มันยากที่จะมากับสูตรที่ส่วนผสมของชีสและแป้งจะรสจืด นอกจากนี้ที่นี่ยังได้รับความนิยมจากทั่วโลกเนื่องจากมีส่วนผสมของส่วนผสมที่ได้รับการพิสูจน์แล้วอย่างง่าย ส่วนประกอบของสูตรมักจะมีชีสหรือ Adyghe cheese ซึ่งแพร่กระจายไปตามยีสต์ ถ้าไม่มีเวลาพอที่จะเตรียมแป้งข้าวหน่อยจากนั้นก็แนะนำให้ทำกับชีสที่ทำจากขนมพัฟนั่นเป็นสิ่งที่เราตั้งใจจะทำในวัสดุนี้
ขนมผัดพริกกับชีส - สูตร
ส่วนผสม:
- ขนมพัฟ - 900 กรัม;
- ชีส immeruli - 260 กรัม;
- ชีส suluguni - 260 กรัม;
- ไข่แดง - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 65 กรัม
การจัดเตรียม
ถูชีสทั้งสองชนิดและรวมกับไข่แดง เนื่องจากความเค็มของ Suluguni เกลือจะไม่ถูกเพิ่ม แต่พริกไทยบดสดจะไม่มีวันเป็นฟุ่มเฟือย เตรียมการบรรจุที่เรียบง่ายให้แบ่งเป็นอาหารเสิร์ฟ
ม้วนแป้งบนโต๊ะที่มีฝุ่นและยังแบ่งออกเป็น 10 สี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ ด้านบนของแต่ละสี่เหลี่ยมใส่ใส่และครอบคลุมขอบของแป้งพับกับซองจดหมาย ผิวหน้าแขกปาuriหุ้มด้วยไข่แดง ส่งไปยังเตาอบที่ได้รับความร้อนก่อน การเตรียม khachapuri จากขนมพัฟกับชีสจะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง
ขนมพัฟกับเนยแข็งนะคะปุรี
ตามกฎแล้วไม่ใช่เรื่องธรรมดาที่จะทำให้ khachapuri เขียวชอุ่มมากเกินไป แต่ถ้าคุณต้องการได้รับประโยชน์จากขนมพัฟทุกจานจากนั้นใช้ฐานยีสต์สำหรับผิง
ส่วนผสม:
- ขนมพัฟ (ยีสต์) - 2 ใบ;
- ไข่แดง - 2 ชิ้น;
- ชีส Suluguni - 210 กรัม;
- Adyghe ชีส - 90 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 15 กรัม;
- ผักชีสีเขียว - 15 กรัม
การจัดเตรียม
เตรียมขนมพัฟ: คลายตัวและม้วนบาง ๆ จากนั้นแบ่งเป็นสี่เหลี่ยมขนาดเท่ากันเขย่าแป้งส่วนเกินจากพื้นผิว ตอนนี้เพื่อเติมซึ่งเตรียมง่ายเพียง: บดหรือสลายชีสผสมกับไข่แดงและครีมแล้วเพิ่มผักชีสีสับ วางชีสส่วนหนึ่งไว้บนแป้งที่เตรียมไว้และพับไว้ในลักษณะที่สะดวก: ซองหรือรูปสามเหลี่ยม จาระบีพื้นผิว khachapuri กับไข่แดง Khachapuri จากขนมพัฟกับชีสชีส suluguni ประมาณ 20 นาทีที่ 200 องศาและเริ่มกินหลังจาก 15 นาทีในตอนท้ายของการอบ
Khachapuri จากขนมพัฟกับเนยแข็ง
หากคุณต้องการรสชาติที่ผิดปกติจากนั้นทำให้ khachapuri กรอบกับชีสและเนื้อสัตว์จากขนมพัฟพร้อมทำ ที่นี่เราจะใช้ผลิตภัณฑ์แท้ๆ - แกะ
ส่วนผสม:
- ขนมพัฟ - 4 ใบ;
- หอมใหญ่ 85 กรัม;
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
- เนื้อแกะ - 520 กรัม;
- ยี่หร่าพื้นและผักชี - 1 ช้อนชา;
- ชีส Suluguni - 230 กรัม
การจัดเตรียม
บันทึกหอมที่สุกและเพิ่มกระเทียมกับเครื่องเทศและเนื้อสับ เมื่อครั้งสุดท้ายเป็นสีน้ำตาลให้นำไส้กรองออกจากกองไฟ รวมเนื้อกับชีสที่ขูดแล้วใส่ไส้พะฟิลด์ลงไป แก้ไขขอบของแต่ละชิ้นและส่งทุกอย่างไปที่เตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 200
Khachapuri จากขนมพัฟกับชีส Adyghe
ส่วนผสม:
- Adyghe ชีส - 260 กรัม;
- ชีส Suluguni - 115 กรัม;
- กำมือหนึ่งของสะระแหน่ผักชีฝรั่งและผักชี;
- เนย - 25 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
- ขนมพัฟ
การจัดเตรียม
ใช้เวลาประมาณหนึ่งหยิบของแต่ละพันธุ์ของสีเขียวและสับโดยพลการ ผสมผักกับเนยแข็งและชิ้นเนยใส่ไข่และกระเทียมสับ ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันให้แป้งโรยแป้งแล้วหั่นแล้วใส่ ตัดขอบของแป้งทาทุกอย่างด้วยไข่และทิ้งไว้ให้อบที่ 190 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที