E621 - ผลต่อร่างกายมนุษย์

จนถึงปัจจุบันผู้คนจำนวนมากรู้สึกกังวลเกี่ยวกับองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ที่บริโภคเป็นประจำ และนี่เป็นสิ่งที่ถูกต้องเพราะทุกคนต้องดูแลสุขภาพของเราและโภชนาการเป็นปัจจัยสำคัญมาก

บนชั้นวางของร้านค้าบ่อยมากคุณสามารถหาผลิตภัณฑ์ที่มีสารปรุงแต่งอาหารต่างๆ การใช้งานบางส่วนอาจได้รับอนุญาต แต่จากคนอื่น ๆ ก็ควรจะเลิกกันเสียก่อน การอ่านองค์ประกอบหลายคนสงสัยเกี่ยวกับผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์ของ E621

E621 คืออะไร?

กลูตาเมตโซเดียมเป็นสารปรุงแต่งอาหารภายใต้เครื่องหมาย E621 โดยมีจุดประสงค์หลักคือการเพิ่มรสชาติ ภายนอกสารเติมแต่งนี้อยู่ในรูปของผลึกสีขาวและละลายได้ดีในน้ำ มันได้มาในลักษณะธรรมชาติหรือเนื่องจากปฏิกิริยาทางเคมีต่างๆ

กลูตาเมตโซเดียมสามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์ธรรมชาติดังต่อไปนี้: เห็ด, เนื้อ, อาหารทะเล , สาหร่ายทะเลบางชนิด, กะหล่ำปลี, หัวหอม, มะเขือเทศ, ถั่วเขียว

E621 เป็นอันตรายหรือไม่?

เป็นมูลค่า noting ว่าเป็นสารเติมแต่งอาหารที่เป็นพิษมาก ในอาหารที่เราซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ตจะเพิ่มในรูปของ o ซึ่งได้จากวิธีทางเคมี เป็นที่ไม่พึงประสงค์อย่างมากที่จะกินอาหารซึ่งรวมถึงเด็กที่เป็น E621 เด็กวัยรุ่นและสตรีมีครรภ์ โซเดียมกลูตาเมตสามารถเจาะเข้าไปในเซลล์สมองและระบบประสาทและมีผลเสียต่อการทำงานของพวกเขา

นอกจากนี้อาหารเสริม E621 ทำให้เกิดความเสียหายอย่างมีนัยสำคัญต่ออวัยวะและระบบดังกล่าวของร่างกายมนุษย์เช่นระบบทางเดินอาหารโครงสร้างของตาเรตินานอกจากนี้ยังมีปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหารภูมิหลังของฮอร์โมนกระจัดกระจายอยู่ ความเป็นไปได้ที่จะเกิดโรคเช่นโรคไตวายโรคหอบหืดโรคภูมิแพ้และโรคอื่นที่ไม่พึงประสงค์เพิ่มขึ้น

บ่อยครั้งที่การกินอาหารที่มี E621 คนนั้นมีการพึ่งพาอาหาร ตัวรับรสของมันหยุดทำงานได้ตามปกติดังนั้นอาหารตามธรรมชาติตามปกติจึงไม่สามารถรับรู้ได้จากร่างกาย

จากการศึกษานี้สรุปได้ว่าการบริโภคอาหารเป็นประจำซึ่งรวมถึง E621 มีผลกระทบในทางลบต่อร่างกายมนุษย์ บ่อยครั้งที่ผลิตภัณฑ์ E621 สามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ชิพซอสไส้กรอกซุปสำเร็จรูปอาหารสะดวกอาหาร ฟาสต์ฟู้ ดเครื่องดื่มหวานขนมหวาน