สีเขียว adzhika เป็นซอสแสนอร่อยที่มีความสุขจะถูกปิดสำหรับฤดูหนาวโดยทุกคนรัก การเตรียมดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเนื้อสัตว์และปลา เตรียมได้ง่ายมากดังนั้นการทำอาหารไม่ใช้เวลามากนัก
วิธีการทำ adzhiku สีเขียว?
คิดถึงการเตรียม adzhika ที่เขียวสำหรับฤดูหนาวแม่บ้านศึกษาสูตรมากมาย แต่ละของพวกเขามีความแตกต่างกันในลักษณะของตัวเองซึ่งเป็นผลมาจากส่วนผสมที่แตกต่างกัน เป็นไปได้ที่จะสังเกตลักษณะเด่นที่โดดเด่นของจานนี้:
- เป็นส่วนประกอบของสีเขียวใช้โหระพาผักชีฝรั่งและผักชนิดอื่น ๆ พริกเผามะเขือเทศแอปเปิ้ล Gooseberries ลูกศรของหัวหอม พวกเขาได้รับการเสริมอินทรีย์ด้วยเครื่องเทศรสและกระเทียมทุกชนิด
- สีเขียว adzhika จะเป็นผลิตภัณฑ์เสริมที่ดีสำหรับอาหารหลายชนิด ได้แก่ ธัญพืชมักกะโรนี ragout เนื้อสัตว์ปลาสามารถนำมาใช้เป็นเชื้อเพลิงเติมเต็มด้วยวิตามินสำหรับซุปกะหล่ำปลี
- จำเป็นสำหรับการได้รับแท่งขนมอร่อยคือกรีนจำเป็นต้องบดเป็นข้าวต้ม องค์ประกอบหลักที่ได้รับการประมวลผลด้วยวิธีนี้จะปล่อยน้ำผลไม้ซึ่งจะช่วยให้ได้ความคงตัวที่นุ่มนวล
- เก็บ Adjika ไว้ในตู้เย็น
Adjika สีเขียว Abkhazian - สูตร
แฟน ๆ ของสูตรเค้กฝรั่งคลาสสิกจะชอบสีเขียว Adzhika ในทาง Abkhazian เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ทั่วไปและเพื่อให้ได้กลิ่นหอมสดชื่นสดชื่นคุณควรซื้อส่วนผสมเช่น tarragon, โหระพา, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง พริกไทยเข้มกระเทียมและเกลือขนาดใหญ่เป็นส่วนประกอบที่ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ของสูตรอาหาร
ส่วนผสม:
- พริกไทย - 250 กรัม;
- กระเทียม - 1 หัว;
- ผักชี - 150 กรัม;
- ผักชีฝรั่งและโหระพา - 100 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - 250 กรัม;
- tarragon - 60 กรัม;
- เกลือ - 300 กรัม
การจัดเตรียม
- พริกไทยล้างและเอาเมล็ดที่หั่นเป็นชิ้น
- สีเขียวในการจัดเรียงล้างออกตัดลำต้นและประณีตสับใบและใส่ไว้ในกระทะ
- จากนั้นเพิ่มพริกไทย ส่วนผสมเช็ดด้วยเครื่องปั่นที่จมอยู่ใต้น้ำจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งประกอบด้วยสีเขียว adzhika
- ทันทีที่สีเขียวใบน้ำและกลายเป็นวางเกลือจะใส่ในส่วนผสม ผสมให้เข้ากันดี
Adjika สีเขียวจอร์เจีย - สูตร
รูปแบบที่น่าสนใจมากของ billets เป็นสีเขียว Adzhika ในจอร์เจีย จากวิธีการทำอาหารก่อนหน้านี้จะมีการใช้วอลนัท ความผิดปกติของซอสยังได้รับโดยอบเชยซึ่งคุณจะไม่พบในสูตรอื่น ๆ ในฐานะที่เป็นส่วนประกอบหลักที่ไม่ได้นำพริกร้อนสดและแห้ง
ส่วนผสม:
- พริกแห้งแห้ง - 1 กิโลกรัม;
- ผักชี - 50 กรัม;
- กระเทียม - 300 กรัม;
- ผักชีสด 500 กรัม
- วอลนัท - 200 กรัม;
- hops-suneli - 100 กรัม;
- เกลือ - 100 กรัม
การจัดเตรียม
- พริกแห้งเทน้ำเย็นเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
- ผ่านเครื่องบดเนื้อถั่วม้วนผักชีกระเทียมและพริกไทย
- เติมเครื่องเทศและเกลือลงในแป้งผสม จอร์เจีย Adjika สีเขียวพร้อมแล้ว
Adjika จากพริกร้อนสีเขียว
คนรัก ostrenkogo ชื่นชมตัวเลือกของการเก็บเกี่ยวนี้เป็น adzhika จากพริกร้อนสีเขียว แม้แต่ต้นฉะนั้นที่ละเอียดอ่อนอยู่ในนั้นไม่สามารถลดความรุนแรงได้ รสชาติ adjuka ของฝรั่งจะได้รับจากกระเทียมผักชีและสมุนไพรอื่น ๆ ซอสจะรวมกันได้ดีกับสตูว์
ส่วนผสม:
- พริกเขียว (เผา) - 500 กรัม;
- ผักชีสด, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 250 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม;
- กระเทียม - 1 หัว;
- ผักชี - 1 ช้อนชา;
- เกลือ - 150 กรัม
การจัดเตรียม
- เอาเมล็ดออกจากพริกไทยบดเนื้อสีเขียวผักชีฝรั่งและกระเทียม
- อย่างละเอียดผสมส่วนผสมทั้งหมด adjika คมชัดสีเขียวพร้อมแล้ว
Adjika จากพริกเขียวชอุ่มสำหรับฤดูหนาว
ขนมขบเคี้ยวที่ร้อน อย่างเท่าเทียมกัน สำหรับฤดูหนาว คือ Adjika จากพริกหยวกสีเขียว นี่เป็นเพราะมันมีพริก ช่วยให้น้ำส้มสายชูและกลิ่นหอมของเครื่องเทศและสมุนไพรต่างๆช่วยให้แม่บ้านที่ต้องการลิ้มรสนุ่มนวลสามารถเพิ่มส่วนผสมนี้ได้
ส่วนผสม:
- พริกเขียวพริกไทยบัลแกเรีย - 500 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - 250 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - 100 กรัม;
- พริก - 4 ชิ้น;
- กระเทียม - 4 กานพลู;
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกสับละเอียดและกลายเป็นเนื้อเดียวกันจากที่ adjika จากพริกเขียวประกอบด้วย
- ในมวลเสร็จแล้วเติมน้ำตาลน้ำส้มสายชูและเกลือผสม
Adjika จากมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาว - สูตร
คนที่ชื่นชอบอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งสูตรซึ่งเตรียม adjika จากมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาว ซอสไพ่นกหวีดให้ใบโหระพาพริกขี้หนูและพริกขี้หนู บันทึกเปรี้ยวและหวานโดยการรวมมะเขือเทศและแครอท ซอสเป็นสิ่งที่ดีเพราะสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้เพราะผ่านการอบความร้อน
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศสีเขียว - 4 กก.
- พริกร้อน - 200 กรัม;
- มะเขือเทศสีแดง - 250 กรัม;
- พริกเขียวชอุ่ม - 500 กรัม;
- กระเทียม - 300 กรัม;
- แครอท - 3 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 0.5 ถ้วย;
- เกลือ - 150 กรัม;
- hops-suneli - 50 กรัม:
- ผักชีฝรั่ง (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา)
การจัดเตรียม
- มะเขือเทศสีเขียวในการประมวลผล - ปอกเปลือก scalded กับน้ำเดือดตัดเป็นไตรมาสเติมเกลือทิ้งไว้ 6 ชั่วโมงแล้วระบายของเหลว
- ผักทั้งหมดที่จะผ่านเครื่องบดเนื้อ
- ในส่วนผสมเพิ่ม hops-suneli เทน้ำมัน
- คนให้เข้ากันดีประมาณ 30 นาที ปรุงซอสผ่านความร้อนต่ำประมาณหนึ่งชั่วโมง
- 2 นาทีก่อน adzhika สีเขียวคมมันจะพร้อมเพิ่มสีเขียวสับ
Adjika กับแอปเปิ้ลเขียว
อีกชุดที่ดีสำหรับคนรักของขนมขบเคี้ยวคือ Adjika จากแอปเปิ้ลเขียวสำหรับฤดูหนาว ความแปลกใหม่ของมันคือรสเปรี้ยวหวานเดิมซึ่งทำได้โดยการรวมส่วนประกอบต่างๆเช่นแอปเปิ้ลพริกและแครอท หากต้องการคุณสามารถใช้เครื่องเทศและเครื่องปรุงต่างๆได้
ส่วนผสม:
- แอปเปิ้ล - 1 กก.
- พริกหวาน - 1 กก.
- หัวหอม - 1 กก.
- แครอท - 1 กก.
- มะเขือเทศ - 2.5 กก.
- กระเทียม - 4 กานพลู;
- พริกร้อน - ฝัก 2 ฝัก
- น้ำมันพืช - 200 กรัม;
- น้ำตาล - 100 กรัม;
- เกลือ
การจัดเตรียม
- แอปเปิ้ลและผักที่มีการเลื่อนในเครื่องบดเนื้อต้มเป็นเวลา 45 นาที
- 10 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารเพิ่มกระเทียม หลังจากกระบวนการเสร็จสิ้นแล้วให้ผสมทุกอย่าง
สูตรสำหรับ Adzhika สีเขียวกับวอลนัท
ขนม Adzhaka แบบดั้งเดิมเป็น Adzhika สีเขียวที่มีถั่ว ไม่เพียง แต่จะเพิ่มจาน แต่ยังใช้เป็นอาหารที่เป็นอิสระ เกี่ยวกับเกลือจะดีกว่าที่จะใช้หินสำหรับซอสอย่างเด็ดขาดไม่เหมาะ iodized หรือรส ถ้า adzhika จะถูกใช้เป็น อาหารจานแรก เป็นสิ่งสำคัญอย่าหักโหมกับปริมาณของมัน
ส่วนผสม:
- ผักชี - 1 พวง;
- ผักชีฝรั่ง - 0.5 กระจุก;
- พริกหวาน - 4 ชิ้น;
- พริกแดงเขียว - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 หัว;
- วอลนัท - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- hops-suneli - 1 ช้อนชา;
- เกลือ
- น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- บดผักทั้งหมด
- เพิ่มเครื่องเทศเกลือน้ำส้มสายชูถั่วลิสง ส่วนผสมทั้งหมด
Adjika จากลูกศรของหัวหอมสีเขียว
เปลี่ยนเป็นสีเขียว adzhika ที่น่าทึ่งอย่างไม่น่าเชื่อสูตรของที่มีองค์ประกอบเช่นหัวหอมลูกศร มันมีรสชาติที่น่าสนใจและเฉพาะเจาะจงมีค่าเตรียมความพร้อมสำหรับการทดลอง ไม่ได้รับการยกเว้นว่าการได้ลิ้มลองรสชาติที่ยอดเยี่ยม adzhika จะกลายเป็นเตรียมตัวอย่างถาวรสำหรับฤดูหนาว ในรูปแบบนี้ซอสสามารถเสิร์ฟกับมันฝรั่งอบหรือเพียงแค่กระจายบนขนมปัง
ส่วนผสม:
- ลูกศรของหัวหอมสีเขียว - 2-3 กลุ่มใหญ่;
- ผักชี - 1 พวง;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- กระเทียม - 1 หัว;
- ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
- ผักชี - 1 ช้อนชา;
- เกลือ
การจัดเตรียม
- บดสีเขียว
- เพิ่มกระเทียมผักชีเกลือผสมทุกอย่าง
Adjika จาก Gooseberries สีเขียว
สำหรับนักชิมหลายคนการค้นพบที่แท้จริงจะเป็น สูตรสำหรับ Adjika จากมะยมสีเขียว ขนมขบเคี้ยวดั้งเดิมจะเป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเนื้อสัตว์ใด ๆ ก็สามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะเทศกาล วิธีการปรุงอาหารเป็นเรื่องง่ายมากผลิตภัณฑ์ต้องมีขั้นต่ำาสุด แต่จะรวมกันอย่างลงตัว
ส่วนผสม:
- มะยม - 1 กิโลกรัม;
- ผักชีฝรั่ง - 200 กรัม;
- กระเทียม - 300 กรัม
การจัดเตรียม
- ทำความสะอาดและล้างชิ้นส่วน
- บิดเกลียวทุกอย่างในเครื่องบดเนื้อและผสม