรอบ สินบนและของหวานดั้งเดิมเสิร์ฟในรูปแบบที่อบอุ่นด้วยไอศครีมวานิลลา
วิธีการปรุงสเตรดกับแอปเปิ้ล?
หลายคนพิจารณาถึงเทคโนโลยีในการสร้างสตรูเดิลกับแอปเปิ้ลซึ่งเป็นจุดสูงสุดของศิลปะการทำอาหารซึ่งไม่สามารถเข้าถึงได้สำหรับพนักงานต้อนรับที่เรียบง่าย ในความเป็นจริงในการทำอาหารอันโอชะเพียงถ้าคุณรู้ว่ากฎพื้นฐานและความลับ:
- แป้งสำหรับสตั๊นเดลกับแอปเปิ้ลจัดทำขึ้นโดยการนวดเบื้องต้น ในส่วนมาตรฐานใช้ครึ่งถ้วยน้ำประมาณ 400 กรัมแป้งและสองช้อนโต๊ะไขมันพืช
- โครงสร้างของอาการโคม่าแป้งควรยืดหยุ่น แต่หนาแน่น ต้องเก็บไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงก่อนที่จะนำไปใช้ในบรรจุภัณฑ์อีกต่อไปแล้วรีดออกวางผ้าขนหนูหรือโต๊ะทาน้ำมันลงบนแป้งที่ป่นแป้งและดึงออกจากด้านล่างให้เล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้ด้วยด้านหลังของฝ่ามือ
- เพื่อให้ความชื้นจากการบรรจุไม่เปียกฐานที่ได้รับจะได้รับการดูแลอย่างมีรสนิยมโรยด้วยวานิลลาหรือขนมปังอื่น ๆ ของขนมปังขาว
- ม้วนสะดวกกว่าช่วยด้วยผ้าขนหนูและอบบนกระดาษ parchment วางบนแผ่นอบ
เวียนนา strudel กับแอปเปิ้ล
เมื่อต้องการอบพุดดิ้งคลาสสิกกับแอปเปิ้ลและอบเชยให้เลือกรสเปรี้ยวหวานที่มีเนื้อหนาแน่น ผลไม้มีการทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้เกิดความหมองคล้ำ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในรูปแบบร้อนถูกทาด้วยน้ำมันจากนั้นให้โรยด้วยน้ำตาลผง จากปริมาณที่กำหนดของผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 2 ชั่วโมงคุณจะได้รับ 4 เสิร์ฟของอาหารอร่อย
ส่วนผสม:
- แป้ง - 500 กรัม;
- เนื้อแอปเปิ้ล - 900 กรัม;
- วอลนัท - 120 กรัม;
- มะนาว - 0.5 ชิ้น;
- กะเทาะวานิลลา - 70 กรัม;
- เนย - 150 กรัม;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- อบเชยดิน - 10 กรัม
การจัดเตรียม
- ชั้นไอเสียที่เตรียมไว้จะทาด้วยน้ำมันปกคลุมไปด้วย breadcrumbs
- มวลของ Apple ผสมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ กระจายทั่วด้าน
- ตกแต่ง strudel คลาสสิกกับแอปเปิ้ล ในรูปแบบของม้วนปิดผนึกและอบเป็นเวลา 45 นาทีที่ 180 องศา
สควอลด์เปรี้ยวกับแอปเปิ้ล
แฟน ๆ ของผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวจะชื่นชมกับสตั๊นดัดชีสกระท่อมและแอปเปิ้ล ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวต้องมีความชื้นอย่างน้อยส่วนเกินที่จำเป็นหากต้องการจะบีบออกโดยวางฐานไว้ในผ้ากอซภายใต้ปุ่มกดเป็นเวลาสองชั่วโมง ในฐานะที่เป็นเครื่องเทศเผ็ดที่คุณสามารถใช้ในกรณีนี้กระวานซึ่งรวมกับวานิลลาจะให้ขนมของรสชาติใหม่อย่างสมบูรณ์ 4 มื้อจะพร้อมภายใน 2 ชั่วโมง
ส่วนผสม:
- ฐานแป้งคลาสสิก - 500 กรัม;
- ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
- Antonovka - 500 กรัม;
- Vanillin, กระวาน - โดยหยิก;
- น้ำตาลทราย - 150 กรัม;
- ชิปวานิลลา - 100 กรัม;
- ครีมไขมัน - 150 กรัม
การจัดเตรียม
- ชีสกระท่อม รสหวานผสมกับผลไม้สับใส่เครื่องเทศ
- วางมวลบนชั้นที่เตรียมไว้ยาวก่อนทาน้ำมันและ pritrisiv อย่างไม่เห็นแก่ตัวกับเครื่องกะเทาะ
- บิดม้วนแน่นดัดขอบก่อน
- ส่งสคลูทด้วยแอปเปิ้ลอบเป็นเวลา 45 นาทีที่ 190 องศา
Strudel กับแอปเปิ้ลและลูกเกด
Strudel กับแอปเปิ้ลสูตรของที่คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมจะทำในรูปแบบคลาสสิก แต่การบรรจุเป็นก่อนล้างและนึ่งในลูกเกดน้ำร้อน บ่อยครั้งที่มีคอนญักบรั่นดีหรือเหล้ารัมเล็กน้อยเพิ่มลงไปในน้ำซึ่งจะทำให้ขนมหวานเสร็จสิ้นรสชาติพิเศษและรสชาติ หากต้องการทำขนมหวานดั้งเดิมสำหรับ 4 ท่านจะใช้เวลา 2 ชั่วโมง
ส่วนผสม:
- แป้ง - 500 กรัม;
- เนื้อแอปเปิ้ล - 900 กรัม;
- ถั่ว - 120 กรัม;
- ลูกเกด - 120 กรัม;
- มะนาว - 0.5 ชิ้น;
- คอนญัก - 50 มล.;
- คุกกี้คุกกี้แห้ง - 70 กรัม;
- ครีมไขมัน - 150 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 150 กรัม;
- อบเชย - 10 กรัม
การจัดเตรียม
- แช่ลูกเกดกับคอนยัคเพิ่มส่วนของน้ำเดือด
- ผสมกับส่วนประกอบอื่น ๆ ของการบรรจุใส่มวลในการก่อตัวยาวน้ำมัน
- พับผลิตภัณฑ์และอบ 45 นาทีที่ 180 องศา
Strudel กับแอปเปิ้ลและเชอร์รี่
ต่อไปคุณจะได้เรียนรู้วิธีการอบสควอลล์กับแอปเปิ้ลด้วยการเพิ่มผลเบอร์รี่เชอร์รี่ หลังสามารถสดหรือแช่แข็ง แต่จำเป็นต้องมีหลุม ตัวอย่างแช่เย็นก่อนหน้านี้ละลายและกำจัดน้ำผลไม้ส่วนเกินทิ้งไว้สักครู่ในกระชอน การทำขนมหวานแสนอร่อยและให้อาหารแก่ 4 คนนั้นจะใช้เวลา 2 ชั่วโมง
ส่วนผสม:
- แป้ง - 500 กรัม;
- Antonovka - 600 กรัม;
- ถั่ว - 100 กรัม;
- เชอร์รี่ - 400 กรัม;
- มะนาว - 0.5 ชิ้น;
- แป้งข้าวโพด - 40 กรัม;
- กะเทาะ - 50 กรัม;
- เนย - 150 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 150 กรัม
การจัดเตรียม
- การหั่นผลไม้รวมกับผลเบอร์รี่เชอร์รี่และแป้งหวาน
- กระจายออกบนยืด, น้ำมัน, ปรุงรสด้วย rusks ชั้น, บิดอย่างถูกต้องแน่นกับม้วน
- สเตรดอบกับแอปเปิ้ล 45 นาทีที่ 185 องศา
Strudel ทำจาก filo แป้งกับแอปเปิ้ล
หากไม่มีเวลาที่จะเอะอะกับฐานไอเสียคุณสามารถเตรียม strudel รวดเร็วกับแอปเปิ้ลตามสูตรนี้ เป็นพื้นฐานที่จะเตรียมบาง ๆ รีดออก จาน filo ซึ่งวางอยู่บนกระดาษ parchment กัน promazyvaya กับแต่ละน้ำมันและหากต้องการเพิ่มโรยด้วยน้ำตาล จากปริมาณที่ระบุของผลิตภัณฑ์จะกลายเป็นเรื่องสำหรับ 4 ท่าน
ส่วนผสม:
- philo - 6 แผ่น;
- เนื้อแอปเปิ้ล - 400 กรัม;
- ถั่ว - 150 กรัม;
- ลูกเกด - 120 กรัม;
- มะนาว - 0.5 ชิ้น;
- เหล้ารัม - 70 มล.;
- ขนมปังวานิลลา - 50 กรัม;
- ผงอบเชย - 10 กรัม;
- พื้นกาน - หยิก;
- ไขมัน - 150 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 150 กรัม
การจัดเตรียม
- ใส่น้ำมัน phyllo ลงบนแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment
- แช่ลูกเกดในเหล้ารัมผสมกับส่วนที่เหลือของส่วนผสมและกระจายบน filo
- ทำแพคเกจที่ปิดสนิทและอบจนสีแดงในความร้อนกลาง
ขนมปัง Pita strudel กับแอปเปิ้ลในเตาอบ
อีกสูตรสำหรับขนมขบเคี้ยวรีบร้อนจะช่วยแม่บ้านที่ไม่ว่าง สตรูเดิลที่ทำจากขนมปัง pita กับแอปเปิ้ลทำในไม่กี่นาทีและมันจะกลายเป็นเกือบจะไม่เลวร้ายยิ่งกว่ารูปแบบที่แท้จริง Lavash ใช้บางอาร์เมเนีย ควรจะมีรอยเปื้อนไขมันละลายและ pritrasit ช่วย crumbs วานิลลา 4 เสิร์ฟจะพร้อมภายใน 40 นาที
ส่วนผสม:
- lavash อาร์เมเนีย - 1 ชิ้น;
- Antonovka - 600 กรัม;
- ถั่ว - 80 กรัม;
- กะเทาะ - 50 กรัม;
- อบเชย - 10 กรัม;
- เนยและน้ำตาล - ละ 100 กรัม
การจัดเตรียม
- ฐานจะถูกทาน้ำมันและใส่ลงบนบรรจุที่ทำโดยการผสมส่วนประกอบที่เหลือ
- บิดสควอลล์จาก lavash กับแอปเปิ้ลและอบจนสีแดงที่ 190 องศา
Strudel กับแอปเปิ้ลจากขนมพัฟ - สูตร
เพียงเตรียมและสตั๊ดเดิ้ลกับแอปเปิ้ลจาก แป้งยีสต์พัฟ การใส่อาจเป็นแบบคลาสสิคหรือเสริมได้หากต้องการด้วยชีสกระท่อมผลไม้อื่น ๆ หรือผลเบอร์รี่ ชั้นชั้นจะต้องละลายและวางบนกระดาษ parchment แป้งแป้งและม้วนออก เพื่อให้เป็นของหวานอร่อยสำหรับ 4 ท่านคุณต้องจ่ายเพียงครึ่งชั่วโมงเท่านั้น
ส่วนผสม:
- แผ่นพาย - 500 กรัม;
- antonovka - 700 กรัม;
- ถั่ว - 100 กรัม;
- กะเทาะ - 50 กรัม;
- เนย - 100 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 130 กรัม;
- วานิลลา - 10 กรัม
การจัดเตรียม
- เตรียมไว้สำหรับการสเปรย์เลตแอปเปิ้ลที่เติมส่วนผสมที่เหลืออยู่
- น้ำมันแผ่นรีดโรยด้วย crumbs คลี่ส่วนผสมที่บรรจุกรอกผลิตภัณฑ์และอบที่ความร้อนเฉลี่ยครึ่งชั่วโมง